陆游（1125~1210年），字务观，号放翁，越州山阴（今浙江绍兴）人。他是南宋时期的一位爱国诗人，也是一位嗜茶成癖的诗人。
陆游的家乡山阴（绍兴）自古就是茶乡。这里产的日铸茶，是当地的名茶。他在这个茶乡长大，自幼的耳濡目染使得他饮茶成习。陆游一生出仕居官的地方几乎都与茶有缘分，他出仕福州时，品尝到福建隆兴的“壑源春”和福建贡茶“建溪茶”，以“遥想解酲须底物，隆兴第一壑源春”和“建溪官茶天下绝，香味欲全试小雪”的诗句予以赞美；他出仕四川后，以“饭囊酒瓮纷纷是，谁赏蒙山紫笋香”的诗句赞颂四川蒙山紫笋茶。他出仕、流徙的江南诸地，大多为茶乡，为他遍尝各地名茶提供了良机。自幼茶乡环境的熏陶，使他对茶产生浓厚兴趣。而出仕生涯又助长了饮茶兴趣的发展，因而饮茶成为陆游终生不离不弃的嗜好。
导致陆游嗜茶成癖的因由，还与他的政治生涯有关。在他出生的第二年，金兵就攻陷了北宋京城汴梁。当时正处于襁褓之中的陆游，随家人颠沛流离，童年生活极不安定。这种社会和家庭环境的影响，使得年幼的陆游立志长大后要“上马击狂胡，下马草战书”的爱国情怀。在南宋绍兴二十五年（1155年），陆游被任命为福州宁德主簿。以后又相继在福州、临安（今杭州，南宋偏安京城）、镇江等地任职，官至枢密院编修官。虽说他没有参与直接抗击金兵的斗争，但因为他主张北伐抗击金兵，激怒了孝宗皇帝而被贬为镇江通判。此后一直是仕途坎坷，壮志难酬，经常与茶和酒为伴，直到他65岁时又回到故里山阴隐居。陆游为官期间屡遭投降集团的打击，但是报国的信念却至死不渝。因此，在他仕途蹭蹬的30年中，喝茶及饮酒成了他慰藉悲愤的心灵良药。他用酒来麻醉自己，以茶来安定情绪，还以茶解酒。“遥想解酲须底物，隆兴第一壑源春”的诗句就写出他以茶解宿酒的情形。特别是到了晚年，爱国的壮志虽说并没有放弃，但毕竟年老力衰，求报无门，而且长期的嗜酒已影响到身体健康，他更以“饭软茶甘”为乐，“难从陆羽毁茶论，宁和陶潜止酒诗。”（《试茶》）可见这时他对茶的嗜好已经超越了饮酒，饮茶成了他最大的嗜好和消解苦闷情绪的精神寄托。
由于嗜茶，陆游非常崇拜茶圣陆羽，他仔细地研读陆羽的《茶经》，他以自己是陆羽的宗族为荣，将陆羽“桑苎翁”的雅号移来借用，在《安国院煎茶》一诗中写道：“我是江南桑苎家，汲泉闲品故园茶。”甚至怀疑是陆羽托生了自己，在他的《戏书燕几》诗里写道：“‘水品’、‘茶经’常在手，前身疑是竟陵翁。”诗中的“竟陵翁”就是陆羽，因为陆羽是唐代复州竟陵（今湖北天门）人，故称之“竟陵翁”。诗句中提及的“水品”是陆羽晚年撰写的《水品》（一说《泉品》）一书。他将天下的水，按其优劣划分为20个等次。陆游十分赞赏《茶经》，经常诵读，还多次与友人探讨《茶经》的微旨要义。他的诗句“水品茶经手自携”（《雨晴》）、“琴谱从僧借，茶经与客论”（《书况》），就是这种生活的写照。他根据自己多年饮茶体验，也根据自唐以来中国茶道的发展，他想续写《茶经》，“遥遥桑苎家风在，重补茶经又一篇”。到他的晚年，这个夙愿变得更为强烈。在《八十三吟》中说：“桑苎家风君勿笑，他年犹得作茶神。”尽管最终没能实现他的夙愿，但从他留给人们的300余首茶诗中，也抵得上一部诗的“茶经”。
陆游饮茶喜欢亲自烹煎。在他创作的茶诗中多次写到他以烹茶为乐的诗句。诸如，“归来何事添幽致，小灶灯前自煮茶”、“雪液清甘涨井泉，自携茶灶就烹煎”等，都表现了他亲手烹茶的乐趣和雅兴。在饮茶之余，陆游还学会了“分茶”游戏，来增进饮茶的兴致。这种“分茶”技艺性极高，是将茶制成团饼，叫做“龙团”。冲泡时碾成粉末，再注以沸水，茶杯的水面上就会幻化出各种图案来。这是一种技巧很高的烹茶游艺。陆游在诗中多次提到过“分茶”。如题为《疏山东堂昼眠》的诗中写的“吾儿解原梦，为我转云团”，就是写他和15岁的儿子一起玩“分茶”的往事；“矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶”，是写淳熙十三年（1186年）春天，宋孝宗召他到临安与他一起吟风弄月。陆游闲居无事，就以写草书、玩“分茶”来消磨时光。可见陆游嗜茶不单单是饮用，还以茶消遣，说明他嗜茶已经达到了痴迷的程度。