陈江河点了点头,和许强分开之后,便直接回饭店了。
他也该把脑海中的那些想法,落实下来了。
饭店里的人依旧和往常一样多,好在现在还不是饭点,没有排起队。
不然他想进去都有点难。
“陈大哥你可算来了,这次就不走了吧。”
陈峰刚给人上完菜,刚好就看见陈江河,高兴的拉着他往里走。
“不回去了,家里有秀锦看着,我在饭店陪你们。”
“现在人多,你们先忙,我去后院。”
陈江河笑着跟大家打了一圈招呼,往后院走了。
有的时候,他也不用过多的说什么,只要人出现在那,就会让大家感觉很安心。
陈江河坐在许强的太师椅上,将脑海中的菜品和需要打造的新厨具都写了下来。
陈江海的那个饭店面积很大,到时候二层可以弄成清一色的火锅。
一层就继续延续这个饭店的菜品,再加一些新菜就好了。
只是开店的时间,也得找个好日子。
“陈大哥,这是要上新了吗?不过这锅怎么长这样,看起来有点奇怪。”
饭店已经忙过一阵了,陈竹来后面喝口水,顺便歇歇。
刚好就看见陈江河这纸上的东西,好奇的问着。
“对,不仅要上新,而且咱们马上就要有新店了。”
这事儿过不了几天,许强就会带来消息,也没什么好瞒他们的。
一听这个,陈竹一下子高兴起来。
这段时间,她是眼看着有许多顾客,因为排队时间太长都走掉了,又着急又无奈。
现在可算是能把这个问题解决了。
“那感情好呀,到时候那些想吃吃不上的顾客,就不用在这边儿排队了。”
“不过最近也没听说周围有店铺要出租,陈大哥你们挑的是哪块呀?”
陈竹这一段时间在县里,也把周围的各个铺子打听了一遍。
再过四个月就要新年了,正是挣钱的时候。
哪怕是业绩再不好的店铺,也不会选择这时候出租。
陈竹还以为,开新店要等到年后了呢。
陈江河神秘的笑了笑,特地卖了一个关子。
“这个还是等过几天,让许强告诉你吧。”
“放心,肯定比你们想象的要好,来看看我打算主推的涮锅怎么样。”
陈江河将自己画的铜锅草图,给陈竹看了。
铜锅热起来的快,导热效果也好,用来涮肉最合适不过。
而且一家人围在一起,很适合冬天。
“这东西倒是怪怪的,中间那么高,两边又凹了下去。”
“只是这锅是不是有点太小了,感觉盛不了多少东西。”
陈竹觉得这玩意儿虽然有点新奇,但却觉得有点儿不大实用。
还不如整成平时的大铁锅,大家还能多涮点呢。
陈江河笑了笑,开口解释。
“要的就是这个效果,这锅开的快而且能保留肉原本的味道。”
“反倒是火锅,想要调好底料不容易,等我再研究研究,挑出好底料了,到时候我们可以推出两个锅。”
“喜欢吃原汁原味的,就让他们用铜锅涮肉,喜欢吃重口的,一家人想热热闹闹就用铁锅。”
陈江河开始确实是打算,直接整个火锅,就不用再单独打造这些铜锅了。
只是一个好的火锅底料,是必不可少的,他现在还没有完全调好。
怕赶不上时候,就打算先把这铜锅推出去。
等过一阵儿,他研究好了,就可以两个一起上新了。
“也是,我听陈大哥的。”
陈竹这段时间在吃的上面,也跟着学习了不少。
也知道现在不像以前那样,只要有口肉吃,能吃饱就行。
她也是发现了,想要把食物的味道做好,可不是一件容易的事。
在这上面,陈江河最有发言权。
他推出的菜品,无论什么时候都十分火爆,就是最明显的表现。
现在大家手头都宽裕了,除了吃饱之外,也更追求吃好。
这对厨师的要求也就更加严格了。
现在这县里有不少饭店,除了那些街边小摊生意好一点儿之外,也就他们饭店的生意最好了。
其他家,陈竹也去看过,根本就没多少人。
而他们饭店之所以这么火爆,除了用量很足,就是菜品不断上新,每次都能给客人新的惊喜。
别说是那些顾客,就连陈竹自己,每次看到陈江河推出来的新菜品,都很跃跃欲试。
“陈大哥,那你继续研究,我去外面帮忙了。”
“看来今年过年,大家都能过个好年了。”
陈竹满脸喜色的说着,走了出去,干劲十足。
她现在一个月可是能挣小一百,比县里那些厂子打工的工人还要高呢。
每次往家里送钱,都把他爸妈高兴坏了,夸她有出息。
等这一次新年回去,她家就是天天吃肉也吃得上了。
比她另外两个哥哥争气多了,现在在家里,陈竹都是说一不二的。
就连村里人想给她说亲,都被她妈挡回去了。
而且一切,陈竹自然知道,是自己跟对了人。
虽然她嘴上不说什么,但心里早已经把陈江河当成她的再生父母了。
说什么,她也不会背叛对方!
……
三天后,许强眉开眼笑的走了进来,看他这样子,陈江河就知道这事儿成了。
倒是比他想象的还快一点。
本以为陈江海会磨磨唧唧的不肯出手呢。
“走,后面说话去。”
许强揽过陈江河,又从前台拿了瓶酒,就往后面走了。
这么大的好事,可得喝两杯。
“这么快就拿下了?”
陈江河最近虽然在饭店,却也一直关注着陈海镇那边的情况。
听说他也去医院看望了那受伤的工人,只是出来时脸色可不太好。
接着又听说,他们厂又重新进了一批机器,厂子是重新运作起来了。
只是这中间花费了多少钱,也只有陈海镇自己知道。
而陈江海也回来了,再然后便是他饭店要转卖的消息。
“这事就算是我不急,陈江海他自己都耗不起。”
“也不知道陈海镇这一次花了多少钱,迫不及待的就要把饭店卖了,看来他们厂子的流动资金果然是不够用了。”
“就连价都没怎么还,两万块钱就拿下了。”