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《食物消费常识(三)》
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421.大蒜快速剥皮法
书名:
《
食物消费常识(三)
》
作者:
刘烨编著
将大蒜掰为小瓣后放在热水中浸泡数分钟,然后捞出,其皮便可很容易剥下。亦可将蒜瓣放在案板桌上,用菜刀轻拍几下,皮即极易剥掉。
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