茶与歌舞结缘，由来已久。远在唐代，诗人杜牧在《题茶山诗》中就有“舞袖岚侵涧，歌声谷答回”的描述。我国各民族的采茶姑娘，历来都能歌善舞，特别是在采茶季节，茶区几乎随处可以见到尽情歌唱，翩翩起舞的情景。因此，在茶乡有“手采茶叶口唱歌，一筐茶叶一筐歌”之说。
在我国，以茶为题材的歌舞、音乐，就像茶诗一样丰富。可以说，在我国江南各省，凡是产茶的省份，诸如江西、浙江、福建、湖南、湖北、四川、贵州、云南等地，均有茶歌、茶舞和茶乐。这些歌舞、音乐大致可以分为两种类型，一类是人民大众在长期的茶事活动中，根据自己的切身体会，自编自演，再经文人的润饰加工而成的民间歌舞；另一类是文人学士根据茶乡风情，结合茶事劳作，借茶抒怀，专门创作而成的茶歌、茶舞和茶乐。这些茶歌、茶舞在不同的时期，反映了不同的茶农生活和社会面貌，其中既有凄苦，也有欢乐。它们是茶区劳动者生活感情的反映，较多地保留着茶乡的民风、民俗。