“都吃完饭了吧,去办公室,咱们到那里说。”顾京山站起来。

餐厅不是个方便说话的地方,沪市的会所跟这边的事业几乎没有牵扯,还是继续相对独立的好。所以会所的决策,没必要放在外面讨论。

“好,我的文件包放到会议室了。”韩笑连连点头,赶紧走几步。

顾京山带着人一起回到办公楼。

顾洁和乔靖瑶一边说笑聊着天,带着两个小豆丁去了其他楼层,不打扰大人的工作。

虽然已经吃完晚饭,时间并不是太晚,不用急着回去。等顾京山把汇报听完,再开车返程也不迟。

韩笑快跑着去旁边会议室拿回了文件包,只有韩笑和林淼淼跟着顾京山走进办公室。

韩笑这次和林律师从沪市来云海,就是为了新会所的事儿。

韩笑还以为京山哥去京城没回来,结果京山哥回来都没人告诉他,这让他不由有些委屈。在餐厅遇到京山哥,惊喜之余又有些别扭。

而京山哥悄无声息找了个嫂子的消息,让他的别扭情绪提升到极点——家里人准备开始撮合京山哥和他姐,这个年节审问了他好多问题。审问得他快要崩溃了,幸好林淼淼把他救出生天。

结果刚过完年他们俩借故跑来云海,京山哥一下子把嫂子带出来给大家看——不是随随便便的嫂子,是已经在筹备订婚结婚的真嫂子。这让韩笑感觉年节遭遇到的拷问,充满了荒谬。

你们要是看上我京山哥,想让他当我姐夫,早干啥去了?!接近两年时间,人家都有主了,才透露出联姻的意思。

后面韩笑跟顾琳琳斗嘴斗了一场,他的心里才好受了些——他没被边缘化,起码顾琳琳这个小豆丁,对他还是那样不客气。

俩人斗嘴斗到炸旁人脑子的时候,京山哥还是按照一贯的做法,毫不客气地打断他们的争辩。

韩笑的别扭情绪一下子消失了。

京山哥找什么样的嫂子,都不耽误他们原本交往。

大人的想法就只是大人的想法而已,其他人的决定并不是都按照你们以为的路子来走。

没看到吗,顾京山的桃花远比别人想的来得旺盛。根本不需要你们的怜悯和屈尊降贵。

而且这个嫂子接触起来,看起来比起他姐韩霜来说,更适合京山哥。起码他家老姐,可不会这么细心地照顾人,她姐跟京山哥是一种人,都是发号施令那一种。

韩笑收摄心神,把胡思乱想的思绪全都收回来,从包里掏出沪市带来的图纸、章程、各种批准文件来,一一摆放在顾京山面前。

他的目光灼灼:“这些手续全都走完了,我们现在开始动工吗?”

“资金呢?”顾京山反问。

他们当初一致决定暂缓新会所的建设动工,是因为资金不足。

有一部分资金投入到股市中,也是基于想要以小博大,筹集资金的缘故。

有顾琳琳的“预言心声”,这一波股市牛市行情,顾京山怎么都要吃下。但是现在还不到收割的时间。

沪市股票实市场上,有王建帼帮他盯盘,这段时间,给王建帼作为考验的十万资金大概涨了2倍,王建帼算是正式过了试用期,被顾京山雇佣。

王建帼年底汇报的时候,顾京山自己也核算过,他买下的股票涨幅还没有达到预期,没有抵达女儿说的那个高峰期。

所以股票暂时动不得,得继续持有。

听到顾京山的问题,韩笑胸有成竹。

他抽出其中一份对公账户的账目清单和一份计划书,递了过来。

他早有准备:“根据廖九的计算,我们今年的利润和手中的会员预付款项预加起来,足够支撑我们的初步建设了。”

韩笑的语气很激动。

韩笑也没想到,去年底廖九能交上来一份这么漂亮的答卷。

要知道在他和大哥原来的计划中,最早今年年底才能凑齐建设新会所的资金,结果现在,新年一开始就凑足了。

林淼淼在一旁补充道:“沉降的问题一天不解决,大家的心里都惴惴不安。厨师那边有几位辞职了,服务员工的压力也很大。倒不如让新会所的建设,吸引一下大家的注意力。”

她接触八卦消息接触得比较多,所以有什么小道消息都能知道。

地面沉降和墙体裂缝的问题,逐渐被人看出端倪,毕竟不是只有他们自己一栋楼这个样子,周围的楼甚至比他们这边还要严重。

员工们接触周围的邻居,得到的负面情绪越来越多。

会所当初她和韩笑共同参与筹建,虽然后面的经营交到了廖九手中,林淼淼对于会所,也有很深的感情——这里基本上就是她和韩笑定情的地方,如果拆掉,她也很舍不得。

但是他们要为顾客的人身安全负责,也要为自己的安全负责,还要为员工们的安全负责。

虽然按照测绘的说法,这边的沉降算是正常的下陷,后期做好加固,就有可能止住沉降的势头。

但是怎么加固,什么时候加固,市里一直没给说法。而且说只是可能止住,也不能完全保证安全。

沉降的消息只在员工和自己人中流传,还没有被外人得知。如果被顾客们知道,肯定会影响一大批顾客的消费,会所的口碑也会受到影响。

毕竟没有人愿意待在危房里,尤其还花了不少钱的情况下,新会所的建设迫在眉睫。

顾京山点点头:“确实,早前我们没有条件没办法,现在我们有这个条件,地皮也已经批了下来,应该给大家一份定心丸吃。”

韩笑的宅子最初是按照住宅楼规划的,后来才改为商用。建设上,或许有一部分欠缺。随着会所生意的井喷,内部空间捉足见肘,扩大经营势在必得。

再加上外部的沉降危机,还是早日搬迁到新会所的位置才能放下心来。

“哥,你答应了?我们招人开工建设?”韩笑惊喜地笑出来。

顾京山点头,既然资金不成问题,那为什么不开工?

沪市的气候并不像北部,得等到化冻之后再动工。他们现在只要人手充足,开始动工完全没有问题。

“嗯,建筑队是招标还是指定?”顾京山抬头看向韩笑和林淼淼的方向。

“我姐帮我联系了几个资深的建筑队,我考察了一下,感觉对方的资质什么的也足够,监理什么的也有意向,就等大哥你拍板了。这里面也有他们的资料。”

韩笑把那几份文件指出来。

顾京山把文件推开:“只要保证工程质量,你和廖九全权做主。设计方案出来之后,看具体操作。毕竟我不在沪市,作为地头蛇,了解得更清楚一些,我就不误导你们俩了。”

韩笑和林淼淼对视了一眼,“好。我姐也说你会把权利放给我和廖九。”他没有推辞。

他们俩来之前,韩霜姐对顾京山的反应预测了一波。

韩笑和林淼淼以为顾京山会仔细研究了之后,给他们选择后的答案。

而韩霜说,顾京山根本不会去看那些建筑队的资料,而是把选择的权利交给韩笑或者廖九。

县官不如现管。

现在看来,还是韩霜姐的推断准确。要知道他们俩跟着顾京山混了这一年多,在这一点上,还不如韩霜对顾京山的了解深。

他们俩以为,带着文件和资料来找顾京山,能把对方请到沪市去做选择。没想到顾京山直接把权力放给了韩笑和廖九。

“没有其他的问题了吧?没有其他的问题,咱们今天就到这里。你们早点回酒店休息。我和你嫂子还有琳琳都坐了一天的车,也得回去歇一歇了。”顾京山下逐客令。

“好来,哥,耽误你的休息时间了。”韩笑和林淼淼联袂离开,这件事情办完,他们都一下子轻松了不少。

“没事,吃完饭消消食儿,正好。”顾京山把他们送到门口。

却发现王一鸣在门口边上不知道等了多久。

“一鸣,你有事?”

“老板,你说的冷冻面点的机器,真的有用吗?”王一鸣好奇地问,他被老板一句话勾住了心思,左思右想,干脆来问清楚。

而且他对老板的崇拜上升到了极点。

怎么说呢,怪不得咱是打工仔,人家是老板。从日常生活的三言两语中,就能洞察到商机,这种能力不是谁都有的。

王一鸣还没进办公室的门,就开始把他的发现一一告知顾京山:“我试过用咱们的冰柜冷冻做好的包子。成品化冻之后,口感都变得水耙耙的,水饺的口感变得干硬。如果是生的胚子冻起来,化冻的时候就开裂了。”

“我不懂机械,也知道咱们的冰柜做不了冷冻食品,只能作为普通存放冷冻食材的容器,存放肉食没问题,但是面点类的不行。”

顾京山中肯的回答:“我们的机器不行,不代表别人做不了。家里的冰柜只是冰柜而已,做不了更专业的东西。”

他思考了一下,干脆开口:“如果能想办法弄到适合冷冻食材的机器呢?会不会你的想法就能实现呢?”

有女儿说的速冻机械,顾京山兴致很高,说话间也很笃定。

作弊的预言,都会成真好不好!

他就算是提前笃定一点儿也没什么不好,给下属们一点点信心。

唔,可能国产机器的开发还需要时间,但是国外的机器,应该有合用的。就看能不能进口进来。

“真的吗?”王一鸣有点小激动。

“我们偏安一隅,没接触过的东西很多,你要是有什么想法,及时跟我们沟通,我们不会的,可以去咨询专业人员。

王一鸣咬咬牙:“我知道我的手艺,就算再进步,也比不过二响,更别说我爸了。但是我喜欢的面食,他们比不过我。而且我觉得大刘哥他们做的方便面很有意义,我也想把我制作的面点,让更多人吃到。”

他不想单纯一个一辈子只待在食堂餐厅做厨师。他做多少年厨师,都比不过父亲和二弟。这让他有些挫败感。但是他做面点的时候,又豪情万丈,希望把自己的手艺发扬光大。

跟父亲和二弟制作的食物相比,自己做的面点,保存的时间能更长一点,不像炒菜得现炒现吃,时间久了味道就不是最绝佳的。

所以他想延续这种优势,但是又没有多少头绪。

今天韩先生的想法,打开了他的新天地,他觉得可以冷冻保存,可是他冷冻保存过,复蒸的效果并不好。

到底要怎么做,才能把面点完美的口感保存下来,让更多人吃到呢?

如果这些面食也能像方便面一样,长期保存······那是不是他们也能卖到全国各地去?

顾京山拍拍对方的肩膀:“想法很好!会动脑子是好事儿,如果你真能给咱们的食品厂增加一个品类,你就去跟着大刘他们干,为咱们的食品厂增砖添瓦。”

得到肯定的王一鸣使劲点头:“好来!”

“前提条件是速冻机器。”韩笑插了一句,他从王一鸣开始说话的时候,就站住了脚,没有离开,而是在旁边听王大厨和京山哥的对话。

韩笑举手,主动把这个活儿接下来:“我明白你们的想法了,等我回沪市,去找我姐,看看她的外贸公司能不能联系到小日子或者日耳曼的机械公司。”

“能联系到日耳曼的机械公司吗?“顾京山有些惊诧,他们跟日耳曼的关系紧张,现在联络日耳曼合适吗?

韩笑不以为然:“经济合作当然没问题,虽然日耳曼89年开始,跟咱们的政治关系陷入停滞,基本上台面下没耽误经济合作,现在双方在上层有破冰迹象,估计全面恢复也快了。”

顾京山点点头:“行啊,日耳曼的技术比小日子好,能买到日耳曼的机器最好了。就是不知道日耳曼那边的速冻技术怎么样。”

“只要小日子有的,日耳曼的技术只能更好更完善,这一点你要相信战斗民族。”

韩笑几乎能打包票,他姐跟日耳曼的合作要比小日子的多,知道日耳曼人到底有多严谨。

顾京山看到王一鸣激动得双手攥拳,两眼通红。

连忙给王一鸣泼一瓢冷水:“进口机器不是那么简单,从打申请到审批,一直到后面价格谈下来,付款、运回来······都需要不短的时间。既然你有心做事,在机器买回来之前,你可以先去做点别的。闲暇时间去大刘那里帮帮忙吧,了解一下工作流程。”

顾京山回想起今天尝到的美味:“唔……你做的热干面味道很好,有没有想到其他的?

顾京山引导着:“选项不一定只有蒸点。”

“热干面也可以做成品速食?”韩笑灵机一动。

“对!”顾京山笑起来,虽然回答的是韩笑,一样答到点子上了。

王一鸣若有所思。

嘴里喃喃自语着:“面条、麻汁酱、酸豆角、花生、特制酱油料……”

“似乎要比面点简单很多······”

“除了面条其他的,都可以大批量制作,大刘哥那边有机器,分装根本没问题······”

顾京山点点头:“好好思考,要是把热干面做成速食,需要多少东西,需要多少工序,把这些放到程序化生产上,要怎么操作。”

“然后去找大刘和木头集思广益。看看他们能给你什么建议。想好了做一份报告给我。也可能不仅限于热干面,其他的,能制作成速食的产品,都可以写报告给我。”

“好来!排长,谢谢你!”王一鸣顿时明白,顾京山说这么多的目的就是为了启发自己。

“不客气,我希望你们都能有自己的思考能力。我们集思广益,事业才会越做越大!”

“嗯!”

韩笑和王一鸣不约而同地点点头,他们被委以重任都是大哥(排长)对他们寄予厚望。

自己应该更努力才是。