一、您能长饮不醉？
绝大多数的人都知道有关酒精很著名的影响，不过却少有人注意到它会严重地消耗人体内矿物质及维生素的贮存。当你对酒精在体内进行新陈代谢时，体内便有大量的水经由肾脏自血液中将酒精冲洗剔去，而这些水带走了可溶性的各矿物质：如钾、钠、铁、锌、铜等，这些矿物质的失调l就是创造可怕“宿醉”感的部分原因，也是说明许多酒汉如何易患焦虑、疲劳、失眠、精力不足、易怒、混乱及沮丧等症状的理由。
您绝不可滥饮以致感觉出这些影响--有两种饭前鸡尾酒，可帮助你次日脱离这种疲劳与生病的感觉。如果你留心的补充那些流失的维生素及矿物质，则小饮通常不会有害。
如果您喝下酒精，这里有一个能帮助归还自你系统中被酒精所冲失的各主要营养物的处方，当宿醉艰苦之夜，可以服用：
维生素B l： 100毫克
维生素B 2： 100毫克
维生素B 6： 50毫克
维生素B 12： 250微克
维生素C： 1，000毫克
锌：
50毫克
二、咖啡因解毒剂
不管您是在睁开眼睛之先，便来两大杯咖啡的豪饮者，或是在工作中仅饮一、二瓶可乐的人，这里有一个处方，能帮助你补充被咖啡因所破坏的营养物。
维生素C: 1000毫克
锌: 50毫克
钙: 400毫克
镁: 500毫克
维生素B复合剂
三、咖啡因欺骗谁
咖啡、茶、可乐及许多其它的饮料有什么共同之点?它们都含有可能逐渐削弱你体内主要各矿物质的咖啡因。在一种复杂的生物化学处理过程中，咖啡因"欺骗"了你的肾脏，而且它以泵抽出了你主要的矿物质及维生素的贮存。那种损失再加上咖啡因对主要中央神经系统的影响，创造了一范围广泛"咖啡神经"各症状。精神不能集中、不眠症及免疫系统警戒的松弛等。
四、维生素VS老烟枪
我们曾经听到许多有关抽烟所造成的危害，不过你可能不知道吸烟能耗尽你体内各维生素的贮存。．吸食烟草实际上便掠夺了体内的各种维生素，如维生素B1、B6及C等。它们都能对免疫系统提供动能，并也可以保持神经系统的圆滑及有效的运作。
如果您不当心你维生素B及C等的功用，你将会得上更多的焦虑、易怒及易惊吓等症状--这就是所谓"老烟枪的神经"或nic fits的全貌。更重要的，你的免疫系统也拒绝它所需要的各维生素。当你需要它们的时候(当你将香烟与致癌物质一同吸入时)，它却不能保护你了。您所吸的一支香烟平均能破坏维生素C等25毫克。
如果您为一天两包烟的老烟枪，则你将一天便损失了一千毫克的维生素C了。这个数字此我们大多数人一天所服用的还多。这样累积的损失就爆发了一个隐伏的循环。你所抽的烟越多，则你所需要的免疫力量也越大，但你所得到的却越少了。这种循环每下愈况，因为你所感到的压力越多，则你对抽烟的渴求也越大。
维生素A对于抽烟者也有非常直接的利益。新近一项国际研究显示：缺乏维生素A的吸烟者此维生素含量正常的更容易罹患肺、支气管及口腔等部位的癌症。这就是该吸烟者要多吃富于维生素A的食物，如肝脏、鸡蛋黄及各种绿或黄色的蔬菜等一事，也是十分重要的。
如果您抽烟，那你就可能缺乏几种维生素了。这里就是我对仍然未戒烟的患者所建议的一种食疗法：
每天早晨服用：
维生素A: 20，000国际单位
维生素E: 400国际单位
维生素C: 1，000毫克
锌: 50毫克
维生素B： 100毫克
维生素B2: 100毫克
维生素B6: 50毫克
维生素B12: 250微克
五、涤除灰暗妙法
您可曾记得我的病患Kirk其人吗?他是一位正当廿六岁英年的人，头发便已经变灰了，如果您不摄取适当的各维生素，则发生在Kirk身上的现象，就也会发生在你的身上了。
不过仿效Kirk ，你可能就不会过早变灰，并保有你的原色，而不需要洗掉或加染了。
头发的颜色很受维生素B群、泛酸、对氨基苯甲酸及叶酸等的强大影响。因为它们都是生产色素所必需的。所以多服用这些维生素，实在是天然的、安全的、长久的美发之道，会使你青春永驻。
如果你是过早变灰了，试试每天服用这种安全有效的处方三个月吧!
泛酸(维生素B5)： 300毫克
对氨基苯甲酸： 1，000毫克
叶 酸：
600微克