忌食生蜜，食用雷公藤与昆明山海棠的生蜜，引起口中干苦、唇舌麻木、头痛乏力、四肢酸麻、恶心呕吐、腹痛腹泻的症状，也是常见。重症者还出现柏泊样便、心悸胸闷、肾区叩痛、血压降低、心率缓慢，伴有肝肿大、蛋白尿等现象。食入杜鹃花属含毒的生蜜，几分钟后即发病，中毒者呈醉汉状、疲乏无力、头晕目眩、呕吐恶心、视力模糊等。
所谓生蜜是指未经加工过的，从蜂场上直接购来的蜂蜜。一般市场上出售的蜂蜜及其制品，均经加工处理，并经食品卫生检验，可安全食用。
这里值得提出的是一周岁内的儿童，由于肠道内微生物生态平衡不稳定，微生物抗肉毒杆菌的屏障尚未形成，喂食了蜂蜜后，有的会发生无力吃奶、无力抬头、哭声低微等中毒症。这是由于蜂蜜中有着肉毒杆菌芽孢，这种细菌又产生很强的外毒素——肉毒毒素，目前国内外蜂蜜生产工艺过程中还无法破坏这种芽孢，这就使它在婴儿肠道内产生毒素致病。因此，一周岁内的婴儿，最好别喂食蜂蜜，以免肉毒中毒。