工作了大半天,大脑已经处于疲惫状态,如果有时问,不妨坐下来喝杯下午茶,让疲惫随那茉莉香飘入空中,让烦恼随茶一起喝入口中。

外国人特别喜欢喝下午茶,英国人喝下午茶的传统根深蒂固,以至于体力劳动者,如装修工人等,到时也雷打不动地要停下手中活计去悠闲地喝两口。著名歌后麦当娜就曾为装修工人喝下午茶耽误了她伦敦豪宅的装修而大为光火,成为英国媒体焦点。

英国人喝下午茶的习惯,可追溯到19世纪维多利亚女王时代,那时的英国贝德芙公爵夫人安娜女士,每到下午时刻就百无聊赖,又感觉肚子有点饿,于是就请女仆准备几片烤面包、奶油和茶,既填饱了肚子,又消磨了时光。后来这种做法逐渐在当时贵族社交圈内成为时尚,英国上流社会的绅士名媛开始盛行喝下午茶。他们最初只是在家中用高级、优雅的茶具来享用茶,后来渐渐演变成招待友人欢聚的社交茶会,进而衍生出各种礼节,至今还在一些高档酒店保留着这种下午茶繁复的礼节。

还看到过这样一个笑话:美国爆发脱离英国的独立战争的原因,竟然与下午茶有关。英皇听说美国人从来不喝下午茶,很是生气,于是便强令美国人参加“波士顿茶话会”,但美国人“嫉茶如仇”,从不喝茶,反而将茶叶倒进海港,美国人的这人举措,成了独立战争的导火索,引发了一场恶战。

当然,这是带有玩笑性质的无稽之谈,我们也无从考证其历史证据,但由此足以证明英国人对茶的偏爱程度。曾有一种分析说,美国人之所以过分热情,和经常喝咖啡和烈酒有关;德国人缺乏幽默感,多少因为其喜欢喝啤酒;至于英国人的优点——沉默和自制,则因为酷爱杯中茶,这种饮料使人精神百倍而不致醉倒。

其实,下午茶最重要的功能就是让上流社会的人们联络感情、交换情报,说说张家长李家短之类。在英国,茶馆往往是同行们在下午聚会交流信息的地方,所以有时许多通知都贴到茶馆里,因为那里是相关人士最集中的地方。

喝下午茶,最大的好处是松弛神经,放松心情。听听笑话,说说心事,聊聊家常,一天工作再累,心情也会好些。从这一点来看,下午茶对于现在繁忙的都市年轻人,也许还是一种奢侈的享受。

寄情花草之间

在屋顶,在庭院或在阳台栽种些花草,你的休闲生活会顿然生辉,心情会豁然开朗。当你为这些花草的健康生长而付出无私的爱后,你会感到生命的壮美,你会更加热爱生活。而你在闲暇之余欣赏它们时,你会为它们在风雨中依旧茁壮成长的精神所感动,而不再去慨叹世态炎凉,充分体味到悠闲与宁静,体味到人生的美好。

如果你喜欢山茶花,你会为它那种顶风冒雪,不怕环境的恶劣,在严寒冬天久开不败的精神所打动吗?有这样一个传说:

明末代皇帝崇祯手下的总兵吴三桂,镇守山海关。李自成领导的农民起义军攻陷北京,崇祯皇帝缢死煤山。吴三桂投降清军,清朝封他为平西王,守云南。

吴三桂在云南横行霸道,在五华山建宫殿,造阿香园,传旨云南各地献奇花异草。陆凉县境内普济寺有一株茶花,高二丈余,花呈九蕊十八瓣,浓香四溢,为天下珍品。陆凉县令见到旨意,便到普济寺,迫令寺旁居民挖茶树。村民不服,直到天黑,无人动手下锹。

这天夜里,村中的一位德高望重的老人,看见一位美丽姑娘走来,手里拿着一枝盛开的茶花,对老人说:“村民爱我,培育我,我的花只向乡亲们开放,吴三桂别想看到我一眼。你们还是让那县令送我去吧,免得百姓受苦,我自有办法对付他们,定能胜利归来。”老人伸手去握姑娘的手,一惊醒来,原来是一个梦。第二天老人将梦情告诉村民,大家认为是茶花仙子托梦,就照她的意见办吧!

县令亲自押送村民将茶树送到吴三桂的阿香园,谁知茶树刚放下,便听“哗”的一声,茶树叶子全部脱光。吴三桂大怒,责怪县令一路保护不周。谋臣进言:“一路日晒,常有此情况,栽下去仍然可活的。”到了春天,茶树长了一身叶,就是不开花。吴三桂向茶树抽了一鞭,留下一道伤痕。第二年春天,吴三桂带众姬妾,到阿香园赏花,见茶花只有几朵瘦小的花,吴三桂愤愤地说:“这是什么举世名花!”举鞭又抽去,茶树干上留下第二道伤痕。第三个春天,吴三桂见园中一片凋零,什么花也不开,茶树上蹲着一只乌鸦,向他直叫。吴三桂怒火直冒,挥鞭又向茶树抽去,第二道伤痕上渗出鲜血。吴三桂下令把花匠抓起来治罪。茶花仙子为搭救花匠,不顾自己伤痛,来到吴三桂梦中唱道:

三桂三桂,休得沉醉;

不怨花王,怨你昏聩。

我本民女,不求富贵,

只想回乡,度我穷岁。

吴三桂举起宝剑,向茶花仙子砍去。“咔嚓”一声,宝剑劈在九龙椅上,砍下一颗血淋淋的龙头。茶花仙子冷笑一声,又唱道:

灵魂贱卑,声名很臭。

卖主求荣,狐群狗类!

枉筑宫苑,血染王位。

天怒人怨,必降祸祟。

吴三桂听罢,吓得一身冷汗,便找来一个圆梦的谋臣,询问吉凶。谋臣说:“古人有言,福为祸所依,祸为福所伏。茶树贱种,入宫为祸,出宫为福。不如贬回原籍,脱祸为福。”吴三桂认为有理,便把茶树送回陆凉。茶树回乡,村里男女老少都出来迎接。大家摸着树干鞭痕,悲喜交集,流下了激动的眼泪。这夜,村民们做了一个大家相同的梦:茶花仙子对大家说:“与敌人作斗争,要耐心、要有韧性,我虽伤痕累累,但我终于回来了,我是胜利者。”从此,在云南都称山茶花为胜利花,山茶花开,象征着人们战斗胜利的喜悦。

一草一木总关情,山茶花也好,青松也罢,总能让人在为之付出爱的同时,收到一份感动与激励;总能让人在痛苦中得到一份安慰。

咖啡杯里好心情

有时心情会无端发霉,百事无心,看谁烦谁。这个时候,不妨找个咖啡屋,坐下来喝杯咖啡,或是在家里自己动手煮一杯咖啡。喝咖啡不像喝酒或果汁,满杯的咖啡,看了就失去喝的兴趣。普通都只到七八分满为适量,分量适中的咖啡不仅会刺激味觉,喝完后也不会有腻的感觉,反而回味无穷。同时,适量的咖啡能适度地促使身体消除疲劳,头脑清爽。

独自一人呆在咖啡屋里,听着忧伤的或是舒缓的调子,让人别有一番滋味在心头。似乎有一种为赋新词强说愁的滋味,但心情却是好的。

如果你选择煮咖啡,那沸腾不止的咖啡,让自己又莫名地冲动起来,一下子有了生活的勇气,心中的不快,似乎也随着那冉冉升起的蒸汽一起消散了,此时好像不是在煮咖啡,而是煮心情。咖啡煮完后要过滤,要留下精华,把渣扔掉。生活不也是如此吗?生活中也会有取有舍,也应该把不必要的东西勇敢地舍弃,不然会像咖啡的渣一样影响生活的味道。

生活中,每个人都有心情不好的时候,都有不顺心的时候,此时不妨来杯咖啡,让咖啡的苦味去冲淡生活中的无奈与痛苦;不妨像过滤咖啡一样,把自己的心情来个过滤,然后,让心灵透透气,使自己重新拥有一个好心情。

当一杯热气腾腾的咖啡端到面前后,先不要急于喝,应该像品茶或品酒那样,有个循序渐进的过程,以达到放松、提神和享受的目的。

第一步,闻香,品尝一下咖啡那扑鼻而来的浓香;

第二步,观色,咖啡最好呈现深棕色,而不是一片漆黑,深不见底;

第三步,品尝,先喝一口黑咖啡,感受一下原味咖啡的滋昧,咖啡入口应该是有些甘昧,微苦,微酸不涩。然后再小口小口地品尝,不要急于将咖啡一口咽下,应暂时含在口中,让咖啡和唾液与空气稍作混合,然后再咽下。

是啊,生活有时就是这么无奈,但是为什么不可以来一杯咖啡呢?

诗味人生

诗是什么?诗是人们用简捷明快的语言,对生活的表达。诗是诗人的生活感悟,是诗人的人生心得,是诗人心灵的描述。读史可以让人知古今,读诗不但可以让人知古今,而且可以让人明事理,可以让人陶冶情操,涤**心胸。

好诗不在于语言,过于优美的语言,过于华丽的辞藻,反而有附庸风雅之嫌,让人有束缚感。朴素的文字,平实的语言,同样可以写出动人的诗篇。“如果你嘴里含满了食物,你怎么能歌唱呢?如果你手里握满金钱,你怎能举起祝福之手呢?”这是纪伯伦的诗句,语言质朴之极,而事理却鞭辟入里。

意与理是诗的艺术魅力所在,读诗重在体味诗中那诗人别有用心的意境以及启人心智的哲理。诗意并不在字, 《小窗幽记》中说“人有一字不识,而多诗意”,意思是说不识字人生却充满诗意,那么诗意在哪里呢?就藏在人的心中。最好的诗是用心来读的,如果一个人沉溺于功利之心,拘泥于某种形式,即使满腹平平仄仄,也毫无诗意。理是诗人在平凡现实生活中挖掘出的人生真义,是诗人对社会人生深刻理解的诗的阐释和咏唱,如林语堂所说:“若天地间有此一句话,只是被你说出而已。”读诗要思考其哲理,这可以发人深思,但又不可太注重哲理,太多的理性,太多的用心,反而会束缚人性真情的流露,恬淡畅适,无为而为,才会满怀意趣。

人生如诗,物质便是它的文字,而快乐则是它的意,人生价值则是它的理。生活中不能太注重物质,而忽略了快乐与人生价值,这样的人生算不得幸福,如同太注重文字的诗算不得好诗一样。文字是诗的材料,是表达意与理的手段,而不是诗的全部,而物质也是生活的手段,不是人生的目的,人生真正的目的在于幸福,而幸福的材料是快乐与价值,不是物质。

王国维说:“客观之诗人,不可不多阅世;阅世愈深,则材料愈丰富。”诗与世事是分不开的,生活是诗的来源,读诗便可以让人明白世事。当你烦恼时,当你无聊时,不妨读首小诗,到诗中去体味人生的意境,借鉴古人处世哲学。

古人说:“书中自有黄金屋,书中自有颜如玉。”休闲读书,是一种乐趣;诗中也有处事妙方,可以解惑,读读小诗,更是一种乐趣。可以说,人生充满诗味,品味诗,就是品味人生。