【材料】 白芷15克，鲜藕300克，料酒10克，姜3克，葱6克，盐3克，味精2克，香油20克。

【做法】 1.将白芷润透，切片；鲜藕去皮，洗净，切薄片；姜切片，葱切段。

2.将鲜藕、白芷、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水 1800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、味精、香油即成。

【功效】 美容驻颜。

本汤可养血生肌、改善肤色，适用于热病烦渴、吐血、衄血、热淋、面色痿黄等症。