【原料】栗子 100 克，粳米 100 克，冰糖 50 克。

【做法】栗子用刀切开，去壳取肉，再切成碎米粒大小，同粳米共入锅中，加水炖煮，熟时入冰糖稍炖即可。

【功效】益气，厚肠胃，补肾气，强筋骨。适用于腰膝酸软、小便频数、慢性胃炎、长久腹泻、咳嗽气喘、慢性支气管炎、跌打损伤、筋骨肿痛等症。每天早晚各服食 4 粒用火煨熟的栗子，有益气厚肠、强筋壮骨之功。