属性:\x酒曲方\x

曲(一百斤) 绿豆(二升) 桂花(俱要六两) 川芎 砂仁 丁香 益智 白术 人参

荜茇

茱萸

绿

豆去

风。

蒸熟

七日

曲(一十斤) 豆(二石五升) 麦芽末(三斗) 苍耳末 蓼末(五斗) 占米(一石作粉子)

陈皮 红豆 藿香 白茯苓(二斤半) 南星 白豆蔻 防风 附子(五斤) 木香 官桂 胡椒人参 白术 杏仁(各一斤) 上为细末。白面一千斤。用药和匀。六月三伏。取寅日寅

时。水和面豆。同药末一处和匀。踏造薄曲块。用楮叶根据法包裹。每米一石。用曲二十五斤。煎熟汤三斗。先米二石。后三日再投或米一石。仍煎浆。放冷。夏三春八日。冬十二日。

去滓。取清酒。或装半坛封口。造腊酒。根据前法。

广木香 细辛 砂仁 甘草 南星 肉豆蔻 桂花 桂皮 桂枝 胡椒 川椒 杏仁白术

为细

\x细酒曲方\x

官桂(五两) 桂花(五两) 南星(三两) 红豆(四两) 广木香(五两) 丁香(四两) 砂

仁(

四两) 川

乌(

香白芷(三两

** 大茴

香(四两

用白曲八十

斤。绿

\x酒曲药方\x

木香(四两) 白术(四两) 甘草(四两) 藿香(三两) 丁香(二两半) 白芷(二两半)

零陵

良姜(二两)

两) 杏仁(四

两) 官桂(二两)

\x三奇六神神曲法\x

白虎白曲(一百斤) 勾陈苍耳(捣汁二升) 青龙青蒿(自然汁三升) 腾蛇野蓼(捣汁四

升)

寅日踏极

\x枨曲法\x

上用大香枨十个。蒸饼十个。先将蒸饼焙干。为细末。将枨子去穣。烂研如泥。入蒸饼末捣