白凤起了个大早，希望能躲过便宜老爹的竹竿。

但白康宁六品官，虽不用上朝，但作为御膳房的人，李二的早饭却需要白康宁去做。

结果刚出门就撞上了老爹，慌不择路又是一阵上蹿下跳。

等到白康宁走远了，白凤这才舒口气，拉着小钰往自己的香格里拉走去！

昨天程咬金说过，开饭馆，怎么能没有酒？

但这点白凤很是愁啊。

自己堂堂一代食神，没酿出酒自然有他的苦楚。

唐代大部分的酒基本上不是米酒，就是果酒。

度数都没有啤酒高。

所以才有李白斗酒诗百篇，要是放在后世，恐怕就变样了，李白斗酒撒酒疯。

拿一些水果发酵而来，也不怎么好喝，他自己喝酒都没胃口，怎么可能自己砸自己香格里拉的招牌呢？

想办法自己制酒才是王道。

说干就干，没酒的饭馆，那是饭馆么？

反正自己的香格里拉基本上也上不来人，正好给了自己时间。

小钰看着忙活的少爷，感觉有些不真实。

走进后厨，白凤拿出自己先前密封好的大瓮。

这种依靠江米拌上酒酵，发酵而成的甜米酒，度数虽低，但口味香甜醇美。

而且由于发酵时间短，也让白凤有时间试错。

一连几次，他也慢慢摸清了这种简单的工艺。

“看来还是需要加热一下。”

一把撕开了封口，白凤将酿好的米酒倒了出来。

米酒酒液泛绿，也因此被称为浊酒，只有在加热彻底发酵后，酒液的颜色才会逐渐变黄。

这样加热过滤后的米酒，味道也会更好，不过对于一般店家来说，这种加热技术也是一门功夫。

所幸在食神面前，就显得再简单不过了。

白凤让小钰在一旁生火，他则亲自控制火候加热。

随着酒液慢慢变黄，一股淡淡的醇香也萦绕开来。

他轻轻抿了一口，味道甘甜。

但还是差了些……

“单纯的米酒仅靠火候提升，上限不大，也仅仅是甘甜罢了，谈不上十里飘香，找机会还是要添加香料，试试配制酒。”

白凤放下酒碗，这种米酒或许足够满足大多数人的需求，但仍然与他的目标有一定差距。

“虽然有程咬金这个常客了，但店里客人还是太少，既然我准备开酒楼，就要积累足够的积蓄。”

白凤无奈的拍了拍酒坛，都说酒香不怕巷子深，原本他是准备用美酒吸引食客。

只是没想到成品如此普通，他一时还真不知道该怎么把店面推销出去。

转过头再看自己剩下的食材。

羊肉，鲜蔬，柴米油盐，还有……

鸡蛋？

几乎下一刻，白凤就想到了前世一种南方小吃。

醪糟鸡蛋！

这种通过在滚水中加入红糖、生姜，打入鸡蛋放入酒酿的简单料理。

甘甜香醇，老少皆宜，而且还能开胃，刺激食欲，正好作为推广自己店面的主打菜色。

作为食神，这种料理自然手到擒来。

片刻，大唐，甚至整个世界的第一碗醪糟鸡蛋，便出世了！

“少爷，这是什么？好香啊！”小钰看着锅里的醪糟鸡蛋，只觉得食欲大振。

“醪糟鸡蛋，来，尝尝！”

锅里的味道，随着风，吹到了巷子外，不少人都嗅着鼻子寻了过来。

“如此狭小的地界，这是什么味道，闻起来居然如此香甜，让人食欲大开，快来一碗。” 说话的是一个清爽的女声。

两人这才看过去，结果一扭头，就看到是一个头戴蓑衣的女子。

黑色的面纱遮脸，让人有些摸不清头脑。

“小钰，去给她盛一碗，不好吃不要钱！”

白凤哪里会管她，自己吃着正香呢。

小钰也不舍自己碗里的醪糟鸡蛋，放下碗立马跑过去盛，然后快步回来接着吃。

“不好吃不要钱？店家你这口气也太大了吧。”

那蓑衣女子微微皱眉。

“吃饭哪来那么多话，你自己看着办吧。”

“哼！我倒要看看，长安还有谁能说出这样的话！”

蓑衣女子轻轻掀起面纱，挖一勺，细细品尝。

“这！”

在酒香在味蕾中绽开的瞬间，女子浑身一僵，忍不住惊呼出声。

鸡蛋鲜美，毫无腥感，加上江米发酵后的醉人滋味，平淡而悠长！

如此连绵的醇香，让她瞬间沉沦！

“再，再来一碗！”

那蓑衣女子也不摆架子了，直接大喊。

“可以，先结账，五十文一份。”白凤说道。

“什么？五十文？你怎么不去抢！”

那蓑衣女子一拍桌子，吓得门口围观的人连连后退。

普通人一年才能有几贯，你这是金子吗？

“童叟无期，之前不是说了么，不好吃不要钱。”

白凤说道。

要不是小爷我穿越过来没钱的话，你们能尝到我厨神的手艺？

蓑衣女子一想，这么好吃的东西，五十文……

就五十文！

“行，再来一百份！”

唰，此话一出，瞬间惊呆了所有人。

这么贵，居然还要一百份，这是哪位大户人家的小姐啊！

“行，一百份，不过你拿的走么？”白凤问道。

“你不会给我送么？”蓑衣女子说道。

“本店店小，不提供送。”

白凤无语，一百份要自己送，那不累死自己？

还不如不做！

蓑衣女子也不气恼，伸手一抬，直接举起桌子，说道：“不送，我就自己拿！”

白凤都傻眼了。

大唐的人都这么猛？

“难不成，这位是武馆崔氏之女，崔月？”

突然，人群中有人认出来崔月。

此时又走来三五人，都是统一的服饰，想必也是武馆的武师。

“别傻站着，拿钱去，店家，赶紧做吧，我要带回去让大家尝尝。”崔月说道。

话说完，她便又坐下来，接着品尝自己碗里的醪糟鸡蛋。

大饼，肉什么的，都已经吃腻了，这次偶然发现这样的小吃，正合胃口。

武馆的人一听，心中暗叹。

一百份可是五贯啊！

他们武馆再有钱，也不能在吃上这么造啊！

不过小姐说的话，他们只能老实掏钱。

白凤一看，知道生意来了。

连忙招呼小钰，两人就开始忙活起来。

周围的人都看傻眼了。

五十文一份的菜，居然还买一百份，只能说不愧是崔氏武馆啊，太硬气了。

“你这家伙，虽然不近人情，但是饭做的不错，有没有兴趣做我龙行武馆伙夫？” 崔月向白凤抛出橄榄枝。

“没空。”

白凤都懒着搭理，要不是看在钱的份上，早就翻脸了。

也就在这时，门外传来一阵破门声。

香格里拉的门，居然被踹坏了。

“你姥姥的，昨天敢打小爷我？从今往后小爷让你这店开不了！”

在一声刺耳的叫嚷后，一群膀大腰圆的精壮汉子闯了进来。