内容:《名医别录》分载黄梁、白粱与青粱。分述于下∶黄 粱 米味甘,性平,无毒。

益气安中,治痹止泄,利小便,除烦热。

白 粱 米

味甘,性微寒,无毒。

除胸膈热,益气和中。缓筋骨,止烦渴。

青 粱 米

味甘,性微寒,无毒。

补脾益胃,补中益气。利小便,止泄痢。

苏颂云“诸粱比之他谷,最益脾胃。”又能利水益肾,故《名医别录》谓青粱煮粥食之轻身长年。