两人聊了许久，话题从足球跳转到了木雕，从喀什古城喧闹的巴扎，聊到泰州静谧的雕花楼。从维吾尔族木雕浓烈奔放的色彩，聊到苏工木雕清雅含蓄的刀法。从足球场上的战术跑位，聊到雕刻时的心境沉潜。
帅靖川幽默健谈，知识渊博，对传统手艺有着超乎年龄的执着与热爱。
这是古兰朵来泰州这几天，状态最放松的一天。那些离家的愁绪、初来乍到的孤独，似乎都在这一刻，被这跨越了天山与长江的奇妙共鸣所消解。
这时，帅靖川抬头看了看天色，提议到附近一家馆子品尝鱼汤面，再配上本地特色的蟹黄包子。
“古助教，我想请你吃顿饭，这顿算是为你接风，也为我们跨越山海，手艺和足球的友谊！可以吗？”
古兰朵看着帅靖川的神情，他的脸上除了俊朗的五官，还有坦**而真诚。他身上的气质很温柔很炽热，有一种让人无法拒绝的魔力。
“好啊！肚子正好饿了！”
泰州老城区，此刻已是华灯初上。帅靖川带着古兰朵穿街过巷，最终钻进了一家看起来有些年头的店面。
店里人声鼎沸，桌椅擦得锃亮，充满了温暖的烟火气，两人找了个靠墙的角落坐下。空气中，一股混合着浓郁鱼鲜和面食麦香的热气扑面而来，瞬间驱散了夜间的微凉。
“古兰朵，你看，这家店的招牌是木头做的，被岁月熏得有些发黑了。别看店面小，这可是我们泰州的百年老字号，味道最是正宗。我和我发小经常来，以后我介绍他给你认识，人特别好，也特别逗。”
帅靖川不用看菜单，直接对老板喊道：“刘叔，两碗招牌鱼汤面，一笼蟹黄包，一碟烫干丝！”
“好嘞！小帅来啦？这位是？”
系着围裙、笑容和蔼的老板一边在厨房窗口忙碌，一边好奇地打量了一眼古兰朵。
“她是我朋友，古兰朵，新疆姑娘，来咱们泰州当足球助教的。”
帅靖川声音洪亮，带着一丝不易察觉的骄傲。
古兰朵脸瞬间红了：“别说了，我又不认识人家。”
“介绍了不就认识了？古兰朵，难道你是社恐？”
古兰朵低声说：“我其实是间接性社恐，熟悉的环境比社牛还谁牛！”
“你这性格该不会是双子座？”
“哦？这有什么说法吗？”
“我听说双子座的性格特征，很容易分裂，一会儿社恐，一会儿社牛。”
“猜错了！我是巨蟹座，纯正的水象星座，上升星座也是巨蟹座。对了，你是什么星座的？”
“我是天蝎座，外表有个壳子，看起来很尖锐，但是内心特别柔软。咱俩都是蟹类，你说是不是挺有缘？”
面馆的刘叔热情地端上鱼汤面：“足球女助教，听起来很厉害啊！面给你们多加点浇头！姑娘，你要是喜欢吃，以后可以经常来，让小帅带你来，他是我店里头的常客了。”
帅靖川抬头，看向一脸吃瓜的刘叔。“刘叔，您别偷懒，待会儿要被婶子训了。”
古兰朵被这直白而朴素的热情弄得有些不好意思，微微红了脸，低声道了句谢。
等上菜的工夫，帅靖川开始如数家珍地介绍起来。
“我们泰州的鱼汤面，讲究的是汤浓醇厚，面滑如丝。泰州人每天早上都需要一碗鱼汤面来唤醒味蕾，我小的时候一天吃不到鱼汤面，就哭着闹着不愿意去上学。”
古兰朵笑了，感同身受。
“我小时候也一样，早上吃不到新疆烤包子和羊杂汤，我都不愿意起床。”
“是啊，每个地方都有当地的特色美食，都是从古至今传承下来的。我看史书记载，泰州鱼汤面的历史很悠久，泰州鱼汤面已被列入泰州市非物质文化遗产了。”
“所以，今天太谢谢你请我来吃鱼汤面，我都有点迫不及待了。”
古兰朵看着隔壁桌的鱼汤面，肚子已经叽里咕噜直叫。
奈何，帅靖川说等食物上齐了，手机先吃。
古兰朵笑说：“好像女孩子吃饭喜欢拍照，你的性格挺适合当闺蜜的。”
“古兰朵女士，你这是性别歧视，男人也可以记录生活日常。来，我跟你介绍一下。这汤底不是简单的鱼头鱼骨熬的，得用新鲜的鳝鱼骨、小鲫鱼，配上猪大骨，慢火熬煮好几个时辰，直到汤汁奶白，没有一点腥气，只有满口的鲜香。”
“鱼汤面还挺讲究的！”
“当然！必须讲究！泰州人很爱吃！细长的面条乖巧地卧在汤中，上面点缀着几片青菜和雪白的鱼片。那味道，简直太绝了！”
很快，食物都上齐了。
帅靖川手机拍完，给古兰朵递过筷子。
“快尝尝！是不是你喜欢的味道？”
古兰朵端起鱼汤，轻轻吹开热气，小心地喝了一口汤。
汤汁触碰到舌尖的那一刻，一瞬间，极致的鲜味在她的味蕾上炸开。
鱼汤顺滑奶香，温暖的感觉从口腔一直蔓延到胃里，旅途的疲惫和立威的紧张仿佛都被这口热汤熨帖平整了。
帅靖川满脸期待的表情：“怎么样？好喝吗？”
古兰朵用力点头，眼神里面写满了不可思议。
“这鱼汤的味道太鲜美了，一点都不输我们那儿的羊杂汤！”
鱼汤的鲜美打开了古兰朵的食欲，她一口气喝了大半碗的鱼汤。
帅靖川担心她喝饱了，赶紧让她再尝尝泰州的蟹黄包。
“古兰朵，你再尝尝这蟹黄包，外表小巧玲珑，皮薄如纸，几乎能透出里面诱人的蟹黄色泽。”
“看起来挺美味的，我尝尝！”
帅靖川不知怎的，今天特别的兴奋，像是打开了话匣子。
“古兰朵，你别小看这只包子，里面大有乾坤，我们泰州人都爱吃。现在日子好了，小时候吃肉包子就很奢侈了。哪像现在，什么季节都能吃上蟹黄包。”
“小心烫！别看蟹黄包外表云淡风轻，内里面热浪滚滚。”帅靖川提醒道，“先开窗，后喝汤。”
古兰朵被帅靖川给逗笑了，赞叹他肚子里有墨水，说词一套一套的，觉得他身上有一种书卷气息。
帅靖川被夸了，好像身后突然长了一条尾巴，更加卖力且详细地讲解着蟹黄包和蟹黄汤包的两种吃法。
“没想到吃蟹黄包和蟹黄汤包都这么有讲究，我都有点儿不会吃了。要不，你教我？”
“好啊，那我来给你示范一下。”
帅靖川示范着用筷子在包子上轻轻戳开一个小口，一股混合着蟹肉和猪肉香气的滚热汤汁立刻涌出。接着，他凑上去吸了一口，脸上露出极度满足的表情。
“一个字：鲜！”
古兰朵学着他的样子，小心翼翼地咬了一口品尝。
蟹黄的鲜美、猪肉的醇香、面皮的柔韧，在口中交织成一种她从未体验过的、属于江南水乡的精致味道。
“怎么样？好吃吗？能吃的习惯吗？”
古兰朵连连点头，说自己其实并不挑食。
“特别好吃！味道很鲜美！”古兰朵感慨了一句，“做人真好，可以尝遍世间各种美食。”
“人类作为食物链最顶端的物种，享受到的是最多的。当然啦，压力也是最大的。”帅靖川被古兰朵的真诚逗笑了。
古兰朵像是被射中了心中的锚点，两人一下子找到了共同话题。
“我也是！除了踢球，我最大的爱好就是吃。”
仿佛他乡遇知音，古兰朵脸上的表情，出现了按捺不住的喜悦。
过了半晌，她看着一桌子的美食，突然有些想念家乡的美食。
帅靖川敏锐捕捉到她的情绪有些低落，问她怎么了？
古兰朵说，有点想家了，想起了家乡的美食。
“这道鱼汤特别鲜美，让我想起了阿妈熬的羊杂汤。还有这个蟹黄包，让我想起了喀什古城巷口的一家烤包子店。刚出炉的时候，外皮焦脆、内里滚烫，一直往外流油。”
古兰朵跟帅靖川介绍起新疆的面食，“我家乡的面条特别劲道，拉条子拌上西红柿鸡蛋和羊肉臊子，我觉得那是全世界最好的味道。缸子肉、手抓饭、无花果......新疆就是美食的天堂！对了，我们那里现在也可以吃上海鲜了，我一个发小就在当地的海鲜养殖基地。”
介绍自己家乡的美食，古兰朵话匣子一下子打开了。
可说着，又突然觉得自己有些失态，喋喋不休像只麻雀似的。
“不好意思啊，有点想家了。在家的时候不觉得，出来才明白，家才是最好的。抱歉啊，让你见笑了。”
帅靖川笑道：“我特别能理解你的心情，我刚去外地读大学那会儿，头一个月，做梦都是这鱼汤面和蟹黄包的味道。美食这东西，有时候吃的不是味道，是记忆，是乡愁。古兰朵，没关系，想家又不丢人的。”
帅靖川的这番话，说到了古兰朵的心坎里，被安慰的感觉真好。
“谢谢你带我吃这些美食，也欢迎你来新疆，来喀什，我请你吃烤包子、拉条子.....”