主要原料

黄粘米面 500 克，干红枣 500 克。（制 10 个） 制作方法

将红枣洗净，黄粘米面用水 250 克和成面团，做成 10 个面剂，每个用两手抟成上尖、下圆、中空的金字塔形，在四周和顶上按二、四个红枣，在笼屉里铺一层洗净的玉米皮叶，将做好的年糕放在上面，用旺火蒸 30 分钟即熟，吃时可蘸糖。

风味特点

糕色金黄，软糯而有枣的甜香。