【材料】 蛤蟆油5克，牛奶250克，冰糖15克。

【做法】 1.将蛤蟆油用温水发透，去筋膜、黑仔；冰糖打碎成屑。

2.将雪蛤放入炖锅，加入牛奶，用中火煮沸，再用文火炖煮25分钟，加入冰糖屑即成。

【功效】 补肝肾、补虚损、嫩肤增白。

本汤适用于肝肾虚损、皮肤粗糙、皮肤发黑等症。