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《四季养生全典》
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■ 山 韭
书名:
《
四季养生全典
》
作者:
刘荣奇主编
山韭又名藿,秋冬采全株做菜,可煮汤、作饺子馅、炒蛋、炒肉均宜。《本草纲目》中说:“藿,肾之菜也,肾病宜食之。”山韭具有补肾之功效,可治老人夜尿多。
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