【食材】 猪蹄300克，雪梨200克。

【调料】 盐4克，味精2克，高汤150克。

【做法】 1.猪蹄去毛，洗净剁块；雪梨切块备用。

2.锅中倒入高汤，猪蹄入锅煮35分钟后加雪梨块、盐，再煮5分钟后，加入味精即可。