蜂幼虫为节肢动物门动物中华蜜蜂ApisceranaFabr.意大利蜂A.melliferaL.的新鲜幼虫，又名蜂蜜子。蜂幼虫每百克含水分78.64％，蛋白质
10.8克，脂肪
4.63克，还原糖
4克，灰分
0.73克，还含有多种维生素，
A、B1、B2、C等。
蜂幼虫性味甘、平。有滋补强壮、下乳、通经等功效。主治体虚面黄、腹痛、带下及小儿帘积等。雄蜂幼虫维生素D的含量超过鱼肝油的10倍以上，
维生素
A的含量仅次于鱼肝油，大大超过了牛肉和鸡蛋。
蜂蜜
蜂蜜
含
75％左右的葡萄糖、果糖、蔗糖，还含有蛋白质、麦芽糖、糊精、树胶、有机酸、活性酶、芳香物质、维生素B1、B2、B6、D、K、E、P、尼克酸、铁、钾、钙、镁、铜、锰、磷等。
蜂蜜性味甘、平，具补中、润燥、止痛、解毒等功效。
实践证明，蜂蜜有助于胃和十二指肠的溃疡愈合，是贫血者及孕产妇的滋补良药，对高血压、冠心病、动脉硬化、肝病、糖尿病、肺病、眼病、痢疾、便秘等有很好的疗效。蜂蜜滋补强壮，加强正气，增强人体免疫功能，用于早衰、体弱补益，起到“久服强志轻身、延年”的作用。
蜂王浆
蜂王浆
达
4—5年之久，而工蜂不产卵，寿命却仅有1—2月，原因就在于蜂王吃的是王浆。
据分析，蜂王浆中除含水分外，含有蛋白质12—13％，脂类5.46％，糖
类（果糖、蔗糖、葡萄糖、核糖）8.5—16％，矿物质（铁、铜、钾、镁、锰、钙、磷、铁等）0.7—0.8％。蜂王浆的蛋白质主要是由清蛋白和球蛋白构成，其含量与人体血液中的清蛋白和球蛋白大体相同，故极易吸收。人体必需的八种氨基酸均有。对神经衰弱和健脑有很大作用。蜂王浆中含有丰富的磷酸化合物，对动脉硬化、冠心病、肝病等有一定辅助疗效。还含有维生素P1，B2、B6、尼克酸、胆碱、生物素、叶酸、醋胆素、琥珀酸、蜂王浆酸等成分。
能增强人体免疫功能，提高人体抗病能力，具有抗癌作用。并能润肤健美，增强记忆，延缓衰老。是很好的延年益寿食物。
油炸蜂幼虫
油炸蜂幼虫
1.主料：蜂幼虫
150克。
2.调料：素油。
二、制法：
将蜂幼虫洗净。油锅烧至四成热，下蜂幼虫炸至金黄色，捞出装盘。
按：蜜蜂幼虫含丰富的蛋白质、脂肪、还原糖等多种营养成分，具有滋补强壮的功效。油炸蜂幼虫对体虚赢瘦、小儿面黄肌瘦、妇女腹痛、带下等病症有很好的疗效。因还含丰富的维生素A，有促进人体增强免疫功能的作用，常食之能提高人体防病抗病的能力，延年益寿。因此，蜂蜜是老幼病弱者补充营养，强健身体的佳品。
蜂蜜饮
蜂蜜饮
蜂蜜
25克
二、制法：
将蜂蜜放于杯内，冲入开水，搅匀服用。
按：蜂蜜含有很丰富的营养成分。《神农本草经》载“益气补中，止痛解毒，除百病，和百药，久服强志轻身，延年益寿”。蜂蜜含果糖39％，葡萄糖
34％，这两种单糖均能直接供给热量，补充体液，营养全身，每日服饮蜂蜜饮，有助于胃及十二指肠溃疡愈合。因蜂蜜中含多量的矿物质，蜂蜜饮又是贫血、体弱的婴幼儿及孕产妇的滋补良药。蜂蜜饮还可防治心脏病、动脉硬化、肝脏疾病、神经衰弱等多种疾病。
蜂蜜花生米
蜂蜜花生米
1.主料：花生米
500克，蜂蜜
15克。
2.调料：白砂糖、淀粉、精盐、素油。
二、制法：
1.将花生米去杂洗净去皮。锅中放蜂蜜和适量水，放入花生米翻拌，直至花生米均匀裹上蜂蜜糖衣。慢慢撒入白砂糖与淀粉混合粉，翻拌至混合粉包附在花生米上。
2.油锅烧热，投入附有蜂蜜、糖、面粉的花生米，炸酥即捞出，冷却即成。
按：蜂蜜具有补中、润燥、止痛、解毒的功效。花生米每百克含蛋白质27.6克，并具有八种必需氨基酸；含脂肪45克，其中不饱和脂酸占80％以
上，具有降低胆固醇和润沽肌肤的作用；花生米还含有维生素E能保持青春和长寿，含有卵磷脂、脑磷脂，可有使人聪明强志，延缓脑功能衰退等作用。
二者组成此菜，具有滋补身体、抗病防病、益智健脑泽肤健美、延年益寿的作用。
蜂蜜豆浆
蜂蜜豆浆
浆
1杯，蜂蜜适量，白糖。
二、制法：
将豆浆煮沸，加入蜂蜜、白糖适量，搅匀即可饮用。
按：豆浆含丰富的蛋白质、脂肪（多为不饱和脂肪酸）、矿物质等成分。
蛋白质利用率可高达
80％，豆浆中含的大豆皂甙，具有抗菌作用，能抑制体内脂肪发生过氧化现象，防止动脉硬化，延缓衰老。蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠心病、动脉硬化、便秘等病有一定疗效。蜂蜜豆浆有补虚润燥、清肺化痰的功效。很适宜于心血管系统病症的患者饮用，久饮能延年益寿。
蜂蜜蒸梨
蜂蜜蒸梨
1.主料：梨
200克，蜂蜜
30克。
2.调料：白糖
二、制法：
将梨洗净去皮、核，放入碗内，加入蜂蜜，上笼蒸熟取出，用白糖调味即成。
按：梨含有丰富的糖、维生素
C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分，具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸，多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症，疗效很好。
蜂蜜萝卜汁
蜂蜜萝卜汁
大萝卜个，蜂蜜
100克。
二、制法：
将萝卜洗净，挖空中心，将蜂蜜倒入，将萝卜放大碗内，加水蒸熟，吃萝卜饮汁。
按：蜂蜜具有补中、润燥、止痛、解毒等功效，对心血管系统疾病有一定的疗效。久服能延年益寿，萝卜含有丰富的维生素C等多种有效成分，具有消积滞、化痰热、下气、解毒等功效。民间多用于治疗阴虚肺燥久咳。咽干、慢性气管炎以及手足心热，效果很好。
蜂蜜麻油汤
蜂蜜麻油汤
：
蜂蜜
50克，麻油
25克。
二、制法：
1.将麻油放在杯内，用筷子不断搅拌，搅拌起泡浓密时，边搅边徐徐倒入蜂蜜，搅拌均匀。
2.铝锅内放
2杯开水，徐徐注入蜂蜜麻油混合液，搅拌，使三物成混合液即成。
按：麻油即芝麻油，又称香油，含有丰富的不饱和脂肪酸，具有解毒、通便、生肌等功效。与蜂蜜相配成蜂蜜麻油汤，民间用以治疗老人或妇女产后使秘。
蜂蜜百合
蜂蜜百合
合
100克，蜂蜜
20克。
二、制法：
将百合去杂洗净，放碗内，加入蜂蜜，放锅内蒸25分钟，取出即成。
按：百合含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、多种生物碱等营养成分。既是佳蔬，又是良药。具有温肺止咳、养阴清热、清心安神、利大小便的功效。与蜂蜜相配制成蜂蜜百合，具有温肺止咳、补中润燥等功效，对肺结核、肺燥干咳、虚劳久咳、肺病吐血有一定疗效。
蜜煮鹑蛋
蜜煮鹑蛋
1.主料：鹤鸦蛋
6只，蜂蜜
100克。
2.调料：姜片。
二、制法。
将鹌鹑蛋洗净，放入锅中，加入适量水和蜂蜜、姜片，煮至蛋热即成。
按：鹌鹑蛋含蛋白质比鸡蛋高
30％，维生素
B1高
20％，B2高
33％，铁
高
46.1％，卵磷脂高
5—6倍，并含芦丁、芸香等成分，具有补益气血。强身健脑、降脂、降压等作用。其中所含的卵磷脂，在消化之后，释放出胆碱，增强乙酚胆碱在神经传导中的媒介作用，增强记忆。蜂蜜则含有葡萄糖、果糖、蛋白质、维生素B1、B2、E、K、D、烟酸、铁、磷、钙等营养素，这些都是健美、聪明的重要物质基础，此外，蜂蜜是一种廉价、高效的清洁剂和治疗剂，可以促进溃疡和烧伤的治愈。由此可见，蜜煮钨蛋不仅使人长寿、长智慧，而且对贫血、营养不良、神经衰弱、气管炎、结核病、高血压、心脏病、癌症等病症皆有一定疗效。
蜂蜜奶麻羹
蜂蜜奶麻羹
：
蜂蜜
50克，牛奶
200毫升，芝麻
25克。
二、制法：
1.将芝麻去杂洗净，上锅炒香，出锅研末。
2.将蜂蜜、牛奶同放铝锅内煮沸，调入芝麻，出锅即成。
按：牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等，具有补虚羸、益肺气、润皮肤、解热毒、润肠通便的功效。芝麻含有60％的脂肪油，多为不饱和脂肪酸，还含有维生素E等多种营养成分，具有滋肝肾、润肠胃、乌须发的功效。用于治疗老人及产妇便秘、消化道溃疡、肺燥干咳、虚劳久咳等病症。健康人常食此羹，滋补身体，防病抗病，涧肤健美，延年益寿。
蜂王浆芹菜饮
蜂王浆芹菜饮
蜂王浆
1克，芹菜汁
100毫升，适量蜂蜜。
二、制法：
先将蜂王浆放在杯内，用少量蜂蜜将其溶开（蜂工浆不易溶在水里，用蜂蜜易溶开），将溶开的蜂王浆倒入芹菜汁内，搅匀即可饮用。
按：蜂王浆含有丰富的营养成分，使蜂王的寿命增加几十倍。蜂王浆对神经衰弱和健脑有很大作用；对动脉硬化、冠心病、肝脏病等有一定辅助疗效。增加机体抵抗能力和促进生长。芹菜具平肝清热、祛风利湿的功效。配以适量久服强志轻身、延年益寿的蜂蜜，组成很好的滋润皮肤、增强记忆力、延缓衰老饮料，是老年人生理活动中起防治疾病作用的好食物。
王浆参芪饮
王浆参芪饮
1.主料、蜂王浆
1克，党参
15克，黄芪
15克。
2.调料：蜂蜜。
二、制法：
将党参、黄芪洗净，切片，放铝锅内，加水适量，煮沸1小时，滤出煎汁盛于怀中。将王浆溶于蜂蜜中，再注入煎汁中搅匀即成。
按：蜂王浆具有滋补、强壮、益肝、健脾的功效。用于治疗病后虚弱、小儿营养不良、老年体衰、传染病肝炎、高血压病。风湿性关节炎、十二指肠溃疡等病症。党参具有补中益气、补气养血等功效，用于治疗脾胃气虚所致的纳少、食欲不振、体倦乏力、食后腹胀、便溏、腹泻、消化机能减弱、白细胞减少等病症。黄芪具补气固表、益脏、养血等功效。三者组成此饮，具有滋补强壮、益肝养血的功效。用于病后虚弱、老年体衰、食欲不振、消化机能减弱、白细胞减少等病症。健康人常饮之，能增强人体免疫功能，提高人体防病抗病能力，延年益寿。
王浆蜂蜜饮
王浆蜂蜜饮
浆
1克，蜂蜜
30克。
二、制法：
将王浆溶于蜂蜜，再将开水冲入盛蜂蜜王浆的杯子里。搅匀即成。
按：王浆蜂蜜饮可壮身体、补五脏。用以治疗传染性肝炎、神经衰弱、风湿性关节炎、消化不良、贫血、体质虚弱等病症。健康人常饮之，提高人体抗病防病能力，延年益寿。