【食材】 四季豆500克，冬菜50克。

【调料】 植物油50克，精盐、味精、糟汁、葱花各适量。

【做法】 1.将四季豆去筋，切成寸段；冬菜切碎。

2.锅上火下油烧五成热，下葱花炒香，再放入四季豆、冬菜炒一下，略加清水、盐、糟汁同煮，煮至水分收干，撒味精即可起锅。