面汤、饺子汤也是很好的洗碗水。用饺子汤洗碗时，虽然上面有一层浮油，但可先用勺子撇撇再洗，这些浮油经煮沸后已经被分解，因此并不粘附在碗筷上，最后再用清水冲洗一下碗筷就会洗掉了。