奶浆果为桑科植物异叶榕 FicusheteromorphaHems1.的隐花果，珠形或卵形，红色，味道酸甜。奶浆果每百克含水 90.6 克，脂肪 2.n 克，总糖 5.11 克，胡萝卜素 3.15 毫克，维生素 B20.4—0.7 毫克，维生素 C3.5—30 毫克， 磷 57.5 毫克，钙 30.6 毫克等。奶浆果所含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素 B2 均为热带水果之首。即使是岭南美果荔枝也望尘莫及。
奶浆果性味甘酸平，具有消食止痢、补血、下乳的功效。对肠炎、痢疾、食欲不振、缺乳等有一定效用。
奶浆果炖猪蹄
一、原料：
主料：奶浆果 50 克，猪蹄 1 只。
调料：料酒、精盐、味精、酱油、胡椒粉、葱段、姜片。二、制法：将奶浆果去杂洗净。猪蹄去杂洗净，入沸水锅焯一下捞出洗净。
将猪蹄放入锅内，加入适量水煮至熟，加料酒、精盐、酱油、葱段、姜片炖至猪蹄熟烂，放入味精、胡椒粉，出锅即成。按：奶浆果炖猪蹄相辅相存，其补血、通乳作用更强。对缺乳、贫血、痈疽、痢疾等病症有一定的疗效。
奶浆果炖肉
一、原料：
主料：奶浆果 150 克，猪蹄 150 克。
调料：精盐、料酒、味精、酱油、白糖、葱段、姜片。二、制法：将奶浆果去杂洗净，猪肉洗净切块。
将猪肉放入锅内，加入适量水煮沸，改为文火炖烧至熟，放入料酒、精盐、酱油、白糖、葱、姜、奶浆果，继续炖烧至熟烂，点入味精即成。
按：奶浆果具有补血、下乳、消食止痢的功效，猪肉具有滋阴润燥的功效，二物配成此菜，具有补血、下乳、补虚的功效，适用于乳汁不下、贫血、营养不良、食欲不振、瘦弱干咳等症。