书名:《炮炙全书》 作者:李立
内容:苦、甘,微寒。以新芽一发,便长三四分许,其粗如针,味甘气芳,最为上品,堪入中。恶榧子,服威灵仙、土茯苓者。忌饮茶。
李念莪曰∶茶叶以味甘不涩,气芳如兰,色白如玉者为良,昔人多言,其苦寒不利脾胃,及