我国关于茶馆的最早记载，要算唐代开元年间封演的《封氏闻见记》了。唐宋以来，以卖茶水为业的茶馆渐趋兴旺，到了清朝，民间曲艺进入茶馆，使茶馆成为文化娱乐和休息的综合性场所，人流如潮。
可能有的读者会问，居家喝茶清静，还省费用、省时间，干嘛大老远地跑到茶馆凑热闹呢?这里有个雅俗之分，一般说，古代有财有势有文化有地位的人，轻易是不会去茶馆的，旧社会的茶馆主要是平民阶层的乐园；或者是黑势力的领地。尽管如此，我们不要轻视俗文化、小看茶馆，因为其中包含着中国文比不少深层次的底蕴。
况且，过去的一切都“俱往矣”，如今的茶馆是众生的天地，再不分雅俗高低。