【原料】玉米须 120 克，龟 1 只（500 克）。

【做法】龟放入盆中，倒入约 40°C 热水，使排尽尿，洗净，宰去头、足，除去年脏，放入沙锅内。玉米须也放入，加水适量。先用旺火煮开，再用文火煮熟透即成。

【功效】滋阴补肾，生津降压。适用于肾阴亏损的糖尿病、高血压等症。