顾长风走后,苏清的小院里,气氛并没有因此而变得轻松。

韩凌看着苏清脸上那份客气而疏离的表情,知道她心里并不像表面上看起来那么平静。

他没有立刻离开,而是很自然地卷起了自己的袖子。

“屋里好几天没住人,肯定落了不少灰。我帮你打扫一下吧。”

他的话不多,但总能找到一个让人无法拒绝的理由。

苏清本想拒绝,但看着他那双真诚而又带着不容置疑的眼睛,最终还是点了点头。

于是,小院里,便出现了一幅温馨而又和谐的画面。

他先是拿起院子里的斧头,“哐哐哐”地,将堆在墙角的木柴劈得整整齐齐;

然后又提起两个空空的水桶,去井边,一趟又一趟地,将屋里那口大水缸挑得满满当当。

苏清则在厨房里,淘米洗菜,准备着简单的午饭。

念念在院子里,像一只快活的小蝴蝶,开心地追逐着一只不知道从哪里飞来的花蝴蝶。

她时不时地,会跑进厨房,从门缝里探出小脑袋,看看妈妈在做什么好吃的;

然后又会跑去院子,仰着小脸,看着那个正在卖力劈柴的“韩叔叔”。

那画面,像极了一个真正充满了烟火气的三口之家。

等他做完这一切,苏清也已经准备好了简单的午饭。

他看着她们母女俩吃完饭后,才起身告辞,说是要去部队上班了。

韩凌走后,苏清一个人,坐在院子里的老槐树下,陷入了沉思。

这次突如其来的生病,像一记警钟,狠狠地敲在了她的心上。

她清醒地意识到了一个致命的问题。

她现在所拥有的一切,抗风险能力实在是太差了。

她想,如果自己再生一次这样的大病,需要住院十天半个月,那食堂怎么办?

念念又该怎么办?

所有的事情,都像一座座大山,沉甸甸地压在她一个人的肩膀上。

这不是长久之计。

她想起了前世,在南方打工时,见识过的那些大公司的总经理。

他们并不需要像她这样,事事亲力亲为,从早忙到晚。

他们真正负责的,是制定公司的发展方向、建立标准化的工作流程、以及知人善任,将最合适的人,放在最合适的位置上。

一个全新大胆的想法,在她的脑海中浮现。

她不能再只当一个埋头苦干的老板娘了!

她要做一个懂得放权的经理!

而她心中,那个最合适的执行经理人选,就是麦金花!

她立刻就去找了麦金花,将自己的这个想法,和盘托出。

“嫂子,以后,食堂的日常经营、采购验货、还有人员的管理,我想……全权交给你来负责。”

“啥?!”

麦金花听到这话,大吃一惊地说道,“妹子,这可不行!绝对不行!我……我大字不识几个,连账本都看不明白,我哪会管事啊!我干不来!”

苏清拉着她的手,在炕沿上坐下,耐心地开始说服她。

“嫂子,你别妄自菲薄。你性格爽朗,为人公道,做事又麻利,食堂里那几个嫂子,谁不服你?谁不听你的?”

她继续鼓励道:“不识字,怕什么?我教你!不会算账,我陪着你一起算!嫂子,我相信你,你一定能行!”

最后,她抛出了最能打动麦金花的一条。

“嫂子,我不是让你白白地多干活。以后,食堂的利润,我只拿四成,剩下的六成,全都归你!你当这个大堂经理,拿大头,这是应该的!”

在苏清鼓励和巨大的利益驱动下,麦金花终于被说服了。

她看着苏清那双充满了信任和期待的眼睛,重重地一拍大腿。

“妹子!你……你既然这么信得过嫂子!那……那我就再陪你疯一把!豁出去了!”

接下来的几天,苏清没有再去食堂。

她把自己关在家里,拿着纸和笔,趴在小桌上,一遍又一遍地修改着她草拟的那份“食堂管理章程”。

这天傍晚,韩凌像往常一样,辅导完孩子们的功课,正准备离开时,却看到苏清正对着一张写得密密麻麻的草稿纸,愁眉不展,手里的铅笔头都快被她咬烂了。

“又遇到难题了?”韩凌没有立刻走,而是站在她身后,轻声问了一句。

“嗯。”

苏清头也没抬,指着纸上画得乱七八糟的一个排班表格,烦躁地说,“嫂子们都想多挣钱,都不愿意休息。可要是不休息,人累垮了,店也开不下去。我这排班表,改了十几遍了,怎么排都不对,总有人得多干,有人得少干,不公平。”

韩凌看着她那副认真的样子,嘴角不由得勾起一抹极淡的笑意。

他走到桌边,拿起另一支铅笔,在她的草稿纸旁边,用简洁的线条,画出了一个新的表格。

“部队里,站岗放哨,也是一样的道理。”

他的声音沉稳而清晰,“我们通常采用的是三班’或者轮休制。”

他一边画,一边解释:“你看,你可以把所有人分成三个组。每天,两个组上班,一个组休息。第二天,轮换过来。这样,既保证了店里的人手足够,也保证了每个人都能得到公平的休息时间。一个月下来,每个人的工作量和休息天数,都是一样的。”

苏清看着他画出的那个清晰明了的排班表,眼睛瞬间就亮了!

“对啊!我怎么就没想到呢!这个办法好!”

她正兴奋地准备照着抄一遍,却又被另一个问题难住了。

“那……那奖惩呢?”

她有些不好意思地抬头看着他,“嫂子们人都很好,可时间长了,难免会有懈怠的时候。我总不能天天板着个脸去说她们吧?那样太伤感情了。”

韩凌笑了笑,反问道:“你觉得,在部队里,我们是靠感情来约束战士的吗?”

没等苏清回答,他便继续说道:“感情要讲,但规矩更要立。我建议你,把所有的奖惩制度,都白纸黑字地写出来,清清楚楚,明明白白。”

他指着苏清的笔记本,一字一句地说道:

“比如,迟到一次,扣一毛钱;收错账,自己补上;浪费食材,照价赔偿。这些是罚。”

“反过来,一个月全勤,奖五毛钱;月底盘点零差错,奖一块钱;提出好的改进建议被采纳,再奖一块钱。这些是‘奖’。”

“把这张表,就贴在食堂最显眼的地方,让每个人都知道,咱们的规矩是什么,底线在哪里。这样一来,你不用当恶人,一切都按规矩办事。干得好的,心里舒坦;犯了错的,也无话可说。”

韩凌的话,再次为苏清打开了一扇全新的大门。

她看着眼前这个男人,心中充满了敬佩和一丝连她自己都未曾察觉的依赖。

她发现,自己遇到的所有看似无解的管理难题,在他这里,都能用最简单也最有效的方式,轻松化解。

她看着他,由衷地说道,“韩凌同志,你……你真是太厉害了。”

被她这样毫不掩饰地夸赞,韩凌那张一向冰冷的脸上,又出现了一丝不自然。

他的耳根微微泛红,有些不自在地移开了目光,拿起桌上的茶缸喝了一口水,借以掩饰自己的窘迫。

“……都是些带兵的粗浅道理,没什么了不起的。”

两人之间的气氛,在这一刻,变得无比微妙。