《名医别录》：“多食令人肺胀，病人尤甚。”

《食疗本草》：“主补中焦诸不足，和脾；卒患食后气不通，生捣汁服之。”

《滇南本草》：“炖膏食之生津”。

《医林纂要》：“止渴，除烦，解暑，去瘀。”

《随息居饮食谱》：“润肺悦心，生津开胃，醒酒。”