【原料】韭菜 250 克，虾米 100 克，叉烧肉 100 克，米浆 100 克，秦油、盐、葱、姜各适量。

【做法】韭菜切细，泡软虾米和叉烧肉均切粒，放入炒锅中，用热油略炒一下。将韭菜、叉烧肉、虾米混合，倒入米浆搅匀，加入盐调好味，做成饼下入油锅煎香即成。

【功效】壮阳涩精，固膝暖腰。适用于遗精、**、畏寒肢冷等症。