【原料】当归 25 克，红枣 20 枚，鲜虾 500 克，鸡肉 100 克，香菇 50 克，玫瑰露酒适量。

【做法】当归、香菇、红枣、鸡肉洗净制汤成汁，浇玫瑰露酒，置火锅内浇沸，然后上桌，将虾往滚沸的汤里涮熟，边涮边吃即成。

【功效】补血壮阳。适用于**、早泄及妇女贫血体倦。