柑桔柚
性味功用A B柑、桔、柚主要以果皮、幼果入药，另外果核、树根、树叶等亦可作药用. 果实味甘酸，性凉，可开胃理气、止渴润沛，能治胸膈结气、呃逆、消渴等. 桔皮有理气健胃、燥湿化痰平喘功效；桔红能消痰下气止喘；桔白可和胃理气；桔核有理气散结、止痛功能，可治疝气、睾丸肿痛；桔叶疏肝利气，是消痰核、治乳痛的要药.
治病验方AB１.感冒咳嗽：桔皮、生姜、苏叶各１０克，加水煎，再加红糖服；或取桔饼２个，生姜３片，加水煎服.２.皮肤感染，汤伤：烂桔子涂患处（桔霉素有抗菌作用）.３.慢性胃炎：陈皮炒后研末，每次６克，空腹加白糖水服.４.胃寒腹痛：桔络３克，生姜６克，水煎加红糖服.５.胃寒呕吐：桔皮２００克，生姜５０克，川椒１０克，加水煎至１００毫升，制成桔皮汤，徐徐呷之.６.食后作噎：桔皮３０克，焙干研末，加水煎服.７.气喘：桔皮、神曲、生姜各等量焙干研为末，蒸饼和丸如梧子大. 饭后服３０～５０丸.８.急性乳腺炎：桔皮３０克，甘草５克，分２剂，每日水煎服１剂；或柚叶２０片，金樱子根３０克，加水煎，洗敷患处；或桔核１５克微炒，加黄酒煎熬温服，可治乳痛初起.９.支气管炎：桔饼３０克，大蒜３０克切碎，加水煎服；或桔叶晒干研末，每次３克，每日２次，开水冲服（有浓痰或带血时，冰糖水送服，痰多有泡沫时用红糖水送服）.１０.痢疾：桔饼３０克，龙眼肉１５克，冰糖１５克，加水煎服.１.伤食泄泻：桔饼１个，切片，用开水沏服.１２.咽喉痛：桔皮加水煎代茶饮；水肿者加冬瓜皮煎服.１３.维生素Ｃ缺乏症：常食桔子.１４.肠胃有热、口干烦渴：饮柑汁，或鲜食柑桔.１５.高血糖：鲜柚果汁频饮.１６.妊娠呕吐：柚叶、桃叶、牡荆叶各３克，研末，加水煎服.１７.大小便不通，痔疮出血：熟橙１个，分２次食之，每日４次.１８.乳腺炎，红肿硬结、疼痛：甜橙绞计，加黄酒１匙，温开水送服. 每日２次. 此方也可通乳.１９.闪挫腰痛：橙核１０克，炒黄研末，用黄酒送服. 每日２次.２０.肺澡咳嗽：柚肉２００克，北芪１０克，同煮猪肉；或再加入白菜干煮服. 秋冬常食可润肺止咳.２１.痰湿咳嗽，食欲不振：鲜柚肉５００克，去核切块，加白酒，密封浸一夜，次日水煎到干时，加蜂蜜２５０克拌匀食.每日３次，每次３克.２.咳嗽：涂蜜于桔叶背上，火焙干，加水煎服.２３.肺痛：绿桔叶捣汁服. 吐出脓血可愈.２４.伤寒胸膈痞满：桔叶捣烂，和面炒热敷熨和食.２５.疝气：桔叶１０克，荔枝核５个焙干，加水煎服；或桔核炒热去皮研末，每次１０克，黄酒冲服，每日３次.２６.脾胃不调胀满：桔皮２００克，白术１００克共研末，酒调，制成丸如梧子大，饭前木香汤送下３０丸.２７.胸中气寒、短气：桔皮５００克，枳实１５０克，生姜２５０克，加水煎，制成桔皮枳实生姜汤服.２８.哕逆：桔皮、竹茹、大枣、生姜、甘草、人参适量，加水煎制成桔皮竹茹汤服.２９.痰膈气胀：陈皮９克，加水煎服.３０.大便秘结：陈皮用酒浸煮至软，焙干研为末，取６克温酒调服.３１.鱼骨鲠喉：多食桔皮即可下.
荔 枝
性味功用A B荔枝为无患子科常绿乔木荔枝树的果实. 常以干果和果核入药. 果实味甘酸，性温，无毒. 果肉有补脾益肝、止咳、养心神、止烦渴、发痘疮作用；果核疏肝理气，能治疝气，还可治因脾胃气滞引起的胃脘疼痛.
治病验方A B１.妇女贫血、崩漏：荔枝干果３０克，加水煎服.２.鼻病：取荔枝壳，煅枯，研为细末，吹入鼻内.３.一般牙痛：荔枝１０个，食盐适量. 在荔枝肉内填入食盐，用火煨干后研末，擦痛处. 痛可立止.４.瘰疬（淋巴结核）：干荔枝果５～７枚，海藻、海带各１５克，加黄酒和水合煎服.５.疝气：①大茴香２０克，荔枝核７个，共炒为黑色剁碎煎水内服（按：荔枝３０克，小茴香９克，加水煎服有良效；大茴香则要在医师指导下掌握用量）.②荔枝核４９个，陈皮２７克，硫横１２克，共研为细末，用盐、面调为丸如绿豆大.每次服９丸，每日２次，黄酒送下. 治愈４例.６.阴囊肿大：荔枝核１２个，烧灰存性，用酒调敷患处.７.鞘膜积液：带核干荔枝（焙燥）１５克，小茴香１５克略炒，共研细末，每次临睡时用热黄酒调服９克.注意事项：无寒温滞气者忌用.炮制：①荔枝核：取原药材，去杂质，洗净晒干，用时捣碎即可. ②炒荔枝核：取荔枝核加盐水喷润，或闷５～６小时后，用微火炒干，或炒至暗褐色.
葡 萄
性味功用A B葡萄属葡萄科.主以果及藤作药用，根、叶也可入药.其味甘酸性平，无毒. 能补肝肾、益气、强筋骨、生津液、利小便；可治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛及淋病浮肿等症.
治病验方A B１.肝炎、黄疸，风湿痛：鲜葡萄根３０～９０克，加水煎服.２.痢疾：白葡萄汁３杯，生姜汁半杯，蜂蜜１杯，茶叶９克. 将茶叶水煎１小时取汁，然后将各味混合一次服.３.肺癌：野葡萄根（干）６０克，加水煎服. 此方可代茶频服，曾治疗一例肺癌见效；治宫颈癌肺转移一例，见肺病灶缩小.４.脑贫血、头晕心悸：葡萄酒适量饮服. 每日２—３次.５.发背溃烂：绿葡萄根９０克（去粗皮），捣烂敷于患处.６.跌打损伤、疼痛，风寒流痰（包括寒性脓疡、骨结核等）；葡萄根或藤６０～９０克，加酒水合煎服；并用鲜根皮捣烂敷患处.７.营养不良性水肿：葡萄干３０克，生姜皮１０克，加水煎服.８.高血压：葡萄汁、芹菜汁各１５毫升，混合后温服.每天２次.９.胎动不安：葡萄干３０克，大枣１５克，加水煎服.１０.妊娠恶阻：干葡萄藤１０克，加水煎服.注意事项：葡萄含糖高，多食令人烦闷、眼暗，还可使人泄泻.
香 蕉
性味功用A B香蕉为芭蕉科，芭蕉属植物香蕉树的果实，别名甘蕉.其味甘、性寒，无素. 香蕉生吃有止渴润肺、解酒毒功效，又是平和的滋养润肠剂，有降血压作用；蕉根有清热、利尿、泻下作用，用于治疗流行性乙型脑炎，荨麻疹等症.
治病验方AB１.咳嗽日久，便秘：香蕉２个，加冰糖煮食. 每日１～２次.２.肺炎咳嗽：鲜香蕉根１２０克，捣烂绞汁，煮熟，加少许食盐和匀服.３.高血压：香蕉皮或果柄３０～６０克，煎汤饮；或香蕉梗２５克，白菜根１个，加水煎服；或香蕉３个去皮，玉米须６０克，西瓜皮６０克，加水煎，再加冰糖调服.４.便秘：熟透香蕉１～２个，去皮吃. 睡前晨起各１次.５.防脑溢血：香蕉花，加水煎服.６.热病烦渴、咽干喉痛：香蕉１～２个，去皮吃. 每日３次.７.预防白喉：鲜香蕉根５０克，蟛蜞菊２５克，加水煎服.８.血淋：鲜香蕉根２００克，旱莲草５０克，加水煎服.９.热疖肿痛：鲜香蕉捣烂，外敷患处.１０.手足皲裂：烂香蕉捏熟，开一小洞，挤出香蕉泥，在患处揉擦，干后皮肤有光滑感. 每晚洗手足后用之.１.痔疮及便后血：香蕉２个不去皮，炖熟，连皮食之.１２.鼻腔内溃疡作痛：香蕉果皮晒干，焙后研细末，调冰片、菜油涂患处.１３.麻疹肺热痰喘：鲜香蕉根１０克，马齿苋５０克，六月霜（中药名为大蓟）２５克，混合捣烂绞汁，炖微温，去沫内服.注意事项：香蕉性凉，凡脾胃寒、腹痛、长期便溏、胃酸过多、下痢者忌食；有急、慢性胃炎者慎食.
甘 蔗
性味功用AB甘蔗属禾本科植物.有青皮、紫皮等品种，性能相近.其性味甘平，无毒. 能下气和中，助脾健胃，止渴消痰，除烦解酒，还有利大小肠的作用. 可治咳嗽气喘、消渴病、呕吐、湿疹瘙痒及血尿淋浊等症.
治病验方A B１.消渴：甘蔗芽５００克，加水煎当茶饮.２.对口疔（发于颈后部的痈的俗称）、背疽、疔疮、坐板疮：紫甘蔗皮烧灰存性，研细末，用香油调涂. 对生肌收口有见效.３.尿血：甘蔗梢一大小把（切碎），红花、黄酒各少许.先将红花、甘蔗梢入锅内同煎，去渣，再将黄酒倒入甘蔗红花汤内混合，大量饮用.４.淋浊：甘蔗的青梢，不拘多少，加煎水，每服１碗.５.婴儿湿疹：甘蔗皮、甘草适量，煎汤洗.６.妊娠呕吐：甘蔗汁１杯，生姜汁四、五滴，和在一起，每隔片刻呷服少许. 最适于喜食酸味的孕妇.７.咳嗽气喘：甘蔗汁半碗，生山药１２０克.将山药捣烂，加入甘蔗汁，在火上炖熟，微热服.８.干呕不止. 或呕吐反胃，朝食暮吐，随食随吐（包括慢性胃病、神经性呕吐、胃癌初期等）：甘蔗浆（甘蔗榨汁）半杯，生姜汁１匙，和匀. 每日调饮服.９.头癣，白秃，小儿口疳（包括湿癣、皮炎、口腔炎等）：甘蔗皮烧存性，研细末，撒布上或用麻油调涂.１日２次.１０.皮肤瘙痒湿烂，小儿胎毒：甘蔗皮烧存性，研细末，用麻油调涂. 每日２次.注意事项：胃寒中满者勿用.
西 瓜
性味功用A B西瓜为葫芦科一年生草本植物，一名寒瓜；瓜皮名叫西瓜翠衣. 瓜皮、瓜汁、瓜瓤、瓜子均可入药. 其味甘淡性寒，无毒，有清热解暑、利尿除烦及止渴功效；适治中暑、发热、烦闷口渴、小便量少而呈深黄色等症（包括高血压、肾脏炎、肝炎、胆囊炎、黄疸等）.
治病验方AB１.小儿夏季热病：西瓜皮、金银花各１０克，太子参１０克，扁豆花、薄荷各５克，鲜荷叶半张，加水煎服.２.口舌糜烂，红眼睛：西瓜肉曝干加盐掩制，或用酱油渍，食瓜肉.３.心脏及肾脏水肿：鲜西瓜子６０克（干３０克），加水煎服.４.孕妇及老年人便秘：西瓜子仁１５克捣烂，加蜜糖１５克，加水炖半小时. 每日服１次.５.酒毒：西瓜生食，或榨汁饮.６.黄疸、肾炎水肿：西瓜皮５０克，赤小豆５０克，茅根５０克，加水煎服.７.腹水：西瓜皮、冬瓜皮各５０克，加水煎服.８.目病：西瓜切片曝干，日日服之. 性凉可降火.９.高血压：西瓜皮（风干）３０克，草虫明１５克，加水煎代茶饮；或单用西瓜汁或西瓜皮，加水煎服.１０.唇裂咽痛：干西瓜皮３０克，加水煎服.１.热症、舌燥烦渴：取西瓜汁，徐徐饮之.１２.夏秋腹泻：西瓜切去上部三分之一，内放入大蒜７瓣，用草纸包７～９层，黄泥包封（用空竹筒放入瓜内出气） ，木炭火烧干，研末，开水送服. 此方对肾炎浮肿、肝痛腹水也烫伤：西瓜取瓤汁于瓶中，放３～４个月. 待产生酸梅汤气味，过滤，烫伤处用淡盐水或冷开水洗后，蘸西瓜液敷患处. 每日数次.１４.肾炎、水肿：西瓜皮晒干取６５克，加鲜白茅根１０克，加水煎，每日服３次；或西瓜汁２５０克，常服.１５.闪挫腰痛：西瓜皮切片，阴干研为末，盐、酒调好，空腹服.１６.牙痛：经霜西瓜烧灰敷患处牙缝内；或西瓜皮日晒夜露，研末，加冰片涂痛处.１７.一切肿痛、喉症：西瓜霜２５克，硼砂２５克，朱砂３克，僵蚕２.５克，冰片２.５克，共研细制成“玉钥匙”，吃患处（阴虚、白喉忌用）.１８.白喉：西瓜霜１００克，人中白（中药名）５克（煅），辰砂１０克，雄黄１克，冰片５克，研末制成瓜霜散，吹患处.１９.口疮：西瓜绞汁徐徐饮；或西瓜皮烧灰敷患处.２０.急、慢性肾炎：全西瓜碎，煮熬成西瓜膏. 每日服１～２匙，开水送服.２１.糖尿病、口渴：西瓜皮、冬瓜皮各１５克，天花粉１２克，加水煎服.２.烧烫伤、口腔炎：西瓜皮１５克，炒栀子６克，芍赤１０克，甘草、黄连各１.５克，加水煎分２次服.
柿
性味功用A B柿子为柿树科落叶乔木柿树的果实，有红柿、黄柿、青柿等品种. 柿饼、柿箱、柿蒂、柿漆都可作药用. 生柿有清热解酒作用，可治高血压、动脉硬化、痔疮出血等症；柿霜能清热生津，润燥宁喉，可治咽，口疾病；柿蒂能治呃逆.
治病验方A B１.小儿遗尿：柿蒂１２克，加水煎.临睡前服，连服３天.２.小儿秋痢：以粳米煮粥，熟时加入干柿末２～３克沸后食用.３.反胃吐食：干柿３个，连蒂捣烂，以酒送服.４.干性气管炎，干咳喉痛：柿霜６～９克，温开水化服.每日２次.５.肺脓肿：柿霜、白芨各３０克，研末，每次１.５克，用仙鹤草１５克煎汤送服. 每日服２～３次.６.慢性溃疡：红柿皮连肉敷患处.７.地方性甲状腺肿：柿未成熟时，捣烂取汁冲服.８.桐油中毒：柿子或柿饼２～３个，内服.９.内出血：秋季脱落的柿叶洗净，晒干，研末内服. 每次５克，每日３次. 可治胃溃疡出血、肺结核出血、痔瘘便血等.１０.血小板减少性紫癜：经霜柿叶洗净，晒干研末. 早晚服３克，连服１个月.１.痰咳带血：柿饼放饭上蒸熟，每用１只，掺青代３克.晚睡前食，薄荷汤送下.１２.咳嗽有痰：干柿饼烧炭存性，蜂蜜水送服.１３. 吐血、咯血、嗽血、尿血、便血、痔血等：柿饼５０克，枇杷叶、白果肉、熟地各１２５克，生姜皮３０克，百部１５０克，天冬、麦冬各１８０克，加水煎熬取汁，浓缩加蜜，收贮瓶中. 早、午、晚各服１０匙.１４.呃逆：柿蒂、丁香，人参各等分，研为细末，制成柿饯散，加水煎、饭后服；或柿蒂烧炭存性，研末，以黄酒调服；或用姜汁、砂糖等量调匀，炖热徐服；或柿蒂３０克，加水煎服；或柿蒂３～５个，刀豆子１８克，加水煎服.１５.脾虚食减：酥油５００克，蜂蜜２５０克，煎匀后加入柿饼１５００克煮，约滚开１０多次. 每日空腹服３～５个.１６.便血：柿饼７个，焙干研为末，和红糖５０克，空腹服.１７.妊娠咳嗽：柿饼３个平刀切开，夹入研末的川贝母１２克，放在饭上蒸熟吃；另取苎麻根煎汤饮５～７次.１８.血友病：柿饼３０克，藕节３０克，芥菜花１５克，煮后加蜂蜜１０毫升，一次服完. 每日１次，１５天为一疗程.１９.肺热咳嗽：柿饼１５克（或柿霜３～９克），嚼服或开水冲服.２０.支气管炎：柿饼３个，蜂蜜３０克，百合１０克煮烂同服. 每日１次，连服７天.２１.痔疮出血：柿根９根，瓦松３克，无花果６克，加水煎服.２.紫癜：柿叶３０克，加水煎服.２３.小便血淋：白柿、乌豆、盐花适量，合煎汤服之；或将柿饼烧炭存性，研末，用末汤调服.２４.百日咳：柿蒂１２克阴干，乌梅核１０个，白糖１２克，加水煎服；或柿饼１个，生姜６克切碎夹入饼内，焙熟吃.２５.血淋：柿蒂烧灰存性，研为末，制成柿蒂散. 每次６克，空腹米汤送服.２６.高血压：柿漆（柿未熟果加工制成胶状液）１—２匙，用牛乳或米汤和匀服. 每日２—３次.２７.臁胫烂疮：柿霜、柿蒂各等量，研末调匀敷之.２８.烫火伤：柿树皮烧炭，加菜油调敷.注意事项：柿子性寒质滑，脾胃虚寒、泄泻、痰湿内盛、外感咳嗽、胃寒呕吐及患疟者勿食.平常人空腹时不能多食，否则易患结石病. 患溃疡病及胃酸高者不宜在饭前吃柿子.
龙 眼（桂圆）
性味功用A B龙眼又叫桂圆、桂元、益智等. 眼肉味甘性温，能益心脾、补气血、安神益智，可治虚劳羸弱、失眠健忘、惊悸怔忡紫，还有抗癌衰老功能.龙眼叶味甘淡性平，能治感冒、疟病；龙眼壳味甘性温，可治烫火伤；龙眼煎剂可治诸种淋症；龙眼核味涩，可止血定痛，理气化湿，能治疮出血、瘰疬湿疮等；龙眼树皮可治疳积疔疮；根可治丝虫病.
治病验方AB１.贫血、神衰、心悸、盗汗：龙眼４～６个，莲子、芡实各等量，同炖汤睡前服；或龙眼５０克，炒酸枣仁１５克，柏子仁、生龙骨、生牡蛎各２０克，生乳香、生没药各５克，加水煎成定心汤服；或龙眼３０克，酸枣仁２０克，生牡蛎、生龙骨各２５克，清半夏、茯苓各１５克，生赭石２０克，加水煎成定魂汤服. 每日１剂.２.巨幼红细脆性贫血：龙眼１５克，桑椹３０克，加水煎，凉后加蜂蜜服. 每日１剂.３.妇女脾虚崩漏：龙眼６０克，番石榴５个，切成斜形块，用油炒熟吃；或龙眼１５～３０克，大枣１５克，合炖服；或龙眼膏一汤匙，开水化服.４.小便不通：龙眼核取内核打碎，加水煎服.５.丝虫病：龙眼树根１２０克，土牛膝、枸骨根各６０克，加水煎服.６.防流感、感冒：龙眼叶１５～２５克，小煎代茶饮.７.虚劳，大补气血：龙眼肉加白糖水服. 产妇临产时服用亦佳.８.温补脾胃助精神：龙眼肉浸烧酒，百日后常饮.９.脾虚泄泻：龙眼１４个，生姜３片，加水煎服.１０.妇人产后浮肿：龙眼、大枣、生姜适量，加水煎服.１.子宫脱垂：龙眼２０个，柿蒂２０个，金樱子根３０克，加水煎服.１２.产后虚弱，月经不调：龙眼、鸡蛋适量，炖熟服.１３.久泻不止、崩漏、白带：龙眼树皮或根皮５０～１００克，加水煎服；或龙眼花３５克，水煎加红糖服.１４.呃逆：龙眼７个，连核煅炭存性，研末. 分４次服，每日２次.１５.胃寒作痛：龙眼核３个烧存性，研末，用热酒冲服.１６.烫伤：龙眼壳煅存性研为末，用桐油调熬患处. 可止痛，愈后无癜痕.１７.痈疽不愈合：龙眼壳烧灰研细，用菜油调敷.１８.疝气偏坠：炒龙眼核、荔枝核、小茴香各等分，研末，制成“编坠散” ，空腹服３克，用升麻３克加水酒煮汤送下；或龙眼核５００克，在瓦上焙干研末，每次１５克，黄酒送服.１９.一切疮疹：龙眼核煅存性，用麻油调敷.２０.癣：龙眼核去外黑壳，取内核，用米醋磨搽.２１.烫火伤：龙眼核研末，用茶子油调敷.２.刀作出血：友眼核烧存性，研末，敷患处.２３.疟疾：龙眼叶７片，芝麻５克，加水煎，疟发前２小时服.２４.睾丸炎：龙眼树皮（去外层粗皮，取二层皮），刮成竹丝状，每次１２～１５克，加水煎去渣，白酒送服.每日２次.注意事项：龙眼味甘甜而润，多食易滞气，胃腹胀满，食欲减退，故有痰火水湿、风寒感冒者宜少食. 龙眼又能助包心之火，故小儿及青少年宜少食，以免生内热. 患痤疮、皮肤疖肿、盆腔炎、尿道炎及月经过多者忌食.
梨
性味功用A B梨属蔷薇科植物梨树的果实. 其味甘、微酸，性寒，无毒.有润肺清心、止热咳、消痰水的功效，常用于治疗肺、咽、目诸疾. 生梨可化痰止咳；熟梨能滋阴.
治病验方A B１.风热咳嗽：梨１个，葱白连须７条，白糖１０克，加水煎服.２.百日咳：梨挖心后内装麻黄１克或川贝３克、桔仁６克，盖好蒸熟吃.３.噎膈反胃：梨挖心，放入丁香５０粒，包好蒸熟吃.４.感冒咳嗽、急性气管炎：生梨１个，洗净连皮切碎，加冰糖蒸熟吃.５.黄疸：雪梨切片浸醋中，每日吃１个量.６.慢性气管炎（含干咳少痰，口干舌红，便秘）：生梨１个挖心，蜂蜜或冰糖放入梨内，蒸熟吃梨喝汤，每日１次，连吃５天为一疗程；或梨削皮挖心，放入北杏仁１０克，冰糖３０克，蒸熟吃. 可止咳化痰，清热生津.７.肺热、咽疼、失音：雪梨捣汁徐徐含咽. 每日服３～４次.８.肺结核咯血、干咳无痰；川贝１０克，梨２个削皮挖心切块，加猪肺煮汤，冰糖调味服. 可清热润肺，止咳祛痰.９.肺结核虚弱：梨汁１００毫升，人乳１００毫升，合蒸热饮. 可补虚生血，养阴润燥.１０.肺痰咳嗽，干咳咯血：雪梨６个削皮挖心，将糯米１００克煮成饭，川贝粉１２克，冬瓜条１００克切碎，冰糖１０克，齐拌匀，装入各个梨内，蒸５０分钟后食用. 每次１个，早晚各１次. 可润肺化痰，降火止咳.１.热病口渴，咽干及酒后烦渴：雪梨、鲜芦根、荸荠、鲜藕、鲜麦冬（或甘蔗）各适量，切碎榨汁饮.１２.肺热咳嗽：生梨加冰糖炖服；或生梨去心加贝母３克炖服：或梨１个，芦根３０克，加冰糖同煮，睡前热食，见小汗为佳，连食３天；或梨汁、藕等量同服.１３.高烧后口渴心烦，胸闷，大便秘结：梨１～２个，川贝６克，蜂蜜１匙，同蒸食之.１４.各种出血（咳血、吐血、尿血、便血、月经多）及遗精等伤阴疾病，心烦急燥，口渴口干，尿少，便秘：常煮梨食或吃梨干，取其益阴润燥.１５.中风偏瘫，语言不利：频饮生梨汁，可驱肺络郁热.１６.痊疡：饮生梨汁或煮梨汤服，可清热去火.１７.醉酒：食生梨或梨榨汁服.注意事项：梨性寒凉，过食会助湿伤脾，故脾胃虚寒、有慢性肠炎者慎用.
桃
性味功用A B桃子为蔷薇科落叶小乔木的果实；未成熟的干果名叫碧桃干，成熟的种仁叫桃仁. 主要以桃仁入药，桃肉、花、叶、树胶亦可作药用.桃肉味甘酸，性温：桃仁味苦甘，性平.碧桃干能止虚汗、盗汗；桃仁有祛瘀、润肠、镇咳功效；桃花能导泻遂水；桃叶可杀虫，亦用于治疮疡；树胶可治结石、乳糜尿、糖病等症.
治病验方AB１.胃痛腹痛：桃树根加水煎服.２.痢疾：桃花１５朵，加水煎服. 每日３次.３.高血压，头痛：桃仁、决明子各９～１２克，加水煎服；或食鲜桃，早晚各１次，每次１～２个.４.慢性肝炎：桃仁（去皮压碎），芝麻打碎，白糖、蜂蜜各５００克，调匀，早晚各食１匙.５.虚劳喘咳：鲜桃３个去外皮，加冰糖３０克，隔水炖烂吃. 每日１次.６.疝气疼痛：碧桃干３０克，芒果１个，加水煎服. 早晚１次.７.遗精、自汗、盗汗：碧桃干３０克，炒至外皮开始变焦，立即加水适量和大枣３０克煎熬，每晚睡前服.８.跌打外伤、瘀肿：桃仁、生栀子、大黄、白芥子各适量研末，以米醋或酒调敷.９.石淋作痛：似枣子大小的桃胶，和水拌匀服.能下石.１０.糖尿病：桃胶用温水洗过，加水煮食，加热（勿加糖）服. 每次５０克.１.霍乱、腹泻、吐痢：桃叶３斤加水煎，分２次温服.１２.二便不通：桃叶杵汁服，或桃花加水煎服.１３.痔疮：桃叶适量，煎汤熏洗.１４.疟疾：桃叶１００克，加水煎服.５日为一疗程.１５.**滴虫：鲜桃叶水煎冲洗.１６.性荨麻症：嫩桃叶浸于酒精中２４～４８小时，取汁甲棉球涂擦. 每日３次，３日为一疗程.１７.烫火伤：桃叶、石榴皮捣烂，调生桐油敷；或用桃树皮烧炭存性，研末，调茶油敷涂.１８.风热头痛：生桃叶适量，加盐少许捣烂，敷太阳穴上.１９.眼肿：桃叶捣烂敷之.２０.足上病疮：桃叶捣烂，以苦酒和匀敷.２１.鼻内生疮：桃叶嫩心杵烂塞之.２.妇**疮：桃仁、桃叶各等量捣烂，用丝棉裹纳阴中. 每日换３～４次.２３.身面癣疮：桃叶捣烂敷之.２４.妇人室女血闭不涌，五心烦热：桃仁、红花、当归、牛膝各等量，研为末，制成桃仁散. 每次９克，空腹温酒送下.２５.产后血闭：桃仁２０枚，藕１块，加水煎服.２６.产后恶露不净：桃仁９克，当归９克，赤芍、桂心各５克，砂糖９克，制成桃仁煎，取汁服.２７.上气咳嗽，胸膈痞满，气喘：桃仁９０克（去皮尖），研末和粳米煮粥吃.２８.老人便秘：桃仁、柏子仁、火麻仁、松子仁各等量，研末，加蜂蜜和丸如梧子大，温水冲服；或水煎支渣，睡前加蜂蜜调服.２９.里心后重、大便不快：桃仁１５０克，吴菜萸１００克，盐５０克. 炒熟去后二者，夜卧时取桃仁嚼５～２０粒.３０.风虫牙痛：针刺桃仁于灯上烧至烟出，取桃仁置痛齿上咬之.注意事项：桃子温热，多食易使人腹胀，生痈疖、内热有疮、面部痤疮的人宜少吃或不吃. 桃子忌与龟鳖同食.
核 桃
性味功用A B核桃又名胡桃、羌桃，为胡桃科落叶乔木胡桃的果实.主要以种仁入药，果皮、树叶亦可作药用. 其味甘性温，无毒.有补肾强腰、固精缩尿、温肺定喘、润汤功效，对肾虚喘嗽、腰痛脚软、**遗精、小便频数、大便燥结及石淋等症都有治疗作用.
治病验方A B１.肺肾虚、久咳痰喘：核桃仁１—２个、生姜１—２片，细嚼慢咽，每早晚各１次；或核桃仁２５克，补骨脂２０克，砂仁２克，加水煎，分２次服.２.妇女血崩：核桃仁５０个烧存性，研末，空腹温酒服.３.醋心：核桃仁嚼烂，用干姜汤送下.４.赤痢：枳壳、核桃仁各７个，皂英１枚，焙干研细，分８包. 睡前２２小时和４小时各服１包，用荆芥茶送下.５.气滞血瘀、闭经：核桃仁９克（油炒），红曲１２克（油炒），黄酒６０克，温服.６.妇女虚寒痛经：青核桃３千克，黄酒５千克，红糖１千克，浸酒常服.７.乳汁不通：核桃仁５个，捣烂，黄酒冲服.８.乳疮：核桃仁３个捣烂，山慈菇５克研末，调匀，黄酒送服.９.百日咳：核桃仁冰糖各３０克，梨１５克，捣烂加水煎服.１０.久咳不止：核桃仁５０个，煮熟去皮，加人参１５０克，杏仁３５０个（麸炒汤浸去此），研匀，加蜂蜜制成刃如梧子大.每空腹细嚼１丸，人参汤送下，卧时再服.１.产后气喘：核桃仁、人参各等量，研细，每次１５克，加水煎服.１２.肾虚腰痛：核桃仁２０个，破故纸（中药名酒浸炒）２５０克，杜冲（姜汁浸炒）５００克研末，用蒜２００克熬膏，做成青娥丸如梧子大. 每次服３０丸，空腹温酒送下（妇女用淡醋汤下）.常服可壮筋骨、活血脉、乌须发、益颜色.１３.**遗精：每日服生核桃仁６０克，连服月余；或核桃１个，炒韭籽６克，水煎加黄酒服，每５日加核桃１个，加至２０个为止，周而复始，常服可使肌肤细腻、光润，须黑、血脉通和.１４.肾虚遗精：分心木１０克，芡实２０克，枸杞子２０克，补骨脂１５克，牡蛎４０克，加水煎服；或核桃仁１０克，五味子４.５克，蜂蜜适量，睡前嚼服.１５.小便频数：核桃仁煨熟，卧时嚼之，温酒送下.１６.肺肾虚气喘：核桃仁、人参各６克，加水煎服.１７.肠燥便秘：核桃仁４～５个，睡前拌蜂蜜食；或核桃仁６０克，黑芝麻３０克，捣烂. 每早晚１匙，温开水送服.１８.尿路结石：核桃仁１２０克，用食油炸酥，加糖研磨成膏状.１～２天内分次服，连续服之. 可使结石排出，症状消失.１９.皮炎湿疹：核桃仁捣碎，炒至焦黑出油，研成糊状，涂患处.２０.外耳道疖肿：核桃仁５０克，用食油１００克炸枯，弃渣取油加少许冰片. 用小布条浸后塞患处，每日一换.注意事项：核桃脂肪高，贪食易生痰，令人恶心、吐水、吐食. 大便溏泄、阴虚火旺、吐血、鼻血者禁食.
枇 杷
性味功用A B枇杷又名芦桔、芦枝，其果实及叶、花根均可入药. 枇杷果味甘酸性凉，能润肺止渴，下气，适治肺瘘、咳嗽、吐血、衄血、燥渴和呃逆等症. 杷叶有清肺和胃、降气化痰功能，是治疗肺气喘咳之要药；把花味淡性微温，对伤风感冒、咳嗽痰血有效；杷根味苦性平，可治虚劳久嗽、关节疼痛等；关节疼痛等；果核味苦性平，主治咳嗽、疝气、水肿、瘰疬等症.
治病验方AB１.传染性肝炎：鲜枇杷根１２０～１８０克，切碎，加童雌鸡１只（或猪瘦肉２５０～３７０克）炖熟.吃肉喝汤，空腹时吃.隔１～２天再吃，连续吃.２.咳嗽、喉中有痰：枇杷叶１５克，川贝４.５克，杏仁６克，广陈皮６克，研末. 每次服３～６克，开水送下.３.肺热久咳：枇杷叶、木通、款冬花、紫苑、桑白皮各等量，大黄减半，共研为末，制蜜丸如樱桃大，饭后和夜卧时，各含化１丸；或枇杷叶３０克，竹茹１５克，陈皮６克，水煎后加蜜调服.４.声音嘶哑：鲜枇叶３０克，淡竹叶１５克，加水煎服.５.呃逆：枇杷叶（炙）２００克，陈桔皮（去白，焙）２５０克，甘草１５０克（炙）共研末，每次服３克，生姜水煎服；或枇杷叶、丁香各３０克，人参６０克，研末，每次１０克，生姜水煎服.６.小儿吐乳：枇杷叶０.３克，母丁香（丁香果实）０.３克，研末涂**上，令儿吮吸有效.７.衄血：枇杷叶焙干研末，以茶水送服. 每次３～６克，每日２次.８.慢性气管炎：枇杷叶１５０克，茄梗２５０克，加水煎熬成２００毫升，再加糖浆２４０毫升. 每日服３次，每次１０毫升，２０天为一疗程.９.头风，鼻流清涕：枇杷花、辛夷各等分，研末，酒送服. 每次６克，每日２次.１０.咳嗽：枇杷核晒干捣碎，取２０克加水煎服.１.瘰疬：枇杷干种子研末，调热酒敷患处.１２.关节疼痛：鲜枇杷根１２０克，猪脚１只，用黄酒２５０克炖服.１３.痔疮肿痛：枇杷叶蜜炙，乌梅肉焙干，共研末. 先用乌梅汤洗，再用枇杷乌梅末敷.１４.痘疮溃烂：枇杷叶煎汤洗之.注意事项：枇杷味美，但多食易助湿化痰.脾胃虚弱、大便稀溏者忌食.
石 榴
性味功用A B石榴为安石榴科落叶灌木或小乔木石榴树的果实，又名安石榴.主要以果皮、树根皮入药.果实味甘酸涩，性温，无毒. 果实可治咽喉燥渴等；根皮可驱虫；果皮是强力治痢药，有收敛作用；此外花、叶亦可作药用，能止血、治刀、烫、火伤，中耳炎等.
治病验方AB１.小便不禁：酸石榴烧存性，每次服６克.２.血崩：酸石榴皮水煎后加蜂蜜服.３.月经多：白石榴花１个，白莲蓬１个，加水煎服.４.蛔虫：酸石榴皮３０克加水煎汁，冲玄明粉（无水硫酸钠）６克，空腹下.５.绦虫：石榴皮３０克，槟榔１２０克，加水煎. 早晨空腹服，１小时后服芒硝（硫酸镁）１５克或大黄６克.６.肺结核咳嗽，老年慢性支气管炎：未熟鲜果１１个，每晚临睡前取种子嚼服.７.肺结核：白石榴花、夏枯草各３０克，水煎或加黄酒服；或研末，每次服６克，每日３次用开水送服.８.肿痛：白石榴花７朵，夏枯草１０克，加水煎服；或石榴花、牛膝各６克，银花藤１５克，百部９克，白芨、冰糖各３０克，加水煎服.９.止血：红石榴花晒干研末，撒于伤口上.１０.急性扁桃体炎、咽喉炎、口舌生疮：鲜石榴１—２个，去皮取种子捣烂，用开水浸泡. 放冷后含漱，每天数次.１.口干音哑：鲜石榴１～２个，取种子慢慢嚼服.１２.口疮：酸石榴皮煅炭存性，研末，搽口内.１３.鼻血：石榴花晒干研末，吹入鼻中，每日数次；或石榴花、黄蜀黍花各等量，阴干研末，制成二花散. 每次取１克加水煎服.１４.九窍（耳、鼻、目、口、前、后阴）出血：石榴花揉塞之.１５.久泻久痢，大便出血：陈石榴焙干研末，每次１０～１２克，用米汤送下；或鲜石榴１个连皮捣碎，加少许食盐水煎服.１６.水泻：石榴皮３克，生山楂１０克，研末，分２次用红糖水送服.１７.赤痢、尿血、鼻血：酸石榴皮水煎，加红糖服.１８.久泻便血：酸石榴皮研末，每晨服６克，用茄子枝煎汤服.１９.久痢：酸石榴皮１５克，小茴香１０克，加水煎服.２０.痢疾脱肛：白石榴花２０克，加水煎，分３次饭前服.２１.吐血、咳血：石榴花加水煎服.２.金疮、刀斧伤：石榴花加先等量石灰，捣末，取少许敷之.２３.手癣、脚癣、小儿湿疹：石榴皮６０～１５０克，水煎浓缩. 外涂或洗患处，每天多次.２４.烫、火伤：石榴皮（或花）研末，用麻油调敷.２５.黄水疮：石榴皮煎汤，冷洗.２６.牛皮癣：石榴皮蘸明矾末涂擦，每日３次.２７.中耳炎：石榴花晒干研末，加冰片入耳内.注意事项：石榴甘酸而涩，泻痢初起及有实火实邪者忌食；过食易损肺气，伤齿，生痰涎.
橄 榄
性味功用A B橄榄一名青果，为橄榄科植物橄榄的果实，其性味酸、甘、涩、平，无毒. 有清热解毒、生津、利咽化痰之功效，能消酒、解鱼毒；可用于防治上呼吸道传染病、喉痛、鱼骨鲠喉及误食鱼肉中毒等.
治病验方A B１.百日咳：生橄榄２０个，炖冰糖，分３次服.２.干咳：咸橄榄２０个，豆腐皮５０克，水煎去渣服.３.妇女妊娠呕吐：橄榄１２克，柚皮９克，旺火隔水炖熟，连服５～７次.４.乳腺炎初起：乌榄煎水频洗患处.５.**干裂：橄榄核仁烧灰存性，用香油调敷.６.喉痛、喉间红肿：鲜青果、鲜萝卜适量加水煎. 制成青龙白虎汤饮服.７.酒伤昏闷：橄榄肉１０个煎汤饮.８.心痛、胃脘痛：盐橄榄去核，以鲜明人中黄填入，用纸或泥包好煅透，滚水调后送服.９.肠风下血：橄榄烧灰存性，研末，每次服６克，用米汤送服.１０.急性菌痢：鲜橄榄１００克，加２００毫升水文火熬２—３小时，至１００毫升时取汁，每日服３～４次，每次２５～３０毫升. 一般疗程５天可愈.１.有囊肿：橄榄核、荔枝核、山楂核各等分烧存性，研末. 每次６克. 空腹用茴香汤送服.１２.过敏性皮炎：鲜橄榄捣烂绞汁，涂敷患处.１３.急性胃肠炎：盐橄榄９～１５克，烧灰研末，开水送服；或橄榄核４个，焙干研末，开水送服.１４.耳、足冻疮：橄榄核烧灰，研末，油调涂之.１５.唇裂生疮：橄榄炒后研细，猪油和匀涂之.１６.牙齿风疳：橄榄烧存性研末，加麝香少许贴之.１７.上部疳疮：橄榄烧存性研末，用油调匀敷之；或加等分儿茶调和后敷之.１８.皮肤病：生橄榄１００克捣烂，加水１００毫升，文火熬煎过滤取汁，用纱布浸药液热敷. 有收敛消炎、减少渗出的作用，可治阴囊溃疡、**溃疡、湿疹等.
乌 梅
性味功用A B本品为蔷薇科落叶乔木梅树未成熟的果实（青梅）经熏制加工而成，外表呈黑褐色，故名乌梅. 其味酸、涩、性平，无毒. 有敛肺止咳、涩肠止泻、生津止渴、安蛔止痛的功效.内服可清肠、退热、抑菌，用于防治肠道疾病；外用可收敛、蚀胬肉.
治病验方A B１.治痢兼渴：麦门冬１００克（去心），乌梅２个，加水煎取汁咽含.２. 消渴，烦闷：乌梅肉微炒研为末，每次６克，加水煎去渣，再加入豆豉２００粒，水煎去渣取汁，睡前服.３.菌痢：乌梅１８克压碎，加香附１２克，水煎. 早晚２次服.４. 久痢滑泻：乌梅加诃子肉、人参、木香适量，制成固肠丸服，或乌梅肉２０个，加水煎，饭前服.５.急性胃肠炎：青梅煎汁浓缩成饴糖状，制成酸梅膏.每次３～５克，加糖，饭前服.６.便痢脓血：乌梅去核烧存性，研末，每次６克，用米汤送下.７.无瘀血型月经过多：乌梅、金樱子各等量，加水煎熬.每次服１０左右，每日３次，连服７天.８.风湿性关节炎，腰疼，坐骨神经痛：青梅浸酒密封３０天以上，用酒擦患部. 又：饮服可治夏季害痧、腹疼、呕吐.９.月经过多，尿血，便血：常饮乌梅汤，可止血收涩.１０.体表癌症（阴茎癌、宫颈癌等）：乌梅２７个，在卤水１００毫升中煮沸，文火煮２０分钟，放置２４小时，取汁备用. 成人每次３毫升，每日６次，饭前后各服一次；并作为擦剂.１.和胃、止呕、止泻：青梅２５０克，泡于白酒内一个月以上. 每日食１匙.１２.头痛，心烦，失眠：乌梅１０个，加水煎，加白糖代茶饮.１３.咽喉肿痛：乌梅５０克，双花１００克，雄黄２０克，共研末炼蜜为丸，每重３克. 每食一丸，含化徐徐咽下.１４.久咳不止：乌梅肉（微炒），罂粟壳（去筋膜蜜炒）各等量研为末，每次６克，睡前蜜汤送下；或再加半夏、杏仁制成一服散，蜜汤送服.１５.急慢性喉炎，咳：白梅干含咽.１６.咳嗽、胸闷、少痰、口喝：乌梅１０枚，杏仁１０克，加糖水煎服.１７.小便尿血：乌梅烧存性研末，用醋糊丸如梧子大.每次４０丸，以酒送下.１８.蛔虫上行口鼻：以乌梅肉噙之，或煎汤饮；或乌梅１０个（或川椒６克），苦楝皮２５克，加水煎服.１９.性功能亢进：饮乌梅汤可益阴潜阳，收涩相火.２０.防暑消暑、生津止渴：青梅、桂花、白糖，加水煎成酸梅汤饮.２１.中风口噤，牙关紧闭：乌梅肉外擦牙齿，至涎出口开.２.胼胝、鸡眼、疣赘：乌梅肉加适量轻粉，用米醋调敷；或制成青梅膏调敷.２３.一切疮肉出：乌梅烧存性，研末敷上.２４.小儿头疮：乌梅肉烧灰细研，用生油调敷.２５. 牛皮癣：乌梅加水煎去核，浓缩成膏. 每次服９克，每日３次.２６.钩虫病：乌梅２５～５０克，加水煎，空腹服.２７.金疮：干梅烧成灰，捣末服之.２８.鱼骨鲠咽：乌梅１０～２０个，加水煎成浓液，频频含服.注意事项：青梅味酸，对牙齿损害较大，一般宜少食为好. 另外，有“桃养人，杏伤人，梅树底下吃死人”的谚语.因成熟的梅含氢氰酸，此物有剧毒，应特别注意.
杨 梅
性味功用A B杨梅又名朱红，属杨梅科植物. 其味甘酸，性温，无毒.有止呕、止渴、断痢，消食解酒的功能. 果实可治心胃气痛及吐泻；树皮能止血断痢，外用可治刀伤出血、跌打损伤、筋骨疼痛等.
治病验方A B１.下痢不止：杨梅树皮烧灰存性，研末. 每次糖水送服３克，每月２～３次.２急性胃肠炎：杨梅树皮适量，研末. 每次３克，开水冲服.３. 痧气腹痛、吐泻：杨梅酒半杯，或吃浸酒杨梅２～３个（杨梅酒制法：鲜杨梅若干，浸入高粱烧酒，以浸没杨梅为度，密封备用）.４.胃、十二脂肠溃疡病，功能性胃痛：杨梅树根皮（去粗皮）、青木香（马兜铃根）各等量，洗净切片烘干，共研细末，制成蜜丸. 每丸４.５克. 每日二次，每次１丸，温水送服. 治疗溃疡病１２例. 功能性胃痛８例，止痛迅速，作用持久.５.食物中毒、心腹绞痛、四肢厥冷：杨梅树皮９０～１５０克，加水２～３碗，煎汤，灌服.６. 烫、烧伤：杨梅树皮烧灰存性，研细末，用麻油调敷.７.刀伤出血，跌打伤肿痛：鲜杨梅树皮或根皮，洗净捣烂外敷.８.跌打通窍：将杨梅根皮制成粉，吹鼻，可做通关散用；将药粉冲开水服有起死回生之功. 每服１.５～２.５克.９.骨折：鲜杨梅皮和糯米饭一同捣烂，敷于患部；另用鲜根皮３０～６０克，水煎去渣，冲黄酒，每日３次温服.
猕 猴 桃
性味功用A B猕猴桃属猕猴桃科，主以果实入药. 味甘酸，性寒，无毒；有解热止渴、和胃降逆、利尿通淋功效. 可治烦热、消渴、黄疸、石淋、痔疮等；还有生津润燥、散瘀消肿及健胃、催乳作用，用于治疗消化不良、食欲不振、尿路结石及关节炎等. 此外，猕猴桃树根也可药用，供治跌打损伤、骨折肿痛、腹泻、水肿、脱肛等.
治病验方A B１.淋浊、带下：猕猴桃根３０～６０克，苎麻根等量，加水煎，每日服２次.２.产妇奶少：猕猴桃根６０～９０克，加水煎服.３.脱肛：猕猴桃根３０克，和猪肠炖服.４.胃肠系统肿瘤、乳腺瘤：猕猴桃根７５克，加水煎服３小时. 每天服一剂，１０～１５天为一疗程.５.食欲不振、消化不良：猕猴桃干果１００克，加水煎服.６.消化不良、呕吐：猕猴桃根１５～３０克，加水煎服.７.水肿：猕猴桃根９～１５克，加水煎服.８.急性肝炎：猕猴桃根１２０克，红枣１２枚，加水煎代茶饮.９. 乳痈：鲜猕猴桃叶适量加酒槽、红糖捣烂，加热外敷.早晚各１次.１０.烫伤：猕猴桃叶捣烂，加石灰少许，调敷患处.１.尿道结石：常食猕猴桃，或猕猴桃煮汁吃.１２.跌打损伤、疖肿：猕猴桃根白皮，加酒捣烂，烧热外敷；同时取根６０～９０克，加水煎服.１３.风湿性关节痛：猕猴桃、木防已各１５克，荭草９克，胡枝子３０克，加水煎服.注意事项：猕猴桃性寒味酸，多食冷脾胃，易泄泻. 脾胃虚寒者慎食；先兆流产、月经过多、尿频者忌食.
栗 子
性味功用A B栗子有板栗、椎栗、家栗等，为壳斗科植物. 果实、壳斗、叶、花、树皮及根都可作药用. 其性味咸温，无毒. 果实有益气、厚肠胃功效；壳斗、树皮有收敛作用；鲜叶外用适治各种皮肤炎症；花可治瘰疬及腹泻；树根可治疝气.
治病验方A B１.慢性气管炎，咳嗽气喘：当年生的鲜栗树新叶１５～３０克，加冰糖同煮，每日２～３次分服.２. 哮喘、栗子叶３０克，加水煎代茶饮，可连服３～４周.３.噎膈反胃（包括慢性胃炎等）：栗果壳（内果皮，不是壳斗），烧灰存性. 研成细末. 用米汤送服. 每次１.５～３克.４.老年肾亏，小便频数，腰脚无力：每日早晚吃生栗子１～２枚，细嚼慢咽，久服有效.５.跌打伤，筋骨肿痛，弹片、铁钉、竹木刺入肉：生栗子切碎，捣烂如泥，敷患处. 有止痛止血，吸出脓毒的作用.６.丹毒红肿：栗壳斗（毛球）适量，用水煎洗患部 ７.漆疮：栗子根皮２５０克（或根５００克），加水煎，冲铁锈３０～６０克外用洗患处. 每日２～３次.８.红肿牙痛：栗子根、棕树根适量，煎水煮蛋吃.９.口疮：陈毛栗壳，烧炭研细，取末３克，加入冰片０.３克，同研细吃.１０.腰痛、遗精、白带过多：常吃风干栗子有效；或用栗子２０只，猪肾１个，核桃２个，共煮食，效果更好.１.痰火瘰疬：栗壳、瘦猪肉各适量，煎汤服.１２.鼻衄：栗壳２５０克，烧灰研末，每次取６克，以米粥调服.注意事项：吃栗子时应细嚼慢吞，生食时难消化；熟食多食易滞气隔食，伤脾生病.
山 楂
性味功用A B山楂为蔷薇科植物山楂或野山楂的干燥成熟果实，入药以野山楂为佳. 其味酸性平，无毒. 有扩张血管，降低血压，降低胆固醇，收缩子宫，帮助消化的功能；焦山楂煎剂对痢疾杆菌和绿脓杆菌有强烈的杀灭作用.可用于治疗食积停滞、腹痛泄泻、产后瘀阻、疝气胀痛等症.
治病验方A B１.食积腹胀：山楂１５克，麦芽１５克，香附６克，加水煎服.２.伤食腹痛、泄泻：焦山楂９克，研末，加红糖水调服.３.小儿乳食停留，疳疾：山楂加蜂蜜熬成膏，开水调服；或山楂２４０克，烧灰存性，莱菔子６０克，共研末.每次３克，米汤送服，每日３次.４. 小儿脾虚久泻：鲜山楂、淮山药各等量，加白糖调匀蒸服.５.产妇恶露不净，腹痛：山楂３０克，捣碎煎汤，加红糖空腹温服.６.闭经量少、下腹胀坠、便秘：山楂３０克，加白糖水煎. 连食７天，可去瘀活血.７.妇女月经延期：生山楂肉３０克，水煎去渣，加红糖服.８. 妇女经寒瘀痛：桂枝５克，山楂１５克，红糖水煎服.９.降血清胆固醇：山楂５０克，毛冬青１００克，每日分２次煎. 常服有效.１０.高血压：用山楂花与叶制成浸剂服用；或饮山楂糖浆；或焦山楂９克，草决明１２克，白**９克，以开水泡代茶饮，每日１～２次.１.高血压、高血脂、胆囊炎、脂肪肥胖者：每日食山楂５～７个.１２.冠状动脉粥样硬化性心脏病：常饮山楂白糖水.１３.坏血病：山楂、白糖、黑豆各１２０克，加水煎，冲黄酒１２０克服.１４.老人腰腿痛：山楂、鹿茸（炙）各等量研为末，制蜜丸如梧子大，分服.１５.寒湿气、小腹痛：茴香、山楂各等量，研为末，每次５～１０克，用盐酒调匀空腹温服.１６.疝气坠痛：山楂１５克，茴香６克，加水煎服.注意事项：山楂味酸，胃、十二指肠溃疡，胃酸过多及患各部炎症者勿食；脾胃虚寒无积滞者慎食. 山楂能化瘀消滞，妊娠妇女，患习惯性流产、先兆性流产者忌食.
枣
性味功用A B枣为鼠李科落叶灌木或小乔木枣树的果实，有红枣、黑枣、酸枣等品种. 红枣习称为大枣，黑枣称为南枣，酸枣的核仁为酸枣仁，均可入药；此外酸枣树皮也常作药用. 大枣味甘，性温，无毒；酸枣味甘酸，性平，无毒. 大枣是缓和的滋补药，大枣、黑枣都有健脾胃、补血作用，适用于脾胃虚弱及贫血等症；枣树皮则可治菌痢及多种感染，还有止血、止泻作用.
治病验方A B１.胃气不和：干枣去核，焙干研为末，每１０克加生姜末３克，用开水调服.２.表虚自汗：红枣１０个，乌梅１０克，桑叶１２克，浮小麦１５克，加水煎服.３.反胃呕吐：干枣叶５０克，藿香２５克，丁香１克，共研末. 每次取１０克，加一片生姜，水煎服.４.急性菌痢、肠炎：老枣树皮洗净、晒干，研为粉. 每次冲服１.５克，每日３次，可使症状减轻.５.胃痛：鲜枣根１００克，猪舌１付，炖熟吃.６.腹泻：枣树皮炒焦研为末，取２.５克，加车前子１５克煎汤. 早晚饭前服.７.高胆固醇：大枣、芹菜根适量，煎汤常服.８.脱肛：大枣１２０克，陈醋２５０克，同煮至醋干，食枣.９.羊胡疮：红枣烧存性研末，用香油调敷.１０.老年体弱、大便稀：秋冬时节每日食枣；或大枣煮粥吃.１.小儿腹泻、营养不良：食红枣小米粥.１２.产后气短，腹胀，便溏，贫血：煮红枣去皮分，每日１０个.１３. 各种贫血：常食红枣可补养血；或取大枣１００克，黑豆１００克，浓煎后食枣、饮汁.１４.浮肿、尿少：常食红枣可消肿.１５.过敏性紫癜：红枣１１０个煎服，每日３次；或生食鲜枣.１６.猝心痛：枣２个，乌梅１个，杏仁７个，共捣烂. 男用酒女用醋送下.１７.刀伤：枣树皮１５克，当归５克，炒后研末，装瓶.刀伤流血时取药敷患处，结痂牢固，不易感染.１８.烧、烫伤：枣树皮焙干研末，加倍量５０—６０％乙醇浸沧２４小时，取滤液，每１００毫升加樟脑５克、蟾酥２.５克，棉球蘸药涂于伤面.１９.慢性气管炎：枣树皮制成提纯枣树片（每片１５０毫克，相当生药３克）.每次服１片，每日２次.有效率８４.６％.２０.荨麻疹：枣根同樟树皮加水煎后洗，每日２次.２１.关节痛：枣根５０克，五加皮２５克，加水煎服.注意事项：枣生食易损脾作泻. 红枣味甘助湿，有湿疹积滞、齿痛、寄生虫患者不宜多食，否则易产生胃酸作胀，食欲不振. 此外，枣忌与葱、鱼同食，以免遭脏腑不和，腰腹疼痛. 黑枣助湿，嗜酒者忌食.
茶 叶
性味功用A B茶叶为山茶科植物，是常用的饮料，味甘、苦，性微寒，无毒. 能解渴，消食、利尿止泻，兴奋提神，强心，收敛和杀菌消炎等功效；适用于肠炎、菌痢、心脏病水肿及心力衰竭等症.
治病验方A B１.急性肠胃炎：茶叶６０克，干姜３０克，共研为细末，混匀. 每次用温水送服３～５克，每日２～３次.２红菌性痢疾：绿茶适量，研成细末，水泛为丸. 每次服６克，１日３次，连服７～１０天可愈.３.肺原性心脏病，充血性心力衰竭：老茶树根３０克，水煎去渣，以米酒或黄酒和服，于睡前一次服完或１日内分２次服，连服１～２个月.４.癫痫：红茶５００克，明矾５００克，研成细末，以糯米饭制为丸，如绿豆大. 每次服５０丸，于发病前用茶汁送下.５.带状疮疹：老茶树叶适量，研成细末，以浓茶汁调敷患处. 每日２～３次.６. 牛皮癣：老茶树３０～６０克，切片，加水煎成浓汤.每日２～３次. 空腹时服，服至痊愈.注意事项：服用其他药物，特别人参、党参类补药期间，忌同时饮茶，以避免降低药效.