伸出你的左臂平放在桌子上，将你的右手轻轻放在左上臂的上面，然后慢慢抬起左臂，仔细体会右手所感到的变化。
是不是感到有一块肌肉鼓了起来?对，正是这块肌肉一一肱二头肌的收缩，使我们完成了屈肘的动作。
你也许会问：“那伸肘的动作是怎样完成的?”
是由肱三头肌，就是上臂后面的那块肌肉完成的。
可以这样说，我们可以做的任何动作，比如说拼图、弹琴、纫针等，都是在神经系统支配下，由肌肉收缩，牵弓l骨骼进行运动来完成的。
人体全身大约有骨胳肌600多块，占体重40％之多。骨骼肌的两端是白色的肌腱，分别固定在骨骼的不同部位上。骨骼肌中间较粗的部分称肌，是肌肉收缩的主要部分。骨骼肌由许多的肌纤维组成，其间分布着营养肌肉的许多血管和支配肌肉的神经。我们身体的一切大小活动都要靠肌肉这个“发动机”的发动收缩，牵拉相应的骨骼的移位完成。所以说骨骼肌是人体运动的发动机。
每一块肌肉都是一个器官。肌肉主要由肌肉组织构成。肌细胞的形状细长，呈纤维状，故肌细胞通常称为肌纤维。
让我们看看肌肉的内部构造。
如果我们像一个细胞那么小．能够随意进入人的身体，那么当我们来到肌肉群中时，就会发现肌肉是由一道道钢缆一样的肌纤维捆扎起来的。这些钢缆组合成较粗较长的缆绳群组，当肌肉用力时。它们就像弹簧一样一张一缩。在那些最粗的缆索之内，有肌纤维、神经、血管以及结缔组织。每根肌纤维是由较小的肌原纤维组成的。每根肌原纤维。则由缠在一起的两种丝状蛋白质(肌凝蛋白和肌动蛋白)组成。这就是肌肉的最基本单位，那些大力士们的大块大块的肌肉，全是由这两种小得根本无法想像的蛋白组合成的，当它们联合起来以后，就能做出惊天动地的动作来。人就是靠这些肌肉一点一点地改变了地球的面貌。
随着人的年龄不断增长，控制骨头活动的横纹肌的弹性纤维会逐渐由结缔组织所代替。结缔组织虽然很结实，但没有弹性，因此肌肉变得较弱，不能强力收缩。所以老年时，肌肉的力量衰退，反应也迟钝了。人老了，肌肉的力量也就衰老了。
体育锻炼可促进肌肉的发育，增强肌力。这是因为日常生活中的动作仅部分肌肉参与活动，而进行体育锻炼时，可使全身的肌肉都参与活动，肌肉里的毛细血管网大都开放，以供给肌肉更多的营养，使肌肉逐渐锻炼得粗壮有力。
肌肉是人体的力量源泉
当我们从外表看人体时，比如在欣赏健美表演或举重时，可以清晰地看到表演者肌肉的起伏，所以一般人或许会以为身体里面有许多种肌肉。其实，肌肉只有三种基本类型：第一种是骨骼肌，就是使骨头活动的随意肌；第二种是平滑肌，就是为血管、胃、消化器官以及其他内脏充当衬里的不随意肌；第三种是心肌，就是心脏所特有的肌肉组织，能自动地有节律地收缩。
了解人体各部位肌肉群的目的，是为了弄明白每块肌肉在类型、作用及功能等方面的不同区别，从而做到正确完成各种健美动作，促进各部位肌肉的发展，增大肌肉的体积，使肌肉隆起，线条清晰。
骨骼肌能在意识控制下作强力的收缩，人的四肢、躯干上可以自由活动的肌肉都属于这一类。而人的内脏大部分是平滑肌，平滑肌不受意识支配，不能随意活动，但受神经支配。
肌肉被称作人体的发动机。肌肉里约有20％是蛋白质，其余80％是水，蛋白质是肌肉的重要物质成分。人的全身有600多块肌肉，总重量约占体重的40％左右，经常坚持锻炼的人甚至占50％。到了老年，肌肉开始萎缩，仅占体重的25％左右，那时做什么事就有点心有余而力不足了。
组成肌肉的细胞细而长，又称肌纤维。由于它们的收缩和舒展，肌肉才能产生力量。
肌肉的工作效率．是任何动力机器无法比拟的。而现代化的机器，耗费那么多汽油，烧那么多燃料，却只有30％的能量转变为机械能，绝大部分能量都浪费掉了。
如果要找出人身上运动频率最高的肌肉的话，那就是心脏的肌肉群——心肌人从胎儿期一直到死亡，伴随终生的是心的跳动，而心跳是心肌驱动的结果。所以，用“强韧”形容心脏，非常确切。心脏可以陪伴人活到100岁以上。一个人活到100岁时，心脏已跳动了约40亿次，总共压送了约55万吨血液到身体各部分。心肌的能量简直让人难以置信。生理学家认为，心肌之所以有那样强韧的耐久力，是因为心肌兼有横纹随意肌的力量，以及平滑不随意肌的稳定可靠性。况且，心肌纤维与骨骼肌或平滑肌的肌纤维不同，心肌纤维互有联系，形成一个互相支持的通讯网，使心脏细胞能不断交换电信号，以协调行动。
人体肌肉之最
人们平时的任何动作和活动，如走路、跑步、抬胳膊，甚至喜怒哀乐的表现，都是在神经支配下由肌肉收缩来完成的。
人体共有肌肉639块。其中最善于表达感情的肌肉算是面部肌肉了。我们的面部有十几对肌肉，一切面部表情，如眉开眼笑、喜形于色等都是由面部肌肉完成的。一些喜剧演员能够表演“变脸”的节目，这是因为他们的面部肌肉经训练后比常人更加灵活。
人体最有力量的肌肉是小腿肌。人的站立、行走、跳跃、奔跑全要靠它。咀嚼肌也很有力量，年年月月，它为人们服务，咀嚼食物，有人还能在牙齿的帮助下用它咬碎核桃、松子、胡桃。有些杂技演员在表演动作时还能用嘴衔一些重物，靠的是强有力的咀嚼叽。
最劳累的肌肉是心肌。它不分昼夜，不知疲倦地跳动着，成人的心跳每分钟为75次左右，到20岁时大约已跳了28亿次，50岁时约跳了70亿次，多么辛苦!
最灵巧的肌肉是舌肌和喉肌。舌肌纵横交错，能使舌头翻滚卷曲，活动自如。舌头表面还长有味蕾，可以品尝酸甜苦辣。喉腔内外有几十条肌肉，可与唇齿、鼻腔共鸣，发出悦耳的声音。
最协调的肌肉是手腕肌和手指肌。由于它们感觉细微，动作精巧，才使音乐家演奏出优美的乐曲，魔术师表演出天衣无缝的魔术，手工艺者创造出巧夺天工的工艺晶。
最厚实的肌肉是臀大肌，无论坐卧，它都使人四平八稳。尤其令人感动的是，当人生病需要打针的时候，它都是默默无闻地甘受皮肉之苦。
当我们了解了身体各处肌肉的主要功能后，就要更好地利用和保护它们。加强体育锻炼，不仅可以使四肢肌肉更发达，还可以加强心肌的功能，减少日常心脏跳动的频率，使心肌搏动更加有力，使你成为更健康的人。
你见过健美运动员的肌肉吗?你是否也想有那样发达的肌肉呢?那么从现在开始努力吧!
首先，要多吃瘦肉、牛奶、蛋类、豆类等食物。
其次，要多参加体育锻炼。因为运动可使肌肉获得更充足的养料、氧气。但要注意青少年正在长身体，不仅运动前要做好准备活动，而且运动也不要过于猛烈或过量，否则不仅不会增进健康，还会损伤身体。
肌肉拉伤是怎么回事
肌肉拉伤是肌肉在运动中急剧收缩或过度牵拉引起的损伤。这在引体向上和仰卧起坐练习时容易发生。肌肉拉伤后，拉伤部位会剧痛，用手可摸到肌肉紧张形成的索条状硬块，触疼明显，局部肿胀或皮下出血，活动明显受到限制。
造成肌肉拉伤的原因有下面几种：在体育运动中，由于准备活动不当，某部肌肉的生理机能尚未达到适应运动所需的状态；训练水平不够，肌肉的弹性和力量较差；疲劳或过度负荷，使肌肉的机能下降，力量减弱，协调性降低；错误的技术动作或运动时注意力不集中，动作过猛或粗暴；气温过低湿度太大，场地或器械的质量不好等都可以引起肌肉拉伤。
在完成各种动作时，肌肉主动猛烈地收缩超过了肌肉本身的负担能力，或突然被动的过度拉长，超过了它的伸展性，都可发生拉伤。如举重运动弯腰抓提杠铃时，竖脊肌由于强烈收缩而拉伤；在做前压腿、纵劈叉等练习时，突然用力过猛，可使大腿后群肌肉过度被动拉长而发生损伤；横劈叉练习可使大腿内侧群肉过度被动拉长而发生拉伤。在体育运动中．大腿后群肌肉的拉伤最为常见，大腿内收肌、腰背肌、腹直肌、小腿三头肌、上臂肌等都是肌肉拉伤的易发部位。
当受伤肌肉主动收缩或被动拉长时疼痛加重；肌肉收缩抗阻力试验呈阳性，即疼痛加剧或有断裂的凹陷出现。有些伤员受伤时有撕裂样感，肿胀明显及皮下淤血严重，触摸局部有凹陷或见一端异常隆起者。可能为肌肉断裂。
肌纤维轻度拉伤及肌**者，用针刺疗法会取得显著疗效。肌纤维部分断裂者，早期用冷敷、加压包扎，还要把患肢放在使受伤肌肉松弛的位置以减轻疼痛。48小时后开始按摩，手法要轻缓。怀疑有肌肉、肌腱完全断裂者，应在局部加压包扎、固定患肢后，立即送医院确诊，必要时还要接受手术治疗。
部分断裂者，局部停训2～3天，健肢及其他部位可以继续活动，以后逐步进行功能锻炼．但应避免重复受伤的动作。1周后可逐渐增加肌肉的力量和柔韧性练习。在做伸展练习时以不增加伤部疼痛为度。大约10～15天后，症状基本消除，可逐渐进行正规训练。训练时伤部必须使用保护支持带，并做好充分的准备活动。
为什么经常参加体育锻炼的人肌肉比较发达
近年来健美运动比较流行。健美运动员一上场就以结实粗壮的上肢和胸背肌肉来引人注目，无需用力收缩就能看到肌肉突出的轮廓。体操运动员、田径运动员，他们身上的肌肉都比一般人发达得多，这都是因为经常锻炼的结果。
那么，为什么体育锻炼能使肌肉发达呢?
人体在安静的时候全身血量只有60～75％参与周身循环。其余血都贮存在人体血库的肝脏里，而且肌肉里的毛细血管大部分都处于关闭状态。
人在体育运动时，由于肌肉活动的加强，需要消耗许多能量。为了适应肌肉活动的需要，在大脑的指挥下，贮存的血液这时也流入血管，增加全身的血液循环量。
此时，由于心脏跳动加快、收缩力加强，肌肉里毛细血管大量开放，流过肌肉组织的血量增加，肌肉所获得的营养物质也增多，肌肉里蛋白质含量也会增加，肌肉纤维增粗，肌肉间的结缔组织增厚，肌肉里的毛细血管的数量增多，使整个肌肉的体积增大，重量增加，这就是常说的肌肉发达了。
一般人肌肉只占体重的40％左右，而经常参加体育锻炼的人可以达到45～50％。
相反，我们知道，一个缺少经常体育锻炼的人，偶尔参加剧烈的运动，就会产生腰酸背痛的现象。这是为什么?
一般认为，肌肉酸痛和肌肉内部的能量代谢有关系。如果你参加一场足球赛，在迅速地奔跑中，你全：身的肌肉特别是腿部的肌肉就要进行剧烈的收缩。肌肉收缩需要能量，它是靠肌肉内的物质来供应的。
肌肉组织内的变化有无氧代谢和有氧代谢两种。在无氧代谢中，肌肉中的供给能量的物质分解，放出能量供给肌肉收缩，同时会产生乳酸。在有氧化谢时，乳酸就被氧化为水和二氧化碳，乳酸氧化也放出能量。但是，被氧化的乳酸只有一小部分，剩下的乳酸在肝脏重新变成糖元。
缺少经常锻炼的人，偶尔参加剧烈的运动，由于肌肉的血液供应不足，氧化缺少，这些乳酸就不能及时处理掉而积累在肌肉中。
由于过多的乳酸刺激了肌肉中的化学感受器，增加了渗透压，而使肌肉组织吸收较多的水分，产生了局部的肿胀，这就会使肌肉产生酸痛的感觉。这种现象不要紧，经过几天就会消失。