材料

莲藕、猪肉、芹菜各适量

调味料

盐适量

做法

1.莲藕去皮洗净切薄片，泡水后捞出备用；芹菜洗净切小段；猪肉洗净切片。

2.适量水煮滚，放入莲藕、猪肉及盐煮熟，最后放入芹菜继续煮1分钟即可。

功效：经过烹煮后的莲藕可有效改善肠胃功能，同时可以促进皮肤的新陈代谢，防止青春痘、老人斑等，具有使肌肤嫩白的效用。