鸡
性味功用A B鸡属雉科动物，几乎全身都可作药用.鸡肉味甘、咸、性平无毒；鸡蛋味甘性平.鸡肉有补虚温中、补益五脏功效，常用于治脾胃虚弱；蛋白外用可解热毒丹肿，生服解诸物中毒；蛋黄油能疗火疮，生肌长肉；蛋壳可壮骨，制胃酸；喜蛋（孵化成鸡胚的蛋）
补虚损，治眩晕；鸡肝明目，可治夜盲症；鸡胆用治百日咳等；鸡血能解毒，治诸种出血症及咳嗽气喘.
治病验方AB１.功能性子宫出血：辣椒根１５克（或鲜品３０克，辛辣的较好），鸡脚２～４只. 每日一剂，两次煎服. 血止后需继续服５～１０剂，以巩固疗效. 治３１例，大部分２～３剂能止血.２.功能性子宫出血：取健康（无腹泻）公鸡，抽取鲜血２０毫升，立即乘热饮服，每日２次. 据观察，鸡血对支气管炎、哮喘、溃疡病、慢性肝炎等有较好的疗效.３.妇女月经不调：每天煮食雄鸡冠（未经阉割的）２个，每日服３～５次.４.经漏（经来时间长，点滴不断，日久身体虚弱者）：老母鸡１只，艾叶１５克. 鸡除去毛脏，用酒、水各１份，隔水炖熟吃.５.白带：艾叶１５克，鸡蛋２只. 艾叶煎汤去渣，放入鸡蛋再煮. 吃蛋喝汤，日服１剂，连用５天. 验证有效.６.白带过多：白果（去皮心）４粒，鸡蛋１个. 从鸡蛋小头打一洞，将白果仁填入，用纸糊洞，煮熟内服. 用此方５次以上可痊愈.７.红崩白带，月经不调：土冬瓜（地母参、土鸡婆）鲜品去皮１２０克～２００克（干者减半），同母鸡或瘦猪肉煮烂，可放少量盐，分２～３次吃. 治数百例，疗效较好. 一般服３～４剂可见效.湖北中医学院附属医院临床观察２例功能性子宫出血，服药２剂血止.８.盆腔炎：生火黄１５克，鸡蛋５只. 鸡蛋敲调，去蛋清，装入生大黄末３克，煮熟服. 每次月经净后，每晚临睡前服１只，连服５只为一疗程. 如患者体质较差，便泄１日达３次以上，大黄用量酌减０.３～０.９克. 治３０例，有效率为８０％. 服药后小便有灼热感，色似浓茶，大便如鱼肠状腥臭，为有效反应.９.妇女宫颈糜烂：取新鲜鸡蛋，用碘酒或酒精消毒蛋壳，刺破一端，将蛋清倒入消毒过的器皿里. 晚上用生理食盐水拭洗**后，以棉球蘸蛋清寒至子宫颈处，次晨取出. 连用５日为一疗程.治疗３２例，治愈１８例，好转７例，７例未坚持治疗.１０.预防麻诊：鸡蛋１只，用针将蛋扎７孔，浸入儿童尿便内７日，放冷处. 洗净煮熟，去皮吃.１.麻疹内陷或出疹期吐泻不止：白公鸡血１杯，男孩儿母乳４～５杯. 将公鸡血入乳内搅匀后服，一日２次. 此方治痘症更有效.１２.痄腮：蚊皮木１.５克（或肉一段切碎），鸡蛋１～２只，用香油少许同炒食. 发汗.１３.百日咳：鸡苦胆汁加白糖. 先用针刺破苦胆，挤出胆汁加白糖，每日服２～３次. 用量：１岁以下３天服１个；１～２岁两天服１个；２岁以上每天服一个. 此方为验方，治疗百日咳效果很好.１４.肝炎：山栀根３０克，鸡蛋２只. 药与鸡蛋同煮，水开蛋熟，去渣，饮汤吃蛋，每日１剂，分两次服，连服２～３天. 治疗３例均愈.１５. 红白痢疾：白矾面３克. 鸡蛋煮熟后沾白矾面服用.１６.结合膜炎（火眼） ：鸡蛋清１只，白矾３克. 白矾研细粉，与鸡蛋清调匀，涂白布上，临睡时敷于眼上，次晨取下.１７.夜盲：鸡蛋１只，黄蜡适量，将黄蜡溶化炒鸡蛋.每日吃１只，连吃数日可见效.１８.夜盲、小儿疳眼（角膜软化症）：每天取鲜鸡肝１～２个，在沸水中烫２０分钟，蘸食盐或酱油吃，连吃３～５天为一疗程.１９.石灰入眼：将活鸡冠部位用酒精棉球擦拭二、三遍，以消过毒的针头刺之出血，用吸管吸取，点眼内２～３滴，共点２～３次.石灰入眼，必须立即用清水反复冲洗眼，以免深层组织被腐蚀. 洗后似有涩痛，可再点鸡血.２０.百虫入耳：鸡冠血灌耳内，虫可自出.２１. 糜烂性鼻粘膜炎：生鸡蛋侵入７５％酒精中１小时进行消毒，用摄子除去蛋外壳及分离蛋液，将内膜剪好贴于糜烂处.２.鼻炎：辛夷花３０克，鸡蛋１０只. 辛夷花熬水后煮鸡蛋，吃蛋喝汤，治１０例均愈.２３.副鼻窦炎：鲜大蓟根９０克，鸡蛋２～３只，共煮，吃蛋喝汤.忌吃辛辣等刺激性食物.共治２００多例，有效率９０％左右.２４.骨膜骨髓炎：白毛藤（白英）全草５００克，老公鸡１只. 将白毛藤洗净，公鸡去毛及肠杂，加水共煮至鸡肉烂，去鸡骨及白毛藤. 不要加糖、盐，吃鸡渴汤，连吃两只为一疗程.２５.骨刺、骨质增生：蛇蜕皮１.５克，鸡蛋清２只量调匀，用猪油煎（内包蛇蜕皮）.每天吃２只鸡蛋，连吃１～２个月.２６.神经性皮炎：新鲜鸡蛋３～５个，放大口瓶内，用好浓醋泡浸鸡蛋. 密封瓶口，静置１０～１４天，取出蛋打开，将蛋黄蛋清搅和，涂皮肤患处，３～５分钟后稍干再涂１次，每日２次. 如发生皮肤刺激现象，可减少涂药次数. 治３２例，有效率为７０％.２７. 鸡爪疯：全蝎１个，鸡蛋１只. 鸡蛋开一个小口，把全蝎塞入蛋内，焙干后除去全蝎，连皮吃鸡蛋.２８.产后风：全蝎１个，鸡蛋１只. 将鸡蛋上端开一小口，把全蝎塞入蛋内，挂房檐下经复日酒干后焙熟，压面服用，每日服一个，连服数日.２９.抽麻：凤凰衣（孵鸡蛋壳）、麻黄，共研为细末，每次用黄酒送服３克. 药量按患者体质加减.３０.抽麻：鸡蛋连壳１只，全蝎５个（去头足），木耳９克（另研不炒）.共炒焦研面，每次用黄酒冲服６克，并盖被出汗，即见效.３１.淋巴结核（末溃者）：猫眼草９克，鸡蛋３只. 猫眼草切碎水煎，再将鸡蛋打入煮熟，只吃鸡蛋.７天吃１次. 连吃７～１０次.３２.瘰疠：壁虎１个，鸡蛋１只. 将鸡蛋打一个小孔，装入壁虎，在火内煨熟，每天吃１只，连吃３只.３.淋巴结核：泽漆（猫儿眼草）３～９克，鸡蛋２只.鸡蛋煮熟去壳，将猫儿眼草截成３厘米长，插入蛋内，煮熟后去猫儿眼草.每日早晚各服鸡蛋１只，连服７天为一疗程.治３５例，有效２５例.３４.红白痢疾：香油炸鸡蛋４～６只，分２次吃.３５.红白痢疾：鸡蛋黄６个，红糖１２０克. 熔炒，分两次吃.３６.疟疾：菝葜根６０克，鸡蛋２只. 将鸡蛋同菝葜根一同煎沸，以药汁煮出为度，喝汤吃蛋. 每日１次，连服３日.治１５例均愈.３７.疟疾：藜芦３根（３厘米长），鸡蛋１只. 将藜芦３根插入鸡蛋内烧热，去药吃蛋，在发病前１～２小时服. 忌鱼腥；孕妇及溃疡病患者忌服.治疗发作期病人１２０病，痊愈１００例，好转１５便，无效５例；治疗休止期３６例，痊愈３３例，无效３例.３８.血丝虫病：核桃树叶１０片，鸡蛋１只. 同放锅中加水煮至蛋熟，将蛋去壳，蛋面戳十几个小孔，入汤再煮，吃蛋喝汤，每日１剂. 疗效较好.３９.浸润型肺结核：鸡蛋壳５～６个量，研细，搅和后置搪瓷（或陶器）锅内，在炭火上炒拌至焦黑色，即有褐色油浸出，将油盛在碗内备用. 每次饭前１小时服３～５滴，每日３次.４０.肾炎：鲜马鞍草３０克，鸡蛋２只. 将马鞍草洗净切碎，放入瓦灌内与鸡蛋同煮沸，去药，吃蛋喝汤. 每日１剂，连服数日. 治５例均愈.４１.癫痫：红蓖麻根（红茎叶红者）６０克，鸡蛋１～２只，黑醋适量. 将鸡蛋破壳煎熟，后放黑醋、蓖麻根共煎. 每日１剂，连服数日. 治３８例，有效为１９例.４２.遗精：鸡内金１８克，炒黄研细末. 每日早晚各用热黄酒冲服３克，连服３天.４３. **：５００克重以下公鸡仔１只，除去毛脏，加酒６０克炖熟吃.４.男子缩阴：黄母鸡１只. 将鸡腹剖开，敷患者小腹部１小时可愈.４５.血虚头晕：鸡肉适量，当归身３０克，川芎１５克，共隔水炖熟吃.４６.头晕眼黑，腰痛无力：喜蛋（孵化成鸡胚的蛋）煮熟，以少许食盐蘸食. 每次饭前１个，每日２～３个.４７. 砒霜中毒：１只公鸡的血，童尿半盅，齐灌服，然后送医院救治.４８.砒霜中毒：鸡蛋清１０只量，明矾（研碎）９克. 将鸡蛋清与明巩末调匀灌服，吐出再灌，然后送医院救治.４９. 六六六粉中毒：生鸡蛋２０只，白矾末９克. 将鸡蛋打破搅匀，加白矾末，迅速灌胃催吐，吐后再灌泻药（但禁用油类泻药），然后送医院救治（此方也可解滴滴涕中毒）；或生鸡蛋５００克，白矾９克，大黄９克，将鸡蛋打在碗内搅匀，加白矾粉顿服或灌入，再用大黄９克水煎顿服导泄.５０.断肠草中毒：①将鸡、鸭头砍掉，对口饮鲜鸡、鸭血. ②鸡蛋３只，清油１２０克. 将鸡蛋打入油内，搅拌后服下. 然后速送医院救治.５１.盐卤中毒：鸡蛋清１５～２０只量，灌服. 然后速送医院救治.５２.慢性气管炎：鸡蛋２只，白糖３０克，共调匀后用开水冲服.５３.气管炎：五味子３０克，鸡蛋８只. 五味子水煎，将鸡蛋浸泡在五味子煎液中一星期后取出，加白糖３０克，开水冲服. 每日１个，８天为一疗程. 此方亦可治肺结核.５４.支气管炎：鸡蛋３只，用麻油炒熟，加醋６０克煮.每日早晚各１次，禁烟油.治２０余例，效果良好. 其中一例，慢性支气管炎病程已１２年，用上方７天，症状消失.５.风湿性关节炎：穿山龙６克，鸡蛋３只. 将穿山龙切碎，炒鸡蛋，一次吃完（穿山龙为薯蓣科植物穿山龙薯蓣的根茎）.５６.中风角弓反张：鸡屎白９克，烧酒５杯，搅匀后饮.５７.心脏病脉博出现间歇：蛋黄油，每次约服１毫升（或将油装入胶囊中吞服），每日２次.５８.消化不良：鸡内金，研成细粉，每服１.５克，每日３次.５９.胃痛：鸡蛋壳烧灰存性研细末，每次开水冲服０.９～１.２克. 此方治吐酸收效较快.６０. 胃痛：鸡蛋壳粉２克，陈皮１克（共微炒研碎过筛，混匀装胶囊）.每天服４次，每次１.５克.６１.疳积：把鸡肫（整的，不剖开）煮烂或用草纸包打湿用火煨熟，然后剖开鸡肫，除其内脏物，只吃鸡肫（可加香料、酱油和盐）.适用于疳积中、末期，尤以末期效果良好.用量（法）：１岁以下，鸡肫煨熟，切片烘干研末，混于乳汁或食物内吃. 不足６个月的吃１个鸡肫的１４，每日１C次.６个月至１岁者吃１个鸡肫的１３，每日１次.２岁以上C可吃整个鸡肫. 一般小儿疳积可连续吃２０～３０个鸡肫.６２.疳积：瓦楞子煅后研成粉末分包，临用时取一包与公鸡肝１只（亦可用公鸡血），隔水蒸熟，每日服１～２次.已治愈６００余例.６３.疳积：鸡内金９克，山楂６０克，共研细粉. 每次服１.５～３克，每日两次，开水送服.６４.小儿消化不良（食不消化，泄泻，粪如蛋花）：鸡内金炒黄研为末，每次用开水白糖冲服１.小儿发热惊厥：朱砂１.５克，鲜公鸡血适量，冲服.６. 胃痛（虚寒性）：鸡蛋１个，胡椒７粒研细粉. 在铁勺内加少量水打入鸡蛋拌匀胡椒粉，炒至八成熟加少许碱料子拌熟，每晨服１剂.６７. 胃溃疡：鸡蛋壳３克，延胡索３克，共研极细末. 每服３克，每日２次. 治疗多例，效果显著.６８.胃痛：孵鸡蛋壳６０克，焙黄研细末，加红糖１２０克拌匀. 每次用温开水送服９克，每日３次，治２例均愈.６９.噎膈：鲜鸡食道管，瓦上焙干，研为细末. 每次黄酒冲服９克.７０.胃**：新鲜鸡蛋１２个，打碎搅和，加冰糖５００克、黄酒５００克，一起熬成焦黄色.每次食前服一大匙，每日３次.７１.噎膈（反胃，食不能下）：鸡肫皮数十个，晒干，微炒，研细末. 每日３次，每次用烧酒送服１.８克.７２. 呃逆（饭前饭后打噎，不反胃）：鸡内金６克，食盐少许，二味合在一起研成细末，饭前用温开水送下.每天１次，每次３克.７３.遗尿：将鸡肠子用醋、硷水洗净，焙干，研成细粉.每日服１付鸡汤粉，淡白矾水冲下. 连服７日为一疗程.７４.遗尿：雄鸡肝３个，肉桂３０克（研末）.先将鸡肝在石臼内捣烂，入肉桂调匀为丸如梧桐子大.５～１０岁小儿，每次服２.１～２.４克；１０岁以上，每次服３～４.５克. 开水送下.７５. 遗尿：五味子１.５克，公鸡冠适量. 五味子研末与公鸡冠同煮吃. 治疗数例，效果好.７６.淋病：芫花（研面）６克，鸡蛋１个破一小孔，倒出蛋白，把芫花面装入蛋内，用微火烧干，冒黑烟为度，研面，空腹时用白开水送下，用烧酒少许为引. 服后１小时，胃内作烧，大便泄３～４次，即可见效. 忌甘草. 此方亦适用于小便赤、大便结之症.７.淋病：鸡蛋４个，白糖１２０克，凉水调匀后服.７８.尿血：鸡蛋３个，大黄末１.５克. 将蛋打一小孔，倒出蛋清，入大黄末于蛋内，搅匀蒸熟，空腹时吃. 每日吃１个，连吃３日.７９. 烫伤：鸡蛋，老石灰.两药搅成糊状敷患处即愈.此方有特效.８０.烫烧伤：鸡蛋敷患处.８１. 烫烧伤：鸡蛋清２个量，白酒６０克. 将上两药混匀后敷患处.８２.烫火伤：冻疮溃烂久不收口：鸡蛋黄油外用，能促进生皮.８３.蜈蚣咬伤：鸡嘴烧灰，用灰麻油调搽.８４.蜈蚣咬伤：雄鸡冠血数滴，涂伤口；或用手指搅取雄鸡嘴里的口涎搽于伤处.８５.跌打损伤出血：鸡蛋清，棉花. 将棉花放在鸡蛋清内浸透，取出贴在伤处，能止血、消肿、止疼. 重伤者换贴数次即可愈.８６. 急性乳腺炎：鲜桃树皮６０克，鸡蛋１个. 将鲜桃树皮加一碗水煎至半碗，冲入打散的鸡蛋，一次服下. 治疗数百例，效果较好，但对已化脓的乳腺炎无效（肿胀者应先吸尽乳汁）. ８７.**皲裂：地锦草１５克，鸡蛋清适量. 将地锦草晒干，研细粉，以鸡蛋清调敷患处.８.胆结石：金钱草６克，鸡内金６克，共水煎温服. 每日３次，长期服用.８９.小儿**肿：鸡蛋一个打孔，将**入内，浸泡半日即可愈.９０.指疔：鸡蛋一个打开手指大的孔，白矾末３克纳入蛋内，用小棍拌匀. 将生疮手指放蛋内，用纸四周封固. 再用豆油灯烧烤鸡蛋，以热为度.初烤指头尚痛，渐烤渐轻.重者可连续作２～３次.９１.疔疮：苦参１５克，鸡蛋１个. 先煎苦参数沸，再打入鸡蛋煮熟. 吃蛋喝汤，发汗.９２. 臁疮：鸡蛋１个，活壁虎１条. 将壁虎装入鸡蛋内，外用纸糊严，烧成灰，研成细末敷患处.９３.痈疽：木芙蓉叶捣成糊状，加鸡蛋清和少量水调匀，外敷. 治５倒均愈.９４.下肢溃疡，痔瘘漏管：清洁患部后，涂上鸡蛋黄油，可促使愈合.９５.牙痛：鸡蛋１个，含７５％的酒精清２０毫升. 鸡蛋打入酒精内拌匀，濑口. 每日数次.注意事项：脾弱无积者忌用鸡内金.
鸭
性味功用A B鸭属鸭科动物，品种繁多，主要以鸭肉，鸭蛋、鸭血作药用. 鸭肉味甘、咸、性冷；鸭血味咸，性冷；鸭蛋味甘咸，无毒. 鸭肉能滋阴、消水肿；鸭血可解毒；鸭蛋有滋阴功能.
治病验方A B１.病后虚肿：老鸭１只，川厚朴６克，共炖食.２.汤火灼伤：水鸭毛烧灰，用麻油调搽.３.鸡眼：生石灰８克，鸭蛋清１２克. 生石灰研细粉，加鸭蛋清调成糊状，敷患处. 本方对足背或手部尤为有效.４.旋耳疮（耳周湿疹）：腌咸鸭蛋的泥，研细粉，涂患处.５.鱼骨卡喉：活鸭倒吊，取其口涎，开水冲服.６.高热：燕窝泥适量，青壳鸭蛋１个. 取鸭蛋白和燕窝泥调匀咸饼，敷肚脐上，２小时有效.说明：小便通即药力到，可敷到热退，并可换药连敷，如发生唇青呼气冷，可加葱白、艾叶水泡后同敷. 此方小儿麻疹高热**亦有效.７.头痛：臭大青叶１５～３０克，青壳鸭蛋１个.用水１小碗，煮臭大青叶，取浓汁约半小碗；另将鸭蛋煮熟去壳，用针在蛋上穿几个洞，再入大青叶汁同煮（使药汁浸入蛋内）. 吃蛋饮汁，每天１个，连吃５～７天. 经治６０余例，效果良好.
鹅
性味功用A B鹅属鸭科动物，主以鹅血，鹅胆及鹅油药用. 鹅血味咸，性平；鹅胆味苦，性寒.鹅血是解毒药，古时用于解沙虱、射工毒，治噎膈；鹅胆能解热、止咳、消疮痔；鹅油可治手足皲裂.
治病验方A B１.慢性气管炎，咳嗽气喘：鹅胆，每次吞服１个，每日２次.２.噎膈：鹅血，每次调黄酒饮１盅或２盅.３.手足皲裂：鹅脂涂擦患部，每日２～３次.４. 绝育方：血管鹅毛（鹅毛拔下后，毛管带血者）烧灰存性，百草霜（烧紫草灶的锅底类）各等分、共研细末. 每次３克，于月经过后温黄酒调服.５.血吸虫病：鹅血粉. 将鹅血冷冻，干燥，装入胶囊，每丸０.３克. 饭后用温开水送服. 每天３次，每次１０克，１５天为一疗程；或生鹅血半杯，加少许热黄酒饮服，每日１～２次. 此方连续服用，有改善体症、消除腹水，缩小肝脾的作用；对血吸虫侏儒症，亦有促使发育作用.
麻 雀
性味功用A B麻雀属鸟科动物，主要以蛋、肉、雄雀屎（白丁香）入药. 雀蛋味酸性温；雀肉味甘咸，性温热. 雀蛋能滋阴壮阳；雀肉可益气补阳；雄雀粪用于治疗齿、目诸症.
治病验方A B１.头风痛：雀髓１付，白芷９克，共捣一处，贴于两太阳穴. 患者候，偶患头痛，经多方治疗不愈，后用此方日内见效.２.**、遗精：麻雀蛋数枚，煮熟去皮内服.每服１枚，每日３次.３.**、早泄：麻雀３只，除去毛脏，用生油炸香，蘸炒盐粉吃，每日一次.４.脑疽：活麻雀１只. 将麻雀割开连肠肚贴患处，即有效.
猪
性味功用A B猪属猪科动物，品种敏多，是主要家畜之一. 其全身各部分可供药用.猪肉味甘咸，性微寒，无毒，有补中益气、生力功效；猪胆味苦，性寒，能泻肝胆之火、明目杀疳、清热解毒、通大便；猪脂味甘，性寒，可凉血润燥、杀虫；猪皮、蹄味甘，性平，治吐血、衄血、妇人血枯、痔漏、肠痈等. 猪的内脏，心能安神镇惊；肺能补肺治咳；肝可明目；肚能健脾；肠可肠风血痢；**治遗溺疝气；胰治消渴（糖尿病）、气胀喘急等.
治病验方A B１.阴痒：黄连（研末），猪苦胆１个. 将黄连末装入猪苦胆内，温水泡托敷.２. 经闭：拍子仁９克，猪肝１８０克. 将猪肝切口装入拍子仁，蒸熟吃.３.眼珠突出：肥猪肉切片贴.每天一换，连贴３日可愈.４.夜盲症：夜明砂９克. 用水淘去泥砂，晒干碾碎，加水煎至几沸，放温后服；同时配合猪、羊或鸡肝煮熟服. 治３７例，皆见效.５.中耳炎：猪胆１个，枯矾１５克. 用铁勺焙化明矾即成枯矾，趁热把猪胆汁倒入枯矾内，干后刮下研粉. 将粉吹入耳内，每日１次，经治２８例，痊愈２２例，好转３例，无效３例. 忌酒.６.
鼻衄：茜草根３０克，猪蹄２只，红枣５枚.每日１剂，加水煎，分两次吃肉喝汤. 治３例，均愈.７.咽喉肿痛：猪胆１个，内装满白矾末，阴干，研细粉，加冰片，吹于喉内.８.百日咳：猪胆粉. 猪胆取汁、放铁锅中用文火烧４小时，取出研末.１岁以下０.５克，１～２岁１.５克，均加炒熟的面粉适量，分成１４包. 早晚各服１包，７日服完.２岁以上药量酌增. 治９５例，见显效.９.肝夷：猪胆１０个，蜂蜜５００克，加白糖５００克，共放磁罐内蒸透，搅拌均匀. 每服１匙，每日２次.１０.痢疾：带缨萝卜冬至时节掷屋瓦上，第二年清明以后用；或用火腿骨或腊肉骨煅成炭. 以上两药加入其它治痢疾药物内，对痢疾疗效很好，尤宜于噤口痢.１.菌莉：咸腌猪脚爪骨头炙灰，用砂糖、陈醋调匀.每次服１５克. 此方亦适用于白痢.１２.久痢：久泻，四肢肿胀，或滑泻不禁：瘦猪肉２５０克切碎，鲜姜２５０克捣烂，好大料面９克，加少量盐，同炒熟，分３次空腹服. 治愈数人，一般服药两剂渐愈.１３.头目眩晕：猪脑１付，川芎１５克，共炖熟吃.１４.胃痛：猪苦胆１个，加米醋３０克煎熬成稀膏状. 每服１匙，每日２次.１５.胃痛（泛酸水，饥饱时皆痛）：猪油６０克，冰糖３０克，每晨炖熟吃.１６. 胃痛日久，体虚，食少，消瘦：猪肚１个，生姜２５０克. 生姜放入猪肚内，隔水炖烂，分２次吃. 治４例，效果良好.１７.胃痛日久，体虚，食少，消瘦：鱼肚３０克，瘦猪肉６０克，冰糖１５克. 隔水炖熟，１次吃完.１８.胃溃疡：乌龟肉２５０克，猪肚１个. 将龟肉放在猪肚子内，共炖熟. 吃肉喝汤，分数次吃完. 此方可常用，可改善嗳酸、胃痛症状.１９.腹泻：猪苦胆数个，每个内装大米９克，泡５０天后，取出大米焙开，研粉制丸如豌豆大. 每次服２丸，每日３次.２０.肠鸣久泻：猪大肠头一节约１０～１５厘米，用白矾水洗过后，内装小茴香，以满为度. 煮熟后去小茴香，吃大肠头.２１.习惯性食肉后腹泻：鲜枳壳１个去瓤，装入切细的鲜猪肉少许，封口，黄泥包好，放入火灰内烧烤. 焦时取出，去泥研细.分３次用黄酒冲服.病轻者用１个，重者连用２～３个，可愈.２. 血栓闭塞性脉管炎：①内服：毛冬枣根９０克，煨猪脚１只服，每日１次. ②外用：毛冬枣根９０克，煎水浸泡患 部，每日１～２次. 浸泡后外敷生肌膏（硼酸粉６２５克，氧化锌１５００克，黄丹２１７克，梅片２５０克，石炭酸３００毫升，凡士林３７５００克配制成）.治疗３４例，痊愈２９例，好转５例.２３.肾虚腰痛：猪腰子２个切开后，放入小茴香末９克，用面糊包住煨熟后，去小茴香末，连面研末. 每服９克，每日２次.２４.腰痛（虚寒型）：炒补骨脂９克（研细），分放两个切开口的猪腰子内，包好煮熟吃. 早晚各吃１个.２５.菌痢、肠炎、消化不良：猪胆１０个，绿豆２５０克（研粉）. 猪胆剪一小口，装入绿豆粉，在锅里用文火焙焦，研粉，装入胶囊. 每服２粒，每日３次. 首次量加倍.２６.肺结核：猪胆２０个取汁，蜂蜜５００克，共熬成膏.每次用温开水冲服１匙，每日２次.２７.肺结核，咳嗽痰多：猪肺１具洗净，川贝母９克，白糖１５克. 将药装入猪肺内，蒸熟吃.２８.肺痨：白芨２４克（研细），薏米１２克（研细）.雄猪肺１具洗净，用竹刀除去筋膜，蒸熟蘸白芨、薏米末吃.２９.虚火咳嗽（久咳不愈，青哑或失音）：猪板油６０克溶化去渣，加入蜂蜜６０克至沸，盛入瓷器内. 每日开水冲服１匙. 冬天服量加倍.３０. 支气管炎、哮喘：猪板油５００克（洗净炼油），冰糖５００克，蜂蜜５００克，杏仁１２０克. 冰糖、杏仁、共研细粉，入蜂蜜，与冷后的猪油混合成膏.每服１茶匙，每日２次.若加川贝母６０克效果更好.３１.支气管哮喘：败酱草３０克，猪板油６０克，加水煎服. 每日１剂，分２次服.３２.肺痛（咳嗽胸痛，痰浓味臭，气促）：猪肺１付，薏米１２０克，用水煲熟吃.３.高血压：猪胆汁１２０克，绿豆粉６０克，拌匀，晾干，研末. 每次服６克，每日２次.３４.高血压：猪胆内装满黑豆，蒸熟，晒干. 每服２０～３０粒豆，每日２次.３５.高血压：取猪胆汁５个量浓缩，待冷后掺入草决明３０克，搓成黄豆大的丸（以朱砂为衣）.日服２次，每次４～６粒. 服一料为一疗程. 此方专治单纯性高血压，疗效较好.孕妇忌服.３６.腹泻绿水：猪苦胆１个（含胆汁），胆内装满白扁豆，阴干. 用时取１～２粒，瓦上焙干，研为面，用生姜汤冲服.３７.臌胀：雄猪胆１个，大蒜１２０克，蒜装入猪胆内，煮烂吃. 连吃５～７个可愈. 如加韭白１２０克更好. 忌盐、醋酱１００天.３８.头癣：雄黄、猪胆汁适量，调成糊状搽患处. 疗效尚好.３９.疥疮：猪苦胆２个取汁，苦参１２０克，加水共煎，洗患处.４０. 白癜风：炒沙苑蒺藜６０克（研末），猪肝２５０克. 猪干煮熟后切片蘸药末吃，同时渴肝汤.４１.气血虚弱，少乳缺乳：猪蹄２个，清炖服用. 亦可加章鱼６０克同炖服.４２.白带：翻白草１２０克，公猪腿筋肉１００克，同煮. 吃肉喝汤，两次吃光. 忌寒食物.４３.臌胀、全身肿：大癞虾蟆１个去肠杂. 装入１个猪肚内，用麻绳扎口，煮熟后去掉虾蟆. 将猪肚子一日内完吃完，３日内可见效. 若未痊愈，可再吃一料.另方有砂仁６克，治气臌疗效更好.４.肝硬化腹水：猪胆４个取汁，绿豆面５００克. 上两药和为丸如绿豆大. 每服６～９克，每日３次，服完为止.４５. 便血：茜草３０克，猪蹄１只，共煮烂和汤食. 可连吃几次.４６.大便燥结：猪苦胆１个取汁，白糖适量，共调匀顿服.４７.失血性贫血，痔血，便血，妇女崩漏下血：猪皮６０～９０克，加水及少许黄酒，用文火久煮至稀烂，以红糖调服.４８.小便不利：猪苦胆１个，剪开小口套在阴茎上１小时即可利. 治愈２例.４９.
遗尿：猪**１个，白胡椒（每岁１粒）.将猪**洗净，放入胡椒，少加酱油或盐，煮熟后连汤一次服完. 每周吃２～３次.５０. 遗尿：猪**１个洗净，装入大黄米６０克，将口扎紧，加水适量，放锅内煮至米熟. 阴干后，焙焦研细.１０岁以下小孩每次服１５克，黄酒或白开水送下，每晚一次.５１.血友病，鼻衄，齿龈出血，紫癜：猪皮１块或猪脚爪１个，红枣１０～１５克，同煮至稀烂吃. 每日１次.５２.消渴（糖尿病）：猪胰子３０克，薏苡红３０克，同炒干后研细和为丸，每丸重９克，每服１丸；或猪胰子切片煮 熟，早晚各服１次.５３.单纯性甲状腺肿：猪气管１具，海藻６０克，共煮烂.喝汤吃肉，分两服完. 曾治１例，两周痊愈.５４. 神经衰弱（心跳气短，头晕疲乏，失眠健忘等）：猪心１个，朱砂９克. 朱砂塞进猪心内，炖烂服用.此方亦能治癫狂及风湿性心脏病，但要多吃几次.５.神经衰弱（虚劳、头昏、脑痛）：猪脊髓１具，加黄酒５００克在砂锅内煮烂. 分２～３次吃完.５６.疖肿：猪胆１个，取汁浓缩，加冰片少许与丹士林配成膏，外敷患处. 已溃者忌用. 治愈１０例.５７.臁疮腿：黄柏、猪油各适量. 黄柏研粉，用猪油炒，敷患处. 治３０例，有显效. 忌食鱼腥及辛辣食物.５８.破溃型淋巴结核：新鲜猪胆汁，过滤，浓缩成膏，加青黛、黄柏粉适量，混匀加工成粉. 每次服１.５～２克，每日２次；同时将药粉撒布患处，或制成纱布条换药.５９. 鼠疮（颈部淋巴结核）：猪胆１０个（取汁），米醋１０克，松香适量. 将米醋熬热，趁热兑入松香及猪胆汁，搅拌均匀，敷患处.６０.痔疮：黄连１２克，猪苦胆１个取汁，开水浸服.６１. 痔疮：公猪胆汁，涂患处，每日１～２次. 此方适用外痔，用后可很快消肿止痛.６２.痔漏、脱肛：马齿苋１２０克（切碎），装入猪大肠头内约１２～１５厘米，两端扎好，蒸熟. 饭前一次吃完，连服几次.６３. 痔疮：万年青根１５克，鲜猪肉２５０克.药与肉同煮，肉烂后去药. 吃肉渴汤，每日１剂，连服５剂为一疗程. 经治１５例，均愈.６４.脱肛：猪脂油６０克，蒲黄末３０克. 将猪脂炼油去渣，入蒲黄末调匀，涂于肛门即可收.６５.肾虚遗精：猪腰子２个，核桃肉３０克，共炖熟吃.６.精神分裂症：猪心２个，朱砂３克. 竹筷削尖，将猪心扎３个洞，每个猪心填入朱砂０.５克，用砂锅炖熟. 喝汤吃肉，连服２０～３０个.用本方曾在１２年间治愈１５０多例.亦可治惊恐，心跳不安.６７.小儿疳积：①外敷：疳积草（大戟科植物铁苋菜）１５克，生姜、大葱各３０克，鸭蛋１个.上药捣烂加入蛋白搅匀，外敷脚心一夜，隔３天１次，一般用５～７次可痊愈.②内服：疳积草６０克，猪肝９０克. 府积草切碎先煎，去渣后，加猪肝再煎. 吃肝喝汤，连服５～７次. 病者任选一种；病重者，两法并用. 治疗６００例，均愈.６８. 蛇头疔、指疔（脓性指头炎）：猪苦胆１个，带汁套在手指上. 猪胆内亦可加雄黄（研细）少许或蜈蚣１条（焙干研细）.
牛
性味功用A B牛属牛科动物，品种多，牛肉、牛奶、牛角、牛黄（胆结石）
、牛肝均可作药用. 牛肉味甘性温，有补中益气、滋补脾胃、强健筋骨、消水肿之功效；水牛角味苦性寒，主治热毒、风火头痛、鼻衄吐血等；牦牛角味咸酸，主治惊痫热毒、诸血热病；牛角腮（牛角内骨）味苦性温，主治妇女崩漏带下；牛黄能镇惊、清心、退热、解毒；牛乳味甘性微寒，消止渴、养心肺、润皮肤功效；黄明胶（牛皮胶）可滋阴、补血、止血.
治病验方A B１.小板减少性紫癜：水胶（牛皮胶）克，朱砂（水飞）０.３克，香油适量. 先将水胶打碎，加水适量，置锅内用文火加热，频频搅拌，至全部溶化，再加入香油后搅匀.早晚２次分服，朱砂分２包冲服.２.臁疮（溃烂，流脓水或血水）：牛蹄甲烧灰存性，研末，用香油或凡士林调敷患处.３.刀伤：陈石灰（俗称万年灰）研为细末，装入牛苦胆内，阴干研为面，敷患处.４.火灼伤：用牛奶浸过的纱布敷伤口，可很快减轻伤势.５.电光性眼炎：用鲜牛奶点眼.６.痄腮初起，漫肿不红：取牛胶两条（每条长６厘米），用开水泡软，贴于肿处，会粘得很紧，但肿消后牛胶会自然脱落.７.百日咳：牛苦胆一个，白糖１２０克，共炖化. 每服１匙，每日３次.８.流行性乙型脑炎，高热惊厥：水牛角片，３岁以内每日３０克，３岁以上每日６０克，水煎２小时，每日２～３次分服.一般须用药一周以上，或完全清醒时为止，曾治疗４９例，全部治愈.９.乙型脑炎壮热，鼻衄，大便色黑，血分热毒；用水牛角代替犀牛角配方，用量为犀牛角的１０倍.曾用牛角汤和脑炎汤（牛角、石膏、板兰根等）治疗３５例，治愈率７１.％.１０.跌打损伤，瘀血腹痛，腰痛筋骨痛：牛蹄甲３０克，文火煮３～４小时，冲入黄酒少许，每日２次分服.１.淋浊、石淋：取牛角烧灰，用开水冲服６克. 每天５次.１２.骨与关节结核：牛胆内装满黄豆，阴干，取出黄豆炒黄. 每次服３０粒，每日３次.１３.癣（癣起白泡或流水）：牛皮、羊角各等分，均烧灰存性，研末，用醋或凡士林调涂患处.１４. 癞疾头（头癣）：取黄牛的门牙数颗，烧红后浸于醋内，如此连烧３次、浸３次，然后研为细末，用麻油调服.１５.慢性气管炎，咳嗽哮喘：牛胆汁干燥粉装入胶囊，每次饭后服２～３丸，每日３次.１６.脾虚久泻或以至脱肛、面浮足肿、脉弱者：黄牛肉煮浓汁喝，可健脾止泻（古方有“霞天膏”，治脾虚久泻，系黄牛肉熬制而成！１７.久泻久痢，妇女崩漏，带下不止：牛角腮烧存性，研细末，用红糖水送服. 每次３～６克，１日２次.１８.习惯性便秘：牛奶２５０克，蜜糖６０克，葱汁少许，共煮熟. 早晨空腹时吃.１９.原发性血小板减少症：水牛角３０～６０克削成薄片，加水煎２小时，每日２～３次分服. 两周至１个月为一疗程.上海儿童医院治疗２０例，患儿年龄１岁半至１１岁，服药期间均未用激素，绝大部分病例在一周内症状得控制. 随访在２～７个月内，大多数未复发.
羊
性味功用A B羊属哺乳类动物，品种较多，有山羊、绵羊、野羊等.羊肉味甘、性温热，有补中益气、安心止惊、开胃健力之功效；羊血味咸、性平，可解丹石药毒及胡蔓莽草之毒；羊肝味苦、性寒，能养明日；羊角味咸、性温，是有效的平肝熄风药物，主治头风、头痛及小儿惊搐风痫等，功用与羚羊角相似.
治病验方A B１.胎衣不下：羊耳血１杯，内服. 服后一时许即可下.２.产后血虚、腹痛、褥劳（包括产褥中虚损、贫血、血枯经闭等）：精羊肉９０～１２０克，当归、生姜各９～１５克，同煮. 吃肉喝汤，每日１次.３.青盲，头风，疳眼（白内障、角膜炎、夜盲等）：羊肝６０～９０克，谷精草、白**各１２～１５克，同煮服. 每日１剂.４.角膜白翳：羊胆１个，蜂蜜９克，将蜂蜜灌入羊胆内，放６天后，高压消毒备用，取药汁点眼，每日两次.５. 流行性乙型脑炎，高热神昏谵语，抽风：山羊角３０克，钓藤６～９克，加水煎服；或将山羊角配于对症处方中煎服.６.疟疾（疟疾发作，恶寒发热）：羊骨１８０克. 将羊骨洗净打碎，水煎，在发作前３小时温服.７.哮喘：新鲜羊胆汁１２０克，蜂蜜２５０克. 两味调好放在碗里，再放锅内蒸两小时取出. 每日早、晚各服１汤匙.８.哮喘久治不愈：山羊粪烧焦存性，研为末. 每次服３克，每日２次.９.老喘症：燕子窝１个，羊肉５００克. 将燕子窝用开水泡开，澄清后同煮羊肉食. 如此连食３个燕子窝可见效.１０.服泻：羊骨炭（或猪骨炭）１２克，研细粉，开水送服. 每日３次.１.肾炎：煮沸新鲜羊奶，每晨服５００毫升；如病重，可每日服２次. 一个月为一疗程. 羊奶有利尿作用. 共治７例，５例有效.１２.血小板减少性紫癜，再生不良性贫血：生羊胫骨１～２根，敲碎，加红枣１０～２０个、糯米适量，同煮稀粥. 每天２～３次分服. 半月为一疗程.１３. 夜盲：生羊肝１２０克，苍术９克. 将两味混合碗内，置笼上蒸熟，去苍术，将羊肝晚上顿食，可见效.１４. 癫痫：羊苦胆１个，蜜蜂９只. 将蜜蜂装入苦胆内，外用黄表纸包七、八层，扎紧，外涂厚泥，放在木柴火上烧烤半小时，除去泥土，研成细面，用黄酒冲服. 一般每次服６～９克，或酌情服用.１５.神经衰弱、头痛（兼有健忘、心悸）：羊脑１付，川芎１５克，天麻９克，共文火煮２小时，将羊脑取出分早晚服光；再将汁滤出，每次服５酒盅，１日３次，饭前温服. 一般３剂后可见效，１０剂左右可痊愈.１６.肝阳头痛，**，抽掣，小儿惊痈，妇女产后中风等：山羊角削片或研末，取３０克，加水煎服. 山羊角可代羚羊角，为有效的镇静镇痉药.１７.破伤风：公羊粪９克，黄酒１２０克. 公羊粪在新瓦上焙黑存性，研末，用黄酒冲服. 发汗后速送医院处理.１８.筋骨挛痛、腰椎痛：羊胫骨浸酒饮；或羊胫骨灸黄研细，饭后用黄酒送服，每次３～６克.１９.平须疮（口唇上下有湿疹）：羊须适量，置瓦上灸焦，研末，用麻油调匀敷处. 每天２次.
狗
性味功用A B狗属犬科动物，主要以肉、骨、阴茎（狗鞭）、胃、胆结石（狗宝）入药. 狗肉味咸酸、性热，能补虚壮阳，安五脏，益力气；狗宝味甘咸、性平，有小毒，主治反胃噎膈，鼻痈瘪肉，有破血清积、消噎杀虫之功效；狗骨治疗腰腿痛、风湿及两腿肌肉萎缩均有效.
治病验方A B１.风脚痛，行走疼痛：老狗１只. 烧吃狗肉，骨头做成狗胶，早晚吃下. 要用很老的狗，黑色最好，黄色也可.２. 腰腿痛、腰肌劳损、两腿肌肉萎缩：用祛风湿注射液（中成药，由狗骨、甜瓜子、茜草、仙鹤草等制成）.注射治疗多例，有显著效果.３.年老或肾虚耳聋：狗肉５００克，黑豆６０克，共炖烂服.４.反胃吐食：五灵脂研末，与黄狗胆汁和为丸，每丸９克重. 每用１粒，好酒化服.５.疔疮溃烂：狗头骨烧灰，研成细末，油调外敷.６.烧烫伤：狗骨头烧灰轧为面，用香油调匀，敷患处.７.遗尿：狗肉２５０克，黑豆３０克，同炖至烂熟，加糖调味吃.８.丝虫病：全狗骨１具.在地上挖一个地窑，深为没膝，用桑木和狗骨在窑内一起燃烧，以狗骨烧完为止. 趁窑烧热时令粗腿放入，约４～５分钟即可消肿.９.胃癌、食道癌：用狗宝丸. 制法：硫黄、水银各３克，同炒成金色，加入狗宝９克，共研为末. 取鸡蛋１只去白留黄，在蛋壳内将上药与蛋黄搅匀，纸封泥固，以糠火煨半日后取出研细. 每次烧酒调服１.５克.１０.反胃噎膈，鼻痈瘪肉：威灵仙６０克，青盐３克，共捣如泥，加浆水１杯搅匀后去渣，调入狗宝末０.３克. 每日服２次. 愈后注意调补.
鲤 鱼
性味功用A B鲤鱼属鲤科动物，有赤鲤、黄鲤、白鲤等品种，性能相似. 其味甘、性平，无毒. 鲤鱼营养丰富，有健胃利水、除咳逆、止消渴及催乳作用，对黄疸水肿，特别对孕妇浮肿、胎动不安有卓效.
治病验方A B１.水肿（含孕妇水肿，营养不良性水肿，肝硬化腹水）：鲤鱼１条，赤小豆１２０克，陈皮６克，一同煲烂吃.２.**：鲤鱼胆、雄鸡肝各１只共捣为泥，以雀卵和丸如小豆大. 每服１丸.３.一切肿毒（已溃或未溃）：鲤鱼烧灰，用醋和涂. 至愈为度.４.乳汁缺少：鲤鱼１尾，煮汤服.５.鼻衄不止：鲤鱼鳞炒成灰，用冷水冲服，每次６克.６. 反胃吐食：鲤鱼１尾，放入童尿便浸一夜，再炮焦研末，用米煮粥吃.７.慢性肾炎、浮肿不退：大鲤鱼１尾去肠杂（不去鳞），把大蒜瓣填入鱼腹，用纸包好，用线固定，外封黄泥，在灰火中煨熟后除去纸泥，淡食.１日吃完，小便可利，肿自消.
鲫 鱼
性味功用A B鲫鱼属鲤科动物，另名鲋鱼. 其味甘、性温，无毒. 有补虚羸、温中下气、利水消肿功能. 烤焦存性内服可治胃肠道出血及呕吐反胃；外用可消炎解毒，治疮痈.
治病验方A B１.妇女崩中白带（包括子宫癌等）：取鲫鱼（或鲤鱼）鳞甲，文火熬成膏，用温酒兑水化服. 此方亦可治血友病及出血诸症.２.子宫脱垂：鲜鲫鱼头（大者１个，小者２～３个）.用瓦器焙干研为细末. 一半用酒或开水冲服，一半擦子宫.３.眼多泪：鲫鱼胆７个取汁，人乳１杯，共调和点眼.４.骨刺等物卡喉：鱼胆（不论何种鱼）悬挂阴干，水煎，温服. 过一会儿可将骨刺吐出，５.麻疹（含麻疹出齐后宜清热）：鲫鱼２条，豆腐２５０克，共煲汤饮.６.噤口痢疾：大鲫鱼１条. 蒜头数枚. 煎汤趁热先熏口鼻，后随意吃多少均可.７.久咳：鲫鱼加红糖炖服，连服数次.８.气管炎：鲫鱼１条放入人尿中浸死，洗净去内脏，加胡椒１５克、陈皮６克、瘦猪肉６０克，一齐放入鱼腹内用针缝合，水炖服.９.脾胃虚冷、食欲不振：鲫鱼１２０克，豆豉６克，胡椒０.９克，老姜２片，陈皮６克，加水煎，空腹服下，即见效.１０.各种疮疖、痈疸：小鲫鱼９０—１２０克，麻油５００克，共熬至鱼枯，去渣过滤，再加黄腊适量，待腊化后离火，即制为鲫鱼膏. 用时涂在纸或布上敷于患部，每日换药.１.乳疮、乳癌，一切恶疮、臁疮等：活鲫条，生山药３０克，加食盐少许，共捣烂，敷患处. 每３—４小时换一次.１２.乳汁缺少：边草３克，鲫鱼适量，同放锅中煮，不放油盐，吃鱼喝汤.１３.乳汁缺少：活鲫鱼１尾约９０—１２０克，与猪蹄瓜１个同煮，连汤食. 每日１剂，连服２—３剂.１４.膈气吐食（包括胃癌、食道癌初期）：鲫鱼去肠留鳞，用大蒜头填满腹，纸包煨熟取肉，合平胃散末和为绿豆大的小丸，每次以米汤送下２０丸；或将鲫鱼如上法烧存性，研细末，每服２克，用米汤送下，日服２—３次.１５.腹水、臌胀，大便烂，不思食：鲫鱼１条，冬瓜皮６０克. 将鱼去肠脏，和冬瓜皮煮烂吃.１６.肠风下血，噤口血痢，走马牙疳，齿龈衄血：大鲫鱼１尾，去肠留鳞，五倍子适量，明矾６克研末，将药满鱼腹，用泥封固，烧存性，研为末（或制丸），黄酒送服每次３克，每日３次.
虾
性味功用A B虾属甲壳纲十足目动物，原名鱼. 其性温、味甘，有小毒，是壮阳补精药，有托里解毒作用，能治痘疮、下乳汁.
治病验方A B１.肾虚、阳瘘、腰脚瘘弱无力：小茴香３０克炒研末，生虾肉９０—１２０克，捣和为丸，黄酒送服. 每服３—６克，每日２次.２.阴疽，恶核，寒性脓疡（包括肾结核）流脓流水，久不收口：活虾肉７—１０只，生黄芪９克，用煮汤服.３.血风臁疮：生虾、黄丹适量，捣和后贴，每日１换.４.乳少：虾末１２０克，黄酒２５０克，同煎至虾米烂为止，热服.５. 小儿麻疹、小痘：活虾煮汤服，能促其早透早回，并可减少并发症.６.阳瘘：生虾１２０克，菲菜２５０克，加油盐同炒熟吃.
河 蟹
性味功用A B河蟹属方蟹科动物，又名蟛蜞，或小石蟹. 蟹的种类繁多，有大石蟹、湖蟹、江蟹、海蟹等，入药多用河蟹. 河蟹味咸、性寒，有小毒，有散血、续筋接骨和解漆毒功效；蟹爪则可催产下胎.
治病验方A B１.催产，下死胎：蟹爪３０—６０克，甘草９克，加水煎后加入阿胶服；或加黄酒或米醋同煎服.２.产后儿子宫收缩不全：河蟹烧存性，研细，温黄酒送服. 每服１.５—３克，每日２—３次.３.白带：螃蟹焙黄研为细末，黄酒冲服，每服１５克.４.产后阴唇、肠道肿痛难忍：鲜螃蟹１０个，捣粘敷患处，用胶布固定，干后即换.５.冻疮溃烂不敛：活蟹烧存性，研细末，以蜂蜜调涂患处；或用麻油调搽. 搽时，要先用萝卜、桔皮煎水，把患处熏洗干净. 每日换２次.６.腰痛、肢体麻木、瘫痪：螃蟹９克，海马３克，共研为细末. 分２次用，黄酒冲服.７. 漆疮：螃蟹、韭菜. 将上药放锅中干炒，取其汁搽患处，约３天可愈.８.漆中毒：河蟹适量，捣烂，搽患处.９.产后乳少：河蟹１只捣烂，加黄酒煮熟服用. 每日１剂.１０.慢性化脓性皮肤病、阴性脓疡、下肢溃疡、结核性瘘孔等久不收口：河蟹、蝮蚊、鹿角各５００克，均烧存性，共研成极细末（或炼蜜为丸如小豆大），黄酒或温开水送下. 每服１.５—３克，每日２次.１.跌打损伤、续筋接骨、瘀血肿痛：①筋绝者，取蟹黄捣烂，微炒，纳伤中；②骨断者，将蟹生捣热酒调服，渣敷外用，扎好，半日后见骨内谷谷有声，即可愈. 一般每日换１次，夏季每日换２—３次.１２.跌打挫伤：大活螃蟹１只（小的用２只），生捣烂，用热酒冲服.
黄 鳝
性味功用AB黄鳝原名鳝或叫鳝鱼，味甘、性大温，无毒. 鳝肉有补中益气，疗虚损、除风湿功能；鳝血可治疮癣鼠孰瘘及口眼歪斜等症.
治病验方AB１.内痔出血，气虚脱肛，妇女劳伤，子宫脱垂：黄鳝煮羹食，常吃可补气固脱.２.婴儿赤游丹，臀部赤烂：鳝血频频涂之. 每次涂抹前要清洗患处.３.鼻衄，各种外伤出血：黄鳝血焙干研末，吹入鼻中或敷于伤口，能很快止血.４.臁疮（老烂腿）：黄鳝去骨，将鳝肉剁成泥，敷患处.每２—３小时换１次.５. 烧烫伤：黄鳝去脏杂后晒干（或焙干）研为粉，麻油调敷. 每日３次. 曾治愈数例.６.外伤出血：将活黄鳝剪去头，流出的血滴在桑皮纸上，晒干备用. 将纸用温水浸湿后敷伤口. 伤愈纸自落.
田 螺
性味功用AB田螺属田螺科动物，与螺蛳性能相近. 其味甘、性大寒，无毒，有清热止渴、利水利大小便功效.可治黄疸、菌痢、便秘、消渴、浮肿、臌胀、子宫脱垂及眼耳诸疾患.
治病验方AB１.天疱疮：陈年的白田螺壳，煅透存性研末. 洗澡后搽患处，４—５次可愈. 此方加少量冰片更佳.２.狐臭：大田螺１个，巴豆２粒.将巴豆放入大田螺内，用药棉蘸田螺，渗出液搽腋下. 每日３—４次. 此方加入麝香少许更妙.３.子宫脱垂：大田螺数个，养放清水中去泥，揭开螺衣盖，掺入黄连末少许，取其吐出的涎水. 先用浓茶洗患处，（长期）拭干，再以鸡毛蘸田螺涎水擦抹患处（或用之沾湿纱布贴敷患处），然后轻轻托上.４.急性结膜炎：将石螺丝放养盆内. 用时取１个，用注射器吸螺丝水点眼. 每日３次，治疗６８４例，一般４—５次即愈.５.中耳炎（耳内生疮、肿痛）：河田螺１个，将田螺衣盖掀开，塞入冰片０.３—０.５克，片刻后田螺即分泌沾液，取之滴入耳内.６.便秘（肠胃积热引起，大便燥结）：大田螺３个，大青盐０.９克，共捣成泥，贴肚脐剂以下５厘米处（气海穴）.７.糖尿病：田螺数只，养放清水中先漂去浓，再换清水浸一夜，渴即饮其水，或煮熟饮汁亦可. 每日换水及螺.８.脑痛：田螺、明矾各适量. 将田螺去壳，配明矾捣如泥，外敷患处. 曾治愈一例脑肿痛积水.９.全身浮肿，小便不利或尿闭腹胀：大田螺（去壳），大蒜瓣（去膜），同捣烂，贴脐下４.３厘米处（切勿入脐部及两足心），外加包扎. 开利尿下水.１０. 婴儿臌胀病：螺薤泥.将田螺与薤白头以１：３混合，共捣碎，敷于患儿腹部. 每日１—４次，臌胀即可消失. 治疗２１例，痊愈１８例，显效２例，有效１例.１.阑尾炎、肾炎：大田螺肉捣烂，用荞麦粉拌和，再捣，摊于布上. 阑尾炎贴阑尾部；肾炎贴脐中部.１２.痔疮：田螺洗净砸烂，加入适量明矾粉，待上面出现一层清液. 用药棉蘸清液，涂擦患处.１３.尿闭：田螺５—７个，去壳捣烂，外敷关元穴. 经治２例，效果显著. 此方适用于非阻塞性尿闭.１４.因钙代谢失调引起的类风湿性关节炎，及小儿软骨病：经常煮食田螺，有一定效果.１５.虎跤伤：田螺（或石螺）、猪肉适量，共捣烂，敷患处.１６.湿热黄疸，小便不利：大田螺１０—２０个，养放于清水中漂去泥，除去螺壳，取螺肉加入黄酒半小杯，拌和，放清水中炖热，饮汤. 每日１次.１７.菌痢：将田螺挑出螺肉，晒干，炒焦，加水煎服. 每日３次，每次１５克. 治愈１０例.
蚌（附：珍珠）
性味功用AB蚌属科动物，有河蚌和海蚌等品种；蚌可产珍珠，是珍贵的装饰品和中药材. 蚌肉味甘咸、性冷，无毒，有止渴解热毒、去眼赤、除烦闷功效；蚌汁用于治痔肿；蚌壳粉可解胃酸. 珍珠味甘、咸，性寒无毒，能平肝明目、镇静定惊、化痰解毒，可治眩晕、目翳等疾患.
治病验方A B１. 痔疾，脱肛，肿痛：活河蚌１个，内掺入黄连粉０.克、冰片少许，待流出蚌水用碗盛取，用棉球蘸涂患部. 每日数次.２.难产，胎衣不不，子死腹中，珍珠粉３０～６０克，以酒送服，可即下.３. 喉痛腐烂、牙疳蚀烂：珍珠、牛黄适量，共研末，即为珠黄散. 每用少许，吹于患处.４. 糖尿病：将蚌肉与蚌内的水取出，在锅内温热后即可服. 此方为秘方，服后糖尿病可渐愈.５.胃、十二指肠溃疡：将厚质蚌壳，火煅后研为末. 每日３次，每次９克，连服１５天为一疗程. 经治２例，均１周后症状减轻，半月后症状消失.６.心神不安易惊：珍珠０. ３克～１.５克，与蜂蜜合服.７.小儿惊风：取活蚌１个，挑开，滴入姜汁少许，将蚌仰放，过一会儿会出水，用磁杯盛取，隔水炖热灌下.
蛙（附：蟾蜍）
性味功用A B蛙又名田鸡，种类较多，有青蛙、泥蛙、金钱蛙、树蛙、林蛙等，俗名总称为蛤蟆. 我国东北地区所产林蛙又名蛤士蟆，用母蛙输卵管制成的油叫蛤士蟆油，俗称田鸡油，是一种贵重的滋补强壮剂. 蟾蜍（癞哈蟆）耳后腺分泌的白色浆液，经收集加工而成，是传统的中药材. 蛙味甘性寒，无毒，有水消肿、补虚解劳、调疳瘦功效，可治跌打损伤、痈肿、白喉，麻风等症；田鸡油味甘、性平，有强壮补虚、增精髓作用；蟾酥味辛、性凉，有毒，能强心升压，兴奋呼吸及抗炎抗癌，但多用有毒.
治病验方AB１.疳积（小儿身体瘦弱，食不消化，喜食生米、泥砂等异物，皮肤干燥，头发焦枯）、：青蛙１只，除去头肠脏，煮米粥常食.２.一切有虫诸恶顽疮：蟾蜍烧灰存性，油调敷患处.３.疮疸发背：势重者，剖开蟾蜍贴合疮上，不久必臭，如此二、三易，其毒自解.４.马蜂螫、蝎螫：蟾酥少许，涂虫螫处.５.骨折：小青蛙一只（背绿，中央有一红线者）.将青蛙洗净生吞下，温开水送服. 每次１只. 经治数例，疗效甚好.６.白喉：青蛙胆１个，用凉开水吞服. 连用数个即愈.７.哮喘，身体虚弱：田鸡１只，胡椒１０粒. 将田鸡去内脏，塞入胡椒，用线缝合，放入童尿便浸１周，取出，焙至酥脆，研粉. 每服０.９克，每日３次.８.水臌：大蛤蟆１个，砂仁７～９粒. 将砂仁从蛤蟆口中塞入腹中，再用黄泥将蛤蟆包封严密，泥约１厘米厚，放炭火上炙成微红色（炙透），去净泥，研成细面.分早晚２次，黄酒冲服.９.癫痫（小儿惊痫、急热惊风、四肢抽搐、颈下强直）：取活蛤蟆１个，将其腹剖开，贴于胸口鸠尾穴. 用布固定１０.经衰弱：蛤士蟆油，每日早晨取１５克，加入适量的冰糖和水，盛在罐或镔铁缸内，缓火煎熟，当早点服用.
乌贼鱼（墨鱼）
性味功用A B乌贼鱼属乌贼科软体动物，原名乌则，又名墨鱼. 骨状内壳是中药材，名叫乌贼骨或海螵蛸. 其味咸、性微温，无毒.海螵蛸有和胃制酸、收敛止血作用，还可治经闭崩淋、湿疮、目翳等疾病.
治病验方A B１.外伤出血不止：海螵蛸、枯矾、五倍子各等分，共研为末敷患处. 此方亦可治皮肤湿疹、下肢溃疡.２.湿疹：炒吴茱萸３０克，乌贼骨２１克，硫黄６克，共研细粉. 对湿疹患处渗出液多者撒上干粉，无渗出液者用蓖麻油或猪板油化开调上药涂抹. 上药后用纱布包扎. 隔日换１次. 观察１３８例，痊愈１１１例，好转２１例，无效６例. 一般５—６天可见效.３.功能性子宫出血：贯众炭３０克，乌贼骨１２克，共研细末. 每服３克，每日３次. 随访１０例，大多能在２—４日内止血.４.角膜翳：乌贼骨６克，研成细末，用密筛筛过后与蜂蜜调和，点眼内.５.肺结核咯血：乌贼骨９克，白芨９克，藕节１５克，加水煎去渣. 加蜂蜜调服，每日分３次服.６. 哮喘（痰多、气促）：墨鱼骨焙干研末. 每次９克，红砂糖拌食.７. 胃痛（泛酸，饥饱皆痛）：啄木鸟１只，墨鱼骨６０克.将啄木鸟去毛脏，焙干，与墨鱼骨共研成细末. 每次用开水冲服６克，每日２次.８.小儿软骨病：乌贼骨９克，龟板１２克，茜草根６克，水煎加红糖.１日分２—３次服.９.刀枪伤：海螵蛸末敷伤口；如血仍不止，可取蚕蛾炒研末敷之.
蛤 蜊
性味功用A B哈蜊又名海蛤、文蛤，属帘蛤科动物.以肉及壳入药，味咸性平，无毒. 蛤肉能软坚散肿，有润五脏止消渴和利尿功效；壳粉可治咳逆上气、瘿瘤、抽搐中风、心气疼痛、胃酸过多、小儿佝偻及诸种缺钙症.
治病验方A B１.百日咳：蛤粉２４克，青黛１２克. 将上药调匀，每日３次，小米饭汤调服.３岁以下，７～８天服完；３岁以上，５～６天服完.２.肺结核，阴虚溢汗：蛤蜊肉加韭菜（韭黄更好），做菜常吃.３.肺结核咯血：蛤粉炒阿胶，研细末，温开水送服. 每日９克分２次服完.４.胃溃疡、胃酸过多症：蛤粉（研至极细）、生甘草粉等分，共研和，用温开水调服. 每服６克，每日２次.５.项下瘿瘤（包括淋巴腺肿、甲状腺肿等）：蛤蜊肉经常煮食.６.鼻衄，出血性紫癜：蛤壳粉３０克（水飞至极细），槐花１５克，炒燥研末. 每腹３克，每日３次；或另用花生衣３克，红枣６个，煮汤调药粉服更佳.
我的水果医生——十八种水果和干果
An apple a day,keep the doctor away！一天一个果，医生远离你。这是一个多么令人赏心悦目的健康箴言。那些我们永远离不开的水果，不仅满足着我们的口福，使我们心情愉悦，还会作为我们的私人医生为我们的健康保驾护航。
苹果——一天一个果，医生远离你
【营养价值】
5.1苹果被人们誉为是“全方位的健康水果”。西方有句谚语：An apple a day,keep the doctor away！即一天一个苹果，医生远离你。苹果酸甜可口，营养丰富，是老少皆宜的健康水果。
每100克苹果中含有蛋白质0.4克，脂肪0.5克，糖类13克，粗纤维1.2克，维生素A0.08毫克，维生素B10.01毫克，维生素B20.01毫克，钙11毫克，铁0.3毫克，烟酸0.1毫克，还有一定量的钾、钠、镁、磷等矿物质。