【食材】 粳米100克，葡萄干50克。

【调料】 白糖5克，冷水适量。

【做法】 1.将葡萄干拣净，用冷水略泡，冲洗干净。

2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

3.锅中加入约1200毫升冷水，倒入葡萄干、粳米，先用旺火煮沸，再改用小火熬至粥成，下入白糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。