信不信由你：根据科学家们的研究，从一个人的鼻子，大致可以看出这个人的健康情况。
如果一个人的鼻子很硬，那么他很有可能患有动脉硬化症，标志着胆固醇太高，心脏脂肪累积太多；如果一个人的鼻子发生肿块现象，这可能象征着他的胰脏或肾脏有毛病：假如一个人的鼻尖发肿，很可能他的心脏也发生了炎症或扩大；红鼻子表示心脏和血液循环发生毛病；鼻子带有棕色、蓝色或黑色，表示脾脏和胰脏有病；如果鼻子上发生了黑头面疱，表示他吃的乳类和油性食物太多。
千差万别的“扬声器”
每个人都有一个“扬声器”——说话的嘴。但每个“扬声器”发出的声音都不一样。当隔壁的房间有熟人说话，即使你不过去，也可以知道说话的人是谁。来了电话，你拿起听筒，一下子就能听出对方是男是女。如果对方是你熟悉的人，你虽然看不到他，也能知道他是谁。这是因为每个人的“扬声器”发出的声音频率不一样的缘故。
首先，男人和女人的声音相差很大。男人发出的声音低沉，而女人发出的声音尖高。经医学家研究发现，人的发音器官主要是喉和声带。声带振动发出声音，经过咽喉、口腔产生共鸣放大，声音就传了出去。由于女人的声带短（差不多短出1／3），所以振动起来频率就高，声音就显得发尖。另外，每个人的声带又不一样，口腔和鼻腔的形状、大小又不相同，所以，说出来的话其音调就千差万别。
正因为人的“扬声器”干差万别，所以破案人员根据录音机录出来的说话声音，能找出作案罪犯和确定证人。如果所有的人说话都一个腔调，分辨不出是谁的声音，世界恐怕就乱了套，起码开会时就会乱成一锅粥。
谁先知道酸甜苦辣？
妈妈常说老人家不知咸淡，为什么人老了就连咸淡都辨别不出来了呢?
原来，辨别味道全靠舌头，舌头的最外面一层是粘膜，它们使舌头呈现出淡红色，粘膜里面藏着好多好多的感受器，它们有个好听的名字叫味蕾，帮助我们品尝酸甜苦辣的就是这样的小东西，它们虽然小得让我们看不见，但它们都由许多的味细胞组成，用来辨别各种各样的味道。
一般，小孩对味道的感觉比大人要快、要灵敏。长到45岁后，味蕾就像花费也要凋谢一样，开始萎缩，数目也渐渐减少，对味道的感觉就开始消退。
在人的一生中，最早消失的是对咸味的感觉，然后是对甜味的感觉。
各种相近的味蕾聚集在一块，分布在舌的不同地方，每块地方分担着不同的任务：舌尖感受甜味：舌尖的两侧感受酸味；舌根主要感受苦味；咸味就划分给舌两侧靠舌尖的那一块了。