这样的开业时间，也是曲县大部分饭店的开业时间。
这之后，匆匆忙忙地吃了一顿员工餐之后，中午的饭店也差不多到了。
辉煌饭店里，再度变得热火朝天起来。
一天的时间，就在这样的忙碌之中度过。
晚上七点多，看着最后一桌客人离开之后，辉煌饭店也总算是到了关门的时候。
员工们，自然是一个个地回了家。
而陈竹等人，则是有点担心。
“咱们以后，要是天天忙到这么晚的话，还要回村里，总感觉不是很方便啊。”
一旁的陈峰也点点头，道；“饭店里能睡人不？要是可以的话，咱们要不就直接睡这呗。”
“不然今天花一个多小时跑回去，明天早上又得大清早过来，真的是浪费时间啊。”
这也不怪陈峰和陈竹会这么想。
以前开卤煮铺子的时候，虽然也是起得很早。
但是因为卤煮铺子的特殊性，所以中午一般就可以下班了。
回家之后，时间还是很充裕的。
但饭店刚刚开业，这几天肯定是得忙的连轴转的。
再跑来跑去，就不太方便了。
陈江河刚要说什么的时候，一道人影却是走进了饭店里。
正是许强。
许强来到了几人的跟前，一屁股坐下。
“聊什么呢？”
陈江河看他一眼，忽地想到了什么，眼睛微微一亮。
然后，他就将情况和许强说了一遍。
“所以，许老板，你那边有没有空房子？”
“要是方便的话，不如就让我们这几个弟兄，先住上个几天？”
“等到时候不那么忙的时候，我们再住回自己家里去。”
闻言，许强笑骂了几人一句。
“行，既然你都开这个口了，那我也不能太见外。”
“就这条街上，走过去没多远，有个小宅子，有三四间空屋子。”
“给你们这几个人住，应该也够了。”
陈江河笑着点点头，“那就多谢许老板了。”
许强啧啧两声，道：“你也就这个时候，才会叫我老板了。”
许强摇了摇头，又忽地想到了什么，眼神微微有些变化。
“咱们今天拢共卖了多少钱，有定数了吗？”
闻言，陈江河点了点头，“有了。”
说着，他看向一旁的陈竹。
陈竹在众人的目光注视下，有些紧张地深吸一口气。
她似乎是在压抑着自己的激动情绪，好一会才缓缓开口道：
“咱们店里总共十张桌子，今天一天下来，一共招待了八十七桌客人。”
“晚上的时间最多，中午的最少。”
“按照江河教给我的算法，平均每一桌的客人，消费的金额是三十一块钱。”
“也就是说，今天一天的营业额，是两千六百九十七块钱。”
陈竹这句话一说完，众人顿时都陷入到了沉默之中。
你看看我、我看看你，他们都有点说不出话来。
一天将近两千七百块的营收，这个数字已经有点恐怖了。
是真的到了恐怖的地步！
许强手一抖，手中的烟差点就直接掉到了地上。
他沉默了好一会，看向了一旁的陈江河。
“你觉得……这种营业额，会持续多久？”
陈江河其实也有点被这个数字给惊到了。
他之前对饭店的营业额，肯定要比卤煮铺子的高，这件事是有所预料的。
但是他没预料到的是，居然会高出这么多来。
听到许强的话，陈江河才转头看向他。
“嗯……刚刚开业，加上今天宣传的很到位，营业额会高一点很正常。”
“而这种饭店，消费水平和卤煮铺子不一样。”
“普通人喜欢卤煮铺子，他们就有能力去天天消费。”
“但是饭店这种地方，大家大多数时候，也只是会偶尔来一次。”
“如果按照我的估计的话，之后情况渐渐稳定下来，应该是会维持在一千五百块到两千块的区间的。”
听到这话，许强也没有太多的失落。
因为……
哪怕是一千五百块到两千块。
那一个月下来，营收也会在四万五千块到六万块钱之间！
这是多么恐怖的一个数字啊？
哪怕是除去饭店里的人员员工。
许强在自己的心里默默地算了一笔账。
厨房里。
大师傅董平一个月一百块，两个副厨一个月一人七十块，加上一些厨房里四五个打杂和洗碗的一人五十块。
那一个月下来，厨房里的人员支出，是二百七十块钱。
而大堂里，陈竹陈峰几人，一人也都是五十块，四个人就是两百块的支出。
也就是说，工资的支出，总共也就是四百七十块。
当然，从今天也能看得出来。
客人一多，人也都有点忙不过来，以后肯定还是要增加员工的。
不过，不管是怎么增加，人员的工资在六七百块钱也就差不多了。
这样的话，按照预估的最低营业额来说。
四万五减去七百，还剩四万四千多。
这是减去人工成本之后的营业额。
再去除食材的成本，这个倒是比较大头的开支了。
四万四，是有大概一半的成本。
再剩下来的利润，那就是两万出头。
再去除水电什么的。
也就是说，最最保守的估计。
这个饭店，能给他和陈江河带来的纯利润，都是有两万的！
两万，三七分账。
他一个月，至少能在这个饭店里，赚到六千块钱！
而陈江河一个月，至少能赚一万四！
想到这里，许强的心头忽然颤了颤。
他猛然间意识到，陈江河这个小子，可能会在不久的将来，就会成为整个曲县都瞩目的人物。
在这个万元户都是相当稀少的年代，他经营饭店一个月获得的利润，就足以让他成为万元户了。
这是多么恐怖的一件事？
许强心中，没由来的出现了一个念头。
再让陈江河这么继续发展下去的话，那他超越他的养父，成为曲县首富，是不是也就是水到渠成的事情了？
想到这里，许强颇有些感慨地看向陈江河。
“够多了，真的已经够多了。”
陈江河笑了笑，没有接话。
许强能算的出来的东西，他自然也是算得出来的。