【食材】 嫩玉米粒250克，青辣椒25克。

【调料】 盐10克。

【做法】 1.将嫩玉米粒洗净沥干。青椒去蒂洗净，切5厘米长的段。

2．将净锅置微火，放入青椒炒蔫铲起，再将玉米粒入锅炒至断生，下油烧热加青椒、盐炒匀起锅即成。