血液是流动在心脏和血管内的不透明红色**，主要成分为血浆、血细胞和血小板三种。血细胞又分为红细胞和白细胞。血液中含有各种营养成分，如无机盐、氧、代谢产物、激素、酶和抗体等，有营养组织、调节器官活动和防御有害物质的作用。人体各器官的生理和病理变化，往往会引起血液成分的改变，所以生病后常常要通过验血来诊断疾病。
人体内的血液量大约是体重的7～8％，如体重60公斤，则血液量约4200～4800毫升。各种原因引起的血管破裂都可导致出血，如果失血量较少，不超过总血量的10％，则通过身体的自我调节，可以很快恢复；如果失血量较大，达总血量的20％时．则出现脉搏加快，血压下降等症状；如果在短时间内丧失的血液达全身血液的30％或更多，就可能危及生命。
血液由四种成分组成：血浆、红细胞、白细胞、血小板。血浆约占血液的55％，是水、糖、脂肪、蛋白质、钾盐和钙盐的混合物。也包含了许多止血必需的血凝块形成的化学物质。血细胞和血小板组成血液的另外450％。
血细胞有两种：红细胞和白细胞。红细胞占大部分，看起来像凹下的圆环，不能到处穿梭，它没有细胞核。红细胞里含有一种特殊的含铁的蛋白质称为血红蛋白，使红细胞看起来是红色的，它能携带吸收肺内的氧至全身，集中全身的二氧化碳到肺。虽然血液含有很多非红细胞成分，但红细胞数目太大了，以至于血液本身也呈现红色。
白细胞是圆形的，它有细胞核，比红细胞大得多，能产生一种称为抗体的蛋白质，帮助机体抵抗细菌、病毒、外来物质引起的感染。
血小板其实不是细胞，只是细胞的碎片，它没有细胞核。当我们受伤后，血小板就聚集起来，粘附在伤口周围，产生启动凝血机制的化学物质，血液就止住了。
血液分静脉血和动脉血。动脉血是在体循环(大循环)的动脉中流动的血液以及在肺循环(小循环)中从肺回到左心房的肺静脉中的血液。动脉血含氧较多，含二氧化碳较少，呈鲜红色。静脉血血液中含较多的二氧化碳，呈暗红色。注意，并不是静脉中流的血是静脉血，动脉血中流的是动脉血。因为肺动脉中流的是静脉血，肺静脉中流的是动脉血。
血液是流体性的结缔组织，充满于心血管系统(循环系统)中，在心脏的推动下不断循环流动。如果流经体内任何器官的血流量不足，可造成严重的损伤，人体大量失血或血液循环严重障碍，将危及生命。
人体内血液的总量称为血量，是血浆量和血细胞的总和，但除红细胞外，其它血细胞数量很少，常忽略不计。每个人体内的血液量，是根据各人的体重来决定的。正常人的血液总量约相当于体重的7～8％，或相当于每公斤体重70～80ml，其中血浆量为40～50ml。每立方毫米血液中有400～500万个红血球，4000～11000个白血球，15～40万个血小板。另外，同样体重的人，瘦者比肥胖人的血量稍多一点，男人比女人的血量要多一些。
宝贵的血液
血液是人体中最宝贵的东西，它有着十分重要的作用。
白血球是“人体的卫士”。我们每时每刻都要呼吸空气，都会接触这样那样的东西，而细菌是无处不在的，因此，总不可避免地要碰上细菌。细菌一有机会进入血液，就要在那里繁殖后代，放出毒素，使血液变坏。
这么说来，我们岂不是天天要害病吗?其实不然，我们在一年里得病的机会终究是少数的。这是因为人体的血液里，有一支数量很大的“卫戍部队”在不断地跟细菌战斗、不断地在消灭各种细菌。
这支“卫戍部队”就是白细胞，也叫白血球。白细胞和血小板总共占总血量的0．5％，在正常情况下，每立方毫米的血液中有5000～10000个白细胞。它没有固定的形状，为的是便于跟细菌战斗。
如果不小心划破了皮肤、细菌就会侵入伤口，这时血液中的白细胞就向细菌冲锋包围，同细菌作战，吞食它们，并能释放多种酶杀死和溶解细菌。此后它自己也会死亡。死亡的白细胞和细菌就形成了脓液。红肿的地方就是跟细菌作战的战场。
如果在战斗中白细胞全歼了入侵者，那么．红肿就会很快消失，伤口也就很快痊愈。如果白细胞力不能克，人就会害病，这就要借助外援，去医院吃药打针消灭细菌。正因为白血球有这样的本能，因此，白细胞就成为“人体的卫士”。
红血球是人体内的“运输队”。红血球非常小，在1立方毫米的血液里含有500万个红血球，一个人体内的红血球数可达250亿个!红血球里有血红素。血红素的性格可十分活跃，它既能和氧结合在一起，也能和二氧化碳结合。和氧结合时，血液就变得鲜红和二氧化碳结合时，血液就变得暗红。
血红素既能和它们很快地结合，而且还能够和它们分开。当红血球流经肺里的时候，它就跟氧结合在一起，并把氧运送到人体全身的各个角落里，让肌肉、骨骼、神经等细胞得到氧气，能够正常地工作。红血球把氧气送出后就很快地和氧气分离，立刻带走了这些细胞排出的二氧化碳，运回肺部，呼出体外。
红血球就是这样忠诚地把氧气运输给人身体组织的各部位。再从各部位运送出代谢产物二氧化碳，所以我们说，红血球是我们人体内不可缺少的“运输队”。
血小板能与血浆中的其他凝血物质——钙离子和凝血酶等，共同促进止血和加速凝血，人体一旦受伤流血，血小板就会成群结队奔赴现场，迅速聚集粘着在伤口和附近血管上，在十几秒钟内形成血栓，堵住伤口。如果血小板数量减少，伤口流血就不易凝固。当每立方毫米的血中血小板少到3～5万个以下时。皮肤上有时出现不定形的淡紫色斑块(紫癜)，就是血小板减少的一种表现。
总之，只有血液永不停息地在我们体内奔流，我们才可能生存在世界上。所以，古今中外的人们都承认：“生命就是血。”
血为什么是红色的
我们都知道我们身体里流着的血是红色的，那么，血为什么是红色的呢?
化验员阿姨做了一个实验：从人体里抽出一试管血，加入少量防止血凝的物质，过一段时间，试管里的血液就分为上下两层，上层是淡黄色的半透明的**，这就是血浆，它的主要成分是水。下层是深红色的，这是红细胞，占血液总量的45％。
可见血液的颜色是有差别的，化验员阿姨说：血液的红色来自红细胞内的血红蛋白，血红蛋白含氧量多时呈鲜红色(动脉血)，含氧量少的呈暗红色(静脉血)。通常献血抽的是静脉血，所以外观看上去呈暗红色。若血含较多的是高铁血红蛋白或其他血红蛋白衍生物，则呈紫黑色。血浆(或血清)因含少量胆红素，看上去呈透明淡黄色；若含乳糜微粒，则呈乳白浑浊；若发生溶血，则呈红色血浆。
但是，事实上，我们看见的皮肤下的血管是蓝色的，这是为什么呢?人的身体内有两条输送血液的管道，一条是动脉，负责把心脏射出的血液运到全身各器官去：另一条是静脉，负责把全身各器官的血液运回心脏。动脉血是新鲜的血液，里面有新鲜的氧，供身体器官用，由于氧与血液里的血红蛋白能结合成鲜红的氧和血红蛋白，所以血液是红色的，静脉血是不新鲜的，因为里面有各器官用氧换下来的二氧化碳，所以是紫色的。另外，动脉血管都藏在身体内部，从皮肤上看不见；而静脉血管离皮肤很近，在一些身体部位，比如手脚等，血管几乎就在皮下。所以，流动着紫色血液的静脉血管从皮肤表面能看得见．并显出了蓝色。
血液生成的参与者有胚胎的卵黄囊、肝、脾、肾、淋巴结、骨髓等。造血始于人胚的第3周，此阶段还没有什么器官形成，一个叫卵黄囊的胚胎组织担起造血的第一责任。人胚第6周，人体器官形成，肝脏接着造血。人胚第3个月，脾是主要的造血器官。人胚第4个月后，骨髓开始造血，这是人体最重要的造血组织。出生后，肝、脾造血停止，骨髓负起造血的全部责任。血细胞包括红细胞、白细胞、血小板等，它们各司其职，但都来自同一种细胞——多功能干细胞。由这种细胞增殖、分化和成熟，才变为在血管里流动的各种血细胞。
其实人的造血器官和造血功能在胚胎时期就已逐步形成，随着人体的发育和成长，造血器官又在不断变化。
剥熟蛋壳引起的输血革命
第一次世界大战以前，因为解决不了血的凝固问题，所以医生眼睁睁地看着一些失血过多的病人死去。
1915年，阿根廷的阿尔戈特医生边吃饭边想着医院里的一批伤员，这些伤员如果不及时输血都将死亡。这时他的妻子恰巧递给他一个熟鸡蛋。阿尔戈特把鸡蛋在桌子上磕了一下，开始剥壳。剥出的鸡蛋白使他突然想到：柠檬酸钠能阻止鸡蛋白凝固，那么能不能阻止血中的蛋白质凝固呢?他扔下手中的鸡蛋，就跑进了实验室，把自己的想法告诉了其他医生。
经过反复试验和不断完成，凝血问题解决了，外科手术病人和失血过多生命垂危的病人都能通过输血保住生命、恢复健康了。
通常一次输血只要几百毫升，有时也会用到几千毫升。一次输血的最高记录是在1970年12月间，当时美国的吉利希在做心脏手术时，因他有出血性疾病，医生竟为他输了13．5万毫升的血液。
大量的血液从哪里来?在我们国家里，主要应该依靠大家自觉献血。有些人担心，献血后身体血液少了，体质会变差。其实，这种顾虑没有必要。德国一位名叫弗雷德·洛泽的52岁农业工程师，1996年3月7日他第5000次献了血，据说他创造了世界献血的最高记录，且无损他的健康。原因是用了新的采血技术。而且新近的研究表明，如果男子体内的铁含量过高，患癌的机率会大大增加，这么说来，献血还有利防癌呢。
血液的新陈代谢活动非常旺盛。假如你献出了少量的血液(如200毫升)。体内会自动调节，并不会影响健康。拿血浆水分和无机盐来说，在1～2小时内就会得到补充；血浆蛋白质在2。3天内也可完全复原；只是红细胞血色素恢复得比较慢，不过一般也只要一个月就行了。也就是说，一个月以后，你的血液就和原先毫无两样了。当然，血液是宝贵的物质，献血后也应该适当增加营养。
随着年龄的增加，骨髓内血细胞再生能力减退，红细胞、白细胞、血小板酶活性降低，代谢能力也随之降低。老年人献血后，血液恢复较年轻人慢。在不同国家，生活水平、健康状况各有不同，因而，各国对献血年龄的规定也不完全相同。比如，欧洲大部分国家是18～65周岁，日本和韩国是男性18～60周岁．女性18～55周岁。我国的《献血法》根据国情，规定献血年龄为18～55周岁。
献血者还要有适当的体重。这是因为在正常情况下。一个人体内的总血量大约为体重的7～8％。一个体重为50公斤的成年人，全身总血量约为3500～4000毫升，其中约20％的血贮存于人体“血库”——脾脏、肝脏和皮肤中。当失血时。人体“血库”中脾血就会动员到血循环中，补充失去的血液，因此体重要有一个最低线。我国《献血法》规定的体重最低线为：女性45公斤，男性50公斤。
从血液中可以看出的人类生活信息
人类在共同的生活习惯和环境中可产生相似的血象。所以，血液专家从一滴血中便可以知道一个人的祖先和他本人的生活方式。
生活在高山地区的人，血液中的红细胞比生活在海滨的人高一倍。由于高山地区空气清洁，他们血液中的免疫机制要比生活在低地的人弱得多。1930年。玻利维亚高山地区剽悍的印第安人来到南美亚热带低地与丛林人作战，尽管他们身体强壮得多，他们还是战败了。因为他们没有丛林人那样的抗病能力。
血液有时还可以记录一个人的收入状况。第二次世界大战前，伦敦东区的居民血液中所含铁质和叶酸比西区的人少，因为东区居民大多数为贫者，他们没钱买蔬菜水果，战时这些东西十分昂贵，而蔬菜里含铁很丰富。西区上层社会的人较多，他们的生活当然好得多，因此血液中的铁质较多一些。
血液还能反映一个人的健康水平。比如患有贫血的人，血液里的红细胞或血红蛋白太少。贫血在很多种情况下都会出现，最常见的是血中缺少铁质。血液中负责运送氧气的血红蛋白含有铁质，如果铁质不足，血红蛋白的数量就会减少，从而影响身体的健康，因为人体缺少了从血液里补充的氧。很多病都会引起贫血，有的很轻微，有的很严重，甚至危及生命。
贫血与人的遗传基因也有关系，有一种镰刀状红细胞贫血在非洲人中很普遍，而在其他人中间极罕见，除非父母双方都带有这种基因，否则不会出现这种症状。
贫血会导致身体虚弱无力，上气不接下气，严重时会引起休克。一般缺铁性贫血患者，可以采用补充铁剂和多食富含铁质的食品予以治疗。
血液也是决定我们身体状况的一大要素。例如，有的人酒量大，喝酒不容易醉，而有的人酒量很小，喝酒很容易醉。这是因为酒一旦进入人体，就很快进入血液。酒中乙醇在血液中的生物催化剂(各种不同的酶)的帮助下完成一系列复杂的变化，首先是乙醇经氧化变成乙醛，乙醛又很快氧化成为其他物质，最后变成水和二氧化碳。在这个过程中．把乙醇氧化成乙醛是在乙醇醛化酶的帮助下完成的，缺了这种乙醇醛化酶，乙醇就不能很快变成乙醛，后面的变化也无法进行。因此，乙醇醛化酶能不能及时把乙醇氧化成乙醛，就成为决定每个人酒量大小的关键。
有的人血液中乙醇醛化酶的含量多，能把喝的酒中的乙醇立即氧化成乙醛，他的酒量就大一些。有的人却不行，因为血液中的乙醇醛化酶含量少，酒一沾唇就会满脸通红，这种人当然就很容易醉了。
人体的地下铁道——血液循环
我们有病了，到医院打吊瓶，护士阿姨用手拍拍我们的手背，就会看见青筋鼓起来，这就是血管。在我们身体里有好多好多的血管，分为动脉、静脉和毛细血管三种。
小静脉从全身收集含有二氧化碳等废物的缺氧血液，经过较大的静脉送到心脏。静脉分为浅静脉和深静脉，浅静脉在皮肤下可以看到，就是平时所谓的“青筋”。
静脉数量比动脉多，任何时候都有70％的血液在静脉里。因为静脉的压力低，管壁较薄．血容量比动脉大，出血时流量稳定，不像动脉血那样一阵阵喷出来，因而易于止血。血在静脉里是逆流而上，流向心脏的。因此，大部分静脉有单向瓣膜，协助血液流回心脏。
在人的血液系统中，不论何时，全身的血液约有15％在动脉里。动脉把充氧的新鲜血液由心脏送到身体各部分。动脉与动脉之间又有支流相连，就算有一条损坏了。也能继续输送血液。
心室通过收缩把血液压入两条大动脉，即肺动脉和主动脉。主动脉从左心室向上伸，然后在脊柱前弯下来，逐渐分成越来越小的动脉血管，分布全身，向身体各部位输送新鲜血液。动脉血管壁厚且富有弹性，随着心脏的跳动一张一缩。
毛细血管连通着最小的动脉和静脉，它比头发还要细很多，在全身各处都有许多毛细血管。
人体的循环系统由体循环和肺循环两部分组成。
体循环开始于左心室。血液从左心室搏出后，流经主动脉及其派生的若干动脉分支。将血液送入相应的器官。动脉再经多次分支，管径逐渐变细，血管数目逐渐增多，最终到达毛细血管，在此处通过细胞间液同组织细胞进行物质交换。血液中的氧和营养物质被组织吸收，而组织中的二氧化碳和其他代谢产物进入血液中，变动脉血为静脉血。此间静脉管径逐渐变粗，数目逐渐减少，直到最后所有静脉均汇集到上腔静脉和下腔静脉，血液即由此回到左心房，从而完成了体循环过程。
肺循环自右心室开始。静脉血被右心室搏出，经肺动脉到达肺泡周围的毛细血管网，在此排出二氧化碳，吸收新鲜氧气，变静脉血为动脉血，然后再经肺静脉流回左心房。左心房的血再入左心室，又经大循环遍布全身。这样，血液通过体循环和肺循环不断地运转，完成了血液循环的重要任务。
血液循环对于人体很重要吗
血液循环是维持生命的基本条件。生命不息，循环不止。机体内的血液通过周而复始的循环，运送营养物质、内分泌激素和其他生物活性物质到达相应的组织器官和靶细胞．同时携带其代谢终产物经由排泄系统排出体外，从而保证了新陈代谢的不断进行，实现了体液调节和血液的免疫防卫功能，进而维持了内环境生理性质的相对稳定。
血液循环的主要功能是完成体内的物质运输。在人的体内循环流动的血液，可以把营养物质输送到全身各处，并将人体内的废物收集起来，排出体外。当血液流出心脏时，它把养料和氧气输送到全身各处；当血液流回心脏时，它又将机体产生的二氧化碳和其他废物，输送到排泄器官，排出体外。正常成年人的血液总量大约相当于体重的8％。血液把氧气、食物、营养素和激素运输到全身各处，并把代谢出来的废物运送到排泄器官。血液还能保护身体，它能产生一种叫“抗体”的特殊蛋白质。抗体能黏附在微生物上，并阻止其活动。于是，血液中的其他细胞会包围、吞噬、消灭这些微生物。血液也能够凝结成块，帮助我们堵住出血的伤口，防止大量血液流失以及微生物入侵。
血液循环一旦停止，机体各器官组织将因失去正常的物质转运而发生新陈代谢的障碍。同时体内一些重要器官的结构和功能将受到损害，尤其是对缺氧敏感的大脑皮层，只要大脑中血液循环停止3～10分钟，人就丧失意识，血液循环停止4～5分钟，半数以上的人发生永久性的脑损害；停止10分钟，即使不是全部智力毁掉，也会毁掉绝大部分。临**的体外循环方法就是在进行心脏外科手术时，保持病人周身血液不停地流动。对各种原因造成的心跳骤停病人，紧急采用的心脏按摩(又称心脏挤压)等方法也是为了代替心脏自动节律性活动以达到维持循环和促使心脏恢复节律性跳动的目的。
必须注意的是，并不是人体所有的血管都能搏动。有的血管是不搏动的。能搏动的是动脉血管，它的管壁较厚，交织生长许多弹性纤维，所以能随心脏搏动。动脉血管多数埋藏较深，少数也可在体表摸到，如腕部、耳前、足背、腹股沟等部位，都可摸到搏动的动脉血管。不能搏动的是静脉血管，它管壁较薄，弹性纤维少。在四肢皮下，可以看到一条条青紫色的血管，这就是体表的静脉血管。