原料：

米饭 250 克，番茄酱 10 克，圆葱 10 克，植物油 15 克，糖 2.5 克，盐 1 克。

做法：

煎锅内放植物油，烧热时放圆葱末，烧至微黄，加番茄酱，继续将番前酱炒透后加米饭翻沙均匀，并加盐、糖调剂口味，趁热装入盘内，成丘形。