感冒
感冒通常指的是急性上呼吸道感染，是鼻腔、咽或喉部急性炎症的概称。其发病无年龄、性别、职业和地区差异。一般病情较轻，病程较短，愈后良好。但由于发病率高，具有一定的传染性，不仅影响生产劳动力，有时还可产生严重并发症，应积极防治。本病全年皆可发病，但以冬春季节高发，可通过含有病毒的飞沫或被污染的手和用具传播，多为散发，但可在气候突变时流行。由于病毒的类型较多，人体对各种病毒感染后产生的免疫力较弱且短暂，并无交叉免疫，同时在健康人群中有病毒携带者，故一个人一年内可有多次发病。患者在进行药物治疗的同时，还可以进行饮食调养。
葛根粳米粥
［方剂组成］麻黄1—2克，淡豆豉15—20克，葛根20—30克，荆芥3—6克，山栀3克，生石膏60—90克，生姜3片，葱2茎，粳米100克。
［用法用量］先将上述几味药放入砂锅内同煎（时间不宜长，煎5—10分钟即可），去渣取汁，加入粳米，同煮为稀薄粥。空腹温食，每日2—3次，汗出热退即停用。
［功效主治］发汗，清热。适用于感冒引起的高热不退、肺热喘急、头痛、失眠、咽干口渴、无汗、烦躁以及病毒性感染引起的高热无汗病人。
银菊粟米粥
［方剂组成］粟米100克，银花、**各10克。
［用法用量］银花、**焙干研末，粟米洗净，放在砂锅中，注入800毫升清水，小火慢熬至粥成时，将药末缓缓加入，稍煮即成。
［功效主治］适用于预防中暑、头痛目赤、风热感冒、咽喉肿痛、高血压、肥胖症、冠心病、小儿热疖。
茼蒿冰糖饮
［方剂组成］冰糖适量，茼蒿150克。
［用法用量］茼蒿去须根，加水300毫升，煮熟去渣留汁，加入冰糖。分1—2次服用。
［功效主治］用于风热感冒、咳嗽痰浓。
橘皮粳米香菜粥
［方剂组成］熟牛肉丝50克，粳米100克，香菜20克，姜丝、橘皮末、精盐、味精、麻油各适量。
［用法用量］粳米加水1000毫升慢熬至粥将成时，再将香菜洗净切段，和熟牛肉丝、姜丝、橘皮末、精盐一起放入，继续煮，加入味精，淋麻油，搅匀。
［功效主治］适用于风寒感冒、鼻塞、头痛。
桑叶枇杷茶
［方剂组成］桑叶、野**、枇杷叶各10克。
［用法用量］上三味药共为粗末，水煎，取汁。代茶频饮，连服3—5天。
［功效主治］清热散风，解表，化痰。适用于流行性感冒、咳黄痰、咳嗽等症。
清热止嗽饮
［方剂组成］甘**、炙枇杷叶、霜桑叶各6克，生地、焦枳壳各4.5克，广皮、酒黄芩各3克，鲜芦根2支。
［用法用量］将芦根切碎，与余药共研为粗末，水煎，取汁。代茶温饮，每日1次。
［功效主治］清热解表，宣肺止嗽。适用于外感风热、肺热咳嗽、恶心痰多、口渴咽干、大便干结等症。
生姜解表汤
［方剂组成］淡豆豉10克，连须葱白30克，生姜3片，黄酒30克。
［用法用量］将葱白、生姜、淡豆豉加水500毫升，煎沸再加黄酒煎煮。热服，服后盖被取汗。
［功效主治］解表和中。适用于风寒感冒。
感冒**饮
［方剂组成］蜂蜜适量，**50克。
［用法用量］**加水1000毫升，烧沸后，倒出保温30分钟，过滤，待冷凉至50℃时，加入蜂蜜，拌匀。代茶饮。
［功效主治］适用于感冒风热、头痛、大便燥结。
解表柠檬酒
［方剂组成］柠檬3—4克，生姜100克，大蒜400克，蜂蜜70毫升，酒800毫升。
［用法用量］将大蒜去皮蒸5分钟后切片；柠檬去皮切片；生姜切片，与蜂蜜共浸泡入酒中，3个月后过滤后即可饮用。感冒初起时，服20—30毫升，每日2次。
［功效主治］祛风散寒解表。适用于风寒型感冒。
［注意事项］不可过量。
葛根地瓜生津汤
［方剂组成］葛根（干品）50克，鲜地瓜100克。
［用法用量］将地瓜洗净切片和葛根一起，加水适量、水煎煮。去渣饮用。每日1次。1次服完。
［功效主治］解热生津，发表解肌。适用于流行性感冒。
麦芽葱白奶
［方剂组成］麦芽15克，葱白5根，熟牛奶100毫升。
［用法用量］葱白洗净剖开，与麦芽放入杯中加盖，隔水炖熟后去掉葱白及麦芽，加入熟牛奶。每日2—3次，连服2日。
［功效主治］解表开胃。适用于小儿感冒。
**止痛汤
［方剂组成］**脑（**嫩苗）、茼蒿各150克。
［用法用量］茼蒿、**脑加水400毫升，煎煮20分钟，取汁。分2—3次服。
［功效主治］适用于外感风热、睡眠不稳、烦热头痛。
鲜梨椰菜汁
［方剂组成］鲜梨适量，花椰菜200克。
［用法用量］花椰菜切碎，鲜梨去皮及核，切成小块，两者一同绞汁。分1—2次，1日服完。
［功效主治］适用于防治感冒、劳累过度、疲劳烦渴。
生姜萝卜汤
［方剂组成］萝卜50克，生姜25克，红糖少许。
［用法用量］将生姜和萝卜洗净后切成片，加入适量水后煎煮15分钟，再加入红糖稍煮片刻。
［功效主治］止咳化痰，辛温解表。
生姜桑叶汤
［方剂组成］生姜3片，西河柳15克，冬桑叶9克。
［用法用量］将上三味用水煎。代茶饮。
［功效主治］疏风散热。适用于小儿风热感冒、微恶风寒、发热较高、汗出、鼻塞无涕、咽喉肿痛等。
萝卜香菜饮
［方剂组成］香菜30克，萝卜150克。
［用法用量］萝卜洗净切块，加入300毫升清水，煮熟后，再将香菜洗净切段放入，再烧开即成。分1—2次趁热服。
［功效主治］适用于治疗感冒无汗、麻疹透发不畅。
大蒜发汗汤
［方剂组成］醋500毫升，紫皮大蒜200克。
［用法用量］紫皮大蒜剥瓣去膜，放入冷开水中浸泡一夜，沥干，加醋，密封浸泡50日。每日食2—3瓣醋泡大蒜，并饮用经稀释3倍的醋浸汁。
［功效主治］适用于恶寒发热、伤风感冒，并可预防感冒。
生姜辣椒汤
［方剂组成］花椒5克，鲜姜2片，红辣椒15克，精盐适量。
［用法用量］红辣椒洗净拍裂与花椒、姜片同放入砂锅中，加入清水200毫升，煎至150毫升，去渣，加入精盐，搅匀。分1—2次趁热服，微出汗。
［功效主治］适用于治疗风寒感冒。
香菜止咳粥
［方剂组成］饴糖15克，米汤300毫升，香菜30克。
［用法用量］香菜、饴糖、米汤共煮至糖溶。分1—2次趁热服食。
［功效主治］适用于治疗伤风感冒、咳嗽痰多泡沫。
姜糖荸荠饮
［方剂组成］生姜20克，荸荠250克，冰糖适量。
［用法用量］洗净切片，生姜洗净拍裂，加水煮熟放入冰糖待溶后去渣取汁，分两次服。
［功效主治］适用于风寒感冒。
银菊粥
［方剂组成］粳米100克，金银花、**各10克，白糖适量。
［用法用量］金银花、**洗净焙干，共研为末，粳米加水熬成粥，加入银花，**末及白糖，调匀。分2次服用。
［功效主治］适用于风热感冒、咽喉肿痛、头痛目赤、冠心病、高血压、小儿热疖。
银花蜜饮
［方剂组成］蜂蜜适量，金银花30克。
［用法用量］金银花水煎2次，每次用水300毫升，煎半小时，两次混合，取汁调入蜂蜜。分3次1日服完。
［功效主治］适用于风热感冒、咳嗽痰多、咽喉疼痛、大便干燥。
葱头苏叶汤
［方剂组成］紫苏叶9克，葱头、陈皮各15克。
［用法用量］将以上各味用水煎服。每天1次，连服2—3天。
［功效主治］辛温解表。适用于风寒型感冒。
葱姜米粥
［方剂组成］糯米100克，葱白、生姜各15克，食醋30毫升。
［用法用量］先将糯米熬煮成粥，加入生姜、葱白，煮5分钟，再加食醋，立即起锅，趁热服用。服用后上床盖被，以助药力，约15分钟后，腹中似有热气升腾，继之遍体微热而发小汗。每日早晚各服1次。连用3天可愈。
［功效主治］辛温解表，益气健脾。适用于风寒型感冒。
生姜炒米粥
［方剂组成］炒米50克，生姜30—50克，红糖适量。
［用法用量］将生姜洗净，切成薄片，与炒米同煮为粥，加入红糖拌匀即可食用。趁热服食，感冒愈后停服。
［功效主治］解表发汗，疏散风寒，止呕化痰。适用于外感风寒、鼻塞流涕、食欲不振、咳嗽痰稀。也可用于胃寒呕逆。
［注意事项］风热感冒及胃热呕逆者禁用。
葱豉黄酒汤
［方剂组成］荆芥、苏叶、生姜各10克，红糖30克，茶叶6克。
［用法用量］将荆芥、苏叶洗净，与茶叶、生姜一起用文火煎沸，加红糖溶化即可。随量服。
［功效主治］发汗解表。适用于风寒感冒。
芦根银花汤
［方剂组成］薄荷、白糖适量，金银花、芦根各30克。
［用法用量］金银花、芦根加水500毫升烧开后，再放入薄荷，烧开。取汁分两次冲入白糖调匀服用。
［功效主治］适用于治疗风热感冒、咳嗽痰稠。
葱白核桃姜茶
［方剂组成］连须葱白3根，核桃仁15克，生姜5克，红糖适量。
［用法用量］连须葱白、生姜、核桃仁洗净捣烂，装入大茶杯中，加入茶叶和红糖，冲入沸水250毫升，盖好，温浸5分钟。分2—3次趁热饮，盖被微出汗。
［功效主治］适用于外感风寒、头痛鼻塞、身体困乏、疼痛。
金橘冰糖粥
［方剂组成］粳米100克，金橘5个，冰糖20克，水。
［用法用量］米洗净后泡水1小时，金橘切成片。深锅内加入米和水，用大火煮开后改用小火。放入金橘慢慢煮至粥稠。起锅前加入冰糖调味即成。
［功效主治］金橘能有效治疗感冒。金橘又名金枣，有镇咳祛痰、助消化、解酒除臭、止咳润喉的功效，尤其以皮的效果最好。
若没有时间煮粥，还可以快速煮金橘茶。只要在煮开的水中放入切半的金橘5—8个，煮1分钟即捞起，然后加入适量冰糖和1大匙绿茶，煮几分钟后将金橘汁挤入锅内就可以了。若再挤入半个柠檬，味道更佳。趁热饮用效果更好。
紫苏杏仁粥
［方剂组成］粳米100克，杏仁20克，紫苏叶20克。
［用法用量］杏仁（去皮）、粳米加水1000毫升，大火烧沸，小火慢熬至粥将成时，再加入紫苏叶熬至粥成。空腹食用。
［功效主治］适用于感冒咳嗽痰多、胸脘作痛。
预防流感茶
［方剂组成］甘草15克，贯众、板蓝根各30克。
［用法用量］上三味药用开水冲泡后，代茶饮。每日1次，不拘时频饮。
［功效主治］清热，祛风，利咽。适用于流行性感冒。上三味药均有较强的抗流感病毒的作用，且清热解毒功效良好。以药浸泡代茶，既饮用方便，又使药物的成分充分浸出，不致因沸煎而使一些成分遭受破坏。
橘姜解表茶
［方剂组成］生姜20克，橘饼2个。
［用法用量］上二味用水煎服。每日1次，连用3次。
［功效主治］辛温解表。
梗米生姜粥
［方剂组成］粳米100克，鲜生姜25克，红糖适量。
［用法用量］粳米淘洗干净，加水旺火煮沸后加入姜末，再改用文火续煮至粥熟，用红糖调味后食用。
［功效主治］辛温解表散寒。
绿豆甜粥
［方剂组成］红糖适量，绿豆150克。
［用法用量］将绿豆加水煮沸1小时左右，加红糖，再煮15分钟，趁热食服，卧床发汗。
［功效主治］辛凉解表。
薄荷粳米粥
［方剂组成］粳米50克，薄荷5克。
［用法用量］先煮粳米，候熟，加入薄荷，再煮沸5分钟，空腹饮用。
［功效主治］辛凉解表。
苦瓜炖猪肉
［方剂组成］猪瘦肉50克，苦瓜200克。
［用法用量］将猪瘦肉洗净后切成片，苦瓜切成片，然后一起煮汤食用。每日2次。
［功效主治］祛湿解表。
贯众青茶
［方剂组成］青茶2克，贯众6克。
［用法用量］上两味制成粗末，用沸水冲泡10分钟即成，亦可煎汤饮。每日1次，连服5日。
［功效主治］清热解毒，疏风解表。适用于小儿流行性感冒、四时感冒、斑疹、暑热等。
薄荷糖
［方剂组成］薄荷粉30克，红糖500克。
［用法用量］红糖放于铝锅内，加少量清水，小火熬稠，加入薄荷粉调匀，继续熬至拉起丝状不粘手时，停火，倒在涂有熟油的搪瓷盘内稍冷，切成小方块。可随时食用。
［功效主治］适用于风热感冒、鼻塞流浓涕、头痛发热、咳嗽痰稠。
姜葱白菜汤
［方剂组成］生姜、葱白各10克，白菜120克。
［用法用量］将白菜连根茎洗净，切碎，与生姜、葱白一同加水煎煮后，去渣取汤即成。日饮2次，连服2—3日。
［功效主治］适用于感冒初起或预防感冒。
葱白香菜汤
［方剂组成］香菜、葱白各15克。
［用法用量］上两味洗净，加水煎沸为汤。趁热食用。
［功效主治］解表散寒。适用于外感风寒。
芥菜姜汤
［方剂组成］生姜10克，鲜芥菜500克，食盐适量。
［用法用量］将芥菜、生姜洗净，芥菜切段，生姜切片，同放入锅内加清水4碗，煎煮至2碗，用食盐少许调味即成。饮汤，食菜，日分2次服。
［功效主治］宣肺祛痰，发表散寒。适用于感冒或感受风寒、痰白难吐、头痛咳嗽、筋骨疼痛等症。
苏叶辛夷茶
［方剂组成］辛夷5克，紫苏叶10克。
［用法用量］紫苏叶、辛夷同放于大茶杯中，注入150毫升开水，加盖，温浸20分钟。代茶饮用。
［功效主治］适用于感冒头痛。
葱姜粥
［方剂组成］姜片10克，糯米100克，葱白7根，醋20毫升。
［用法用量］糯米加入1000毫升清水，烧开后，加入姜片，小火慢熬至粥将成时，再放葱白（切段），略煮片刻，下醋拌匀。分2次趁热空腹服食。
［功效主治］适用于风寒感冒、头痛、发热、畏冷、鼻塞流涕、咳嗽喷嚏、食欲不佳。
莲藕金橘汤
［方剂组成］莲藕100克，金橘5个，糖、酒均适量。
［用法用量］金橘洗净切成圆薄片，莲藕切片，加入400毫升清水煮熟透，放入糖、酒，调匀。分1—2次趁热服食。
［功效主治］适用于治疗一切感冒、咳嗽痰多。
草鱼姜酒汤
［方剂组成］生姜15克，草鱼肉200克，米酒50毫升，精盐、味精、麻油各适量。
［用法用量］将草鱼肉洗净切片，生姜洗净切丝和米酒一起放入400毫升烧开的清水中，煮至熟透，加入精盐、味精、麻油，调匀。分两次趁热食鱼，喝汤。
［功效主治］适用于治疗风寒感冒、头痛、怕冷。
三根汤
［方剂组成］大葱根7个，大白菜根3个，芦根15克。
［用法用量］上三味药用水煎服。每天1次，连服2—3天。
［功效主治］辛凉解表。适用于小儿风热感冒。
芥菜豆腐汤
［方剂组成］芥菜250克，水豆腐2块，橄榄4枚，生姜、精盐、味精、麻油各适量。
［用法用量］水豆腐加入500毫升清水，小火煮至呈蜂窝眼状时，再将芥菜洗净切段，生姜切丝连同橄榄一起倒入，继续同煮至菜熟，加入精盐、味精、淋麻油。每日每晚各服用1次，趁热食菜喝汤。
［功效主治］适用于风寒感冒、鼻塞、畏冷无汗、食欲不振。
荆芥豉粥
［方剂组成］薄荷3—5克，荆芥5—10克，淡豆豉5—10克，粳米50—100克。
［用法用量］先将荆芥、薄荷、淡豆豉煮沸5分钟（不宜久煮），取汁去渣。另将粳米洗净煮成粥，待粥将熟时，加入药汁，再同煮为粥。每日2次，温热服，2—3日为1疗程。
［功效主治］清利咽喉，发汗解表，退热去烦。适用于伤风感冒，发热恶寒，咽痛，头痛，心烦失眠以及面神经麻痹初期。
蔓荆子粥
［方剂组成］粳米250克，蔓荆子100克，白糖适量。
［用法用量］将蔓荆子研碎，加水2000毫升，搅拌，过滤取汁，入淘净的粳米煮粥，药汁少再加水，以文火慢煮至汁稠黏时，加入白糖调匀后停火起锅食用。每日2次，稍凉服。
［功效主治］疏散风热，清利头目。适用于风热感冒、齿痛、头痛、目赤肿痛、昏暗多泪、湿痹拘挛等。
［注意事项］血虚有火之头痛，目眩及胃虚者不宜服用。
姜枣萝卜汤
［方剂组成］白萝卜1个，生姜1块，蜂蜜30克，大枣3枚。
［用法用量］将白萝卜、生姜分别洗净，晾干，切成薄片备用。取白萝卜5片，生姜3片，大枣3枚，放入锅内，加水1碗，煮沸20分钟，去渣留汤。最后加入蜂蜜，再煮沸即成。趁热代茶频饮。
［功效主治］辛温解表，止咳化痰。可辅助治疗小儿风寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。
胖大海蜜饮
［方剂组成］蜂蜜适量，胖大海5枚。
［用法用量］胖大海洗净，放入大茶杯中，加150毫升滚开水，盖好，温浸20分钟，待其膨胀后，除去皮核，加入蜂蜜，搅匀。分1—2次服。
［功效主治］适用于外感风热、牙痛、头痛、目赤红肿、大便燥结。
山楂桑菊茶
［方剂组成］桑叶、**、决明子各10克，山楂20克。
［用法用量］山楂、桑叶、**、决明子分别洗净，水煎两次，每次用水400毫升，煎煮半小时，两次混合。分两次服。
［功效主治］适用于风热感冒、高脂血症、高血压、头晕目眩。
马兰银花饮
［方剂组成］马兰嫩茎叶50克，甘草10克，金银花20克。
［用法用量］马兰嫩茎叶、金银花、甘草洗净，水煎两次，每次加水约500毫升，煎煮半小时，两次混合，去渣取汁。代茶饮用。
［功效主治］适用于预防流感、白喉。
细葱老姜汤
［方剂组成］老生姜1片，细香葱（小葱）2—3根，红糖适量。
［用法用量］将细香葱、老姜片分别冲洗干净，放入小锅内，加水1小碗煎至半小碗，去渣留汤，加少许红糖即成。趁热饮用，每晚1次，连服3次。
［功效主治］发汗解表，止咳。可辅治小儿风寒感冒兼咳嗽。
［注意事项］服汤后需盖被发汗，故应避风。
桑菊薄竹饮
［方剂组成］桑叶、**各5克，苦竹叶、白茅根各30克，薄荷3克。
［用法用量］将桑叶、**、苦竹叶、白茅根、薄荷洗净，倒入茶壶内，用开水泡10分钟即可。代茶频饮。
［功效主治］辛凉解表。适用于风热感冒。
银花薄荷饮
［方剂组成］银花30克，鲜芦根60克，薄荷10克。
［用法用量］先将银花、芦根加水500克，煮15分钟后，后放入薄荷煮沸3分钟，滤渣，加适量白糖。每日3—4次，温热服。
［功效主治］清热凉血解毒。适用于各种热病初起；对发热较重的风热型感冒，效果更佳。
嫩姜炖鲢鱼
［方剂组成］嫩姜20克，鲢鱼肉200克，淀粉、精盐、黄酒、味精各适量。
［用法用量］鲢鱼肉洗净，切成薄片，嫩姜洗净切成碎末，一同放于碗中，加入淀粉和精盐，拌匀，腌渍入味。起锅下油，倒入腌好的鲢鱼肉片，翻炒拌匀，加入黄酒和味精，加盖片刻，炒至熟透。单食或佐餐食用。
［功效主治］适用于伤风鼻塞初起、胃脘急痛、胃寒肢冷或冷痛、食欲不振、口淡尿频。
酸辣豆腐汤
［方剂组成］黑木耳10克，豆腐150克，冬笋、胡萝卜各20克，醋20毫升，精盐、味精、水淀粉、葱花、胡椒粉、麻油各适量。
［用法用量］豆腐切成小条状，放开水锅中氽一下，黑木耳用水泡发，冬笋、胡萝卜均切成丝。锅放在旺火上，注入150毫升清水，烧开后，先投入木耳、冬笋、胡萝卜，再烧开，加入醋、精盐和味精，用水淀粉勾芡，再加入豆腐条，煮熟，撒葱花、胡椒粉，淋麻油。趁热服食。
［功效主治］适用于咳嗽鼻塞、风寒感冒。
甘蔗番茄汁
［方剂组成］鲜甘蔗汁20毫升，鲜番茄汁200毫升。
［用法用量］将鲜番茄汁、鲜甘蔗汁两者混合调匀，分1—2次服。
［功效主治］适用于治疗风热感冒、口干舌燥。
太子参薄荷绿茶
［方剂组成］太子参6克，绿茶6克，姜片、薄荷叶3克。
［用法用量］太子参加水250毫升，烧开后，倒入大茶杯中，加入姜片、绿茶和薄荷，盖好，温浸约15分钟。代茶饮用。
［功效主治］适用于感冒风热。
**柿桑茶
［方剂组成］**10克，干柿叶、桑叶各20克。
［用法用量］干柿叶（切碎）、桑叶、**、分别洗净，注入300毫升滚开水，温浸15分钟。代茶饮用，饮完可再浸泡1—2次。
［功效主治］适用于治疗风热感冒、咳嗽吐血。
芥菜炖牛肉
［方剂组成］芥菜250克，牛肉100克，姜丝、酱油、淀粉、味精、麻油各适量。
［用法用量］牛肉洗净切薄片，盛于碗中，加入姜丝、酱油、淀粉、味精调匀，腌渍入味，芥菜洗净切碎，加清水400毫升，同煮至熟透，加入味精，淋麻油。分1—2次趁热服用。
［功效主治］适用于夏天感冒风寒、周身骨痛、恶寒头痛、咳嗽痰白。
预防感冒茶
［方剂组成］野**、金银花各30克，板蓝根、大青叶各50克。
［用法用量］将上述四味药同放入大茶缸中，用沸水冲泡，片刻后饮服。代茶频饮。
［功效主治］清热解毒。适用于预防流行性感冒等。此方除用于防治流感外，对于流行性肝炎、流行性脑炎及流行性呼吸道感染（尤其是病毒性感染）都有较好的预防作用。
桑蜜菊茶
［方剂组成］桑叶、杭菊各5克，丝瓜花10克，薄荷3克，蜂蜜15克。
［用法用量］将桑叶、杭菊、丝瓜花共煎约有半小时，取汁放入薄荷再煎片刻，兑入蜂蜜调匀。当茶温饮。
［功效主治］清热散风，解表。适用于发热、微恶风寒、头痛、无汗或少汗、咳嗽、舌尖红、口微渴、脉浮数等症。
支气管哮喘
支气管哮喘，是由多种细胞特别是肥大细胞、嗜酸性粒细胞和淋巴细胞参与的慢性气道炎症。在易感者中此种炎症可引起反复发作的喘息、气促、胸闷或咳嗽等症状，多在夜间或凌晨发生。从狭义上支气管哮喘定义应为：机体由于外在或内在的过敏原或非过敏原等因素，通过神经体液而导致气道可逆性的**。临**表现为屡次反复的阵发性胸闷，伴哮鸣音并以呼气为主的呼吸困难。从广义上是指由许多不同程度的病理变化而形成的综合征，根据各种病理生理变化程度不同即可导致临**不同程度的支气管哮喘症候群，重者表现为急性严重的哮喘持续状态，轻者仅表现为胸闷，有些则表现为以咳嗽为主。患者可根据自己的实际情况按以下方法进行食疗。
麻黄豆腐杏仁汤
［方剂组成］杏仁15克，优质豆腐120克，麻黄3克，盐、味精、芝麻油各适量。
［用法用量］先将麻黄、杏仁洗净，装入纱布袋，扎紧口；然后将豆腐切成3厘米见方块和药袋一起投入砂锅，加适量水，先用旺火烧开，后改用文火，共煮1小时，最后捞出药袋，后加入味精、盐、芝麻油调味即可。食豆腐、喝汤，一天分两次食用。连服3日为1疗程。
［功效主治］发汗定喘，润肺滑肠。适于肾阳虚哮喘病人服用，受凉发作者食用，疗效佳。
芝麻秸豆腐
［方剂组成］豆腐30克，芝麻秸适量。
［用法用量］将芝麻秸放瓦上烧存性，研末，留用；用鲜豆腐蘸芝麻秸末食用。任意食用。
［功效主治］驱风清热。适用于小儿哮喘，尤其是热哮、过敏性哮喘。
糯米瓜子核桃糕
［方剂组成］白糖600克，核桃仁25克，松子仁25克，糯米粉1500克，瓜子仁25克，蜜枣5枚。
［用法用量］蜜枣去核，同核桃仁一起切成碎粒，加白糖、糯米粉、松仁、瓜子仁和冷水300毫升，拌匀。笼内垫上纱布，再放上糕粉，在沸水锅上用旺火蒸10分钟左右；待蒸气冒出，糕粉由白色转或玉色，糕已蒸熟；取出糕，倒在台板上，用干净湿布盖住，并趁热用双手揉和至光滑无粒，再搓成宽约6厘米、高10厘米的条子；冷却后，切成1厘米厚的薄片即可。当点心随意食。
［功效主治］止咳定喘，补脾和胃。适用于哮喘、支气管炎、肺结核等症。
西葫芦白糖清热羹
［方剂组成］白糖60克，西葫芦半个。
［用法用量］用鲜西葫芦半个，挖去瓤籽，内加白糖，以大碗盛装，放笼屉上蒸熟即可。将蒸熟的白糖西葫芦，1日吃完，连吃3天。
［功效主治］清热涤痰利尿。适用于哮喘。
香菇豌豆鸡
［方剂组成］母鸡1只，粳米60克，豌豆75克，莲肉、香菇各20克，虾肉15克，苡仁、火腿肉、芡实各30克，味精、胡椒粉、水豆粉各少许。
［用法用量］先将鸡宰杀后去毛、爪、内脏，洗净备用，粳米洗净、泡胀，火腿肉切成肉丁。然后将苡仁、豌豆、芡实、虾肉、香菇（切丁）、莲肉及粳米、火腿肉加盐、味精、胡椒粉、水豆粉拌匀，放入鸡腹内，切口处用线缝合。上蒸笼置锅加水隔水蒸2小时，至鸡肉熟软即可。鸡肉切碎装盘，肉药共食。日分2—3次食完，隔3日后酌情再用。
［功效主治］滋肾益肺，健脾去湿，止咳平喘。适用于脾虚型哮喘病人。
冰糖冬瓜
［方剂组成］冰糖适量，小冬瓜1个。
［用法用量］先将未脱蒂的小冬瓜洗净，剖开，再将冰糖填入，放笼屉内蒸，取冬瓜水。代茶频饮。
［功效主治］清热涤痰。适用于哮喘、热哮、寒哮发作或平时均可，但以热哮为优（小儿热哮多见，寒哮少见）。
生姜芝麻润肺饮
［方剂组成］生姜、冰糖、蜂蜜各60克，芝麻250克，凉开水适量。
［用法用量］先将冰糖放入凉开水中溶化；芝麻洗净控干水分，生姜洗净后捣烂，用纱布过滤；然后将芝麻与姜汁混合搅拌均匀后静置片刻；最后将芝麻从姜汁中取出下锅炒熟，离火放凉后加冰糖水、蜂蜜、充分混合，搅匀后装瓶待用。每日早、晚各1汤匙，温开水冲服。连服7日为1疗程。
［功效主治］平喘止咳，强心润肺。适于肾虚型哮喘病人服用。
甲鱼炖贝母汤
［方剂组成］贝母10克，甲鱼1只，盐、料酒、葱、姜、味精各少许。
［用法用量］将甲鱼放滚开水内烫杀后，剖腹去除肠杂，贝母放入甲鱼腹内，随后用葱、料酒、盐、姜、味精码味之后将甲鱼放入炖盅并加水，下锅隔水炖2小时左右，直至肉熟软即可。食肉饮汤，日分两次食完，每隔5天服1次。
［功效主治］益肾健胃，滋阴补肺，平喘止咳。适于肺虚型哮喘患者服用。
生姜炖猪排
［方剂组成］川明参20克，猪排骨400克，料酒10毫升，盐4克，味精2克，猪肉馅100克，菜胆50克，鸡精2克，生姜5克，胡椒粉3克，葱10克，鸡蛋3个。
［用法用量］将川明参洗净，浸泡2小时，猪排骨洗净，在沸水锅内除去血水，剁成5厘米长的段，肉馅加入盐、料酒，制成肉丸，鸡蛋在锅内摊平，煎成蛋皮，包上肉丸，制作成蛋饺备用，菜胆洗净，生姜拍松，葱切段。将排骨、川明参、生姜、葱、料酒放入煲内，加清水约2800毫升，放武火烧沸，放用文火煮45分钟，加入蛋饺、菜胆、盐、鸡精、胡椒粉，煮熟，加入味精即可。
［功效主治］化痰、清肺、平肝、和胃、解毒。适用于痰火咳嗽、喘逆、头晕、呕吐、目赤、白带、疔毒疮疡等症。
［注意事项］不宜与羊肝、黄豆、甲鱼同食。
清心润肺汤
［方剂组成］冰糖50克，鸭梨5个（约250克），清水适量。
［用法用量］将鸭梨洗净去核及蒂后切块，放入碗中，并加入冰糖、水，隔水入锅蒸至梨熟软即可。分早、晚两次服用，连服5天为1疗程。
［功效主治］清心润肺，化痰定喘止咳。适于肺虚型哮喘病人服用。
百果玫瑰球
［方剂组成］白糖45克，干淀粉40克，鸡蛋清4克，菜油300克，核桃仁末，红枣（去皮核），青梅末、橘饼、莲米末各15克，南瓜子仁末6克，猪板油30克，玫瑰酱、红米汁各适量。
［用法用量］将核桃仁末、红枣、青梅末、南瓜子仁末、橘饼、莲米末同猪板油、白糖30克及玫瑰酱拌匀，撒干淀粉10克，搓成丸形（10—12只）即为百果丸。蛋清入浅汤盆中，用筷子搅打至起细浓泡沫，加入干淀粉30克，拌匀，再放入红米汁拌匀。放入菜油300克，在旺火上烧至三成热，将百果丸放入蛋清糊中滚满，然后放入油中，用筷子拨动，待百果丸结壳、肥大、捞起；待油烧到六成热时，再将所有百果丸一起投入，用漏勺翻炸至淡黄色，捞出装盆，撒上白糖即可。每日2次，随量食用。
［功效主治］止咳定喘，补脾和胃。适用于哮喘、慢性支气管炎、肺结核等。健康人经常食用能防病延年。
百喘糖汁
［方剂组成］白砂糖100克，芝麻油30克。
［用法用量］先将芝麻油下锅，用中火炖至油六七成热时，将白糖放入，改用文火并边炒边搅，直至糖溶成蜜汁状时即可，停火放凉后装瓶留用。每日3次，每次服1汤匙，温开水冲服，连服10日为1疗程。
［功效主治］平喘止咳。适于轻度哮喘者病人服用。
糯米大枣粥
［方剂组成］大枣2枚，鲜生姜9克，糯米150克。
［用法用量］鲜生姜切为姜片，大枣、糯米洗净，同煮成粥。每日2次，温热食。
［功效主治］化痰行水，散寒解表，益气调营，补脾和胃。适用于治疗寒喘，症见喘促气短、喉中喘鸣、痰液稀白、恶寒无汗、头痛身酸、舌苔薄白。
［注意事项］外感风热及里热盛者禁用。
竹笋汤
［方剂组成］盐、味精各少许，鲜竹笋100克，水适量。
［用法用量］先将鲜竹笋剥去浮皮洗净、切成薄片，然后将其下锅加水煮沸后，用中火继续煮半小时加入精盐、味精即可。食笋喝汤，每日1次，连服5日为1疗程。
［功效主治］清热化痰、利膈健脾、消渴平喘。适于发烧咳喘之病人食用。
大枣粳米粥
［方剂组成］粳米100克，大枣50克，木耳5克，冰糖、水各适量。
［用法用量］先将木耳用温水泡发、洗净，粳米、大枣洗净；然后将一同下锅，加水适量，旺火煮沸后改文火煨至木耳、粳米熟软加入冰糖，继稍煮片刻即可。日分早、晚二次食完，连服10日为1疗程。
［功效主治］补肾润肺，治虚损，止咳平喘。适于肺肾两虚型哮喘患者服用。
萝卜蜜汤
［方剂组成］蜂蜜30毫升，白萝卜汁200毫升。
［用法用量］将上述用料混匀后一同煎服，每日2次。
［功效主治］化痰平喘，清热润肺。
姜汁蜜饮
［方剂组成］蜂蜜60克，姜30克。
［用法用量］将姜捣烂后留汁，加入蜂蜜，分3次用开水冲服。每日3次。
［功效主治］化痰平喘，温肺散寒。
秫米桃仁粥
［方剂组成］高粱米50克，桃仁15克。
［用法用量］将桃仁研成汁，高粱米煮粥，待熟时入桃仁汁拌匀烧沸即可。空腹服用，每日1次。
［功效主治］补脾平喘。
猪肾散
［方剂组成］小猪睾丸1具。
［用法用量］将猪睾丸晒干后研成细粉。每次3克，每日2次，温开水送下。
［功效主治］补肾摄纳。
地龙麻油蜜
［方剂组成］麻油500毫升，地龙50克，蜂蜜50克。
［用法用量］将麻油煎沸，投入地龙炸焦，去地龙渣，得净油，趁热入蜂蜜50克，装瓶留用。每次服用10毫升，每日服2次。
［功效主治］能益肺补肾、平喘纳气、润肠通便。适用于过敏性哮喘的治疗。
猪胎糊
［方剂组成］米粉适量，猪胎1个，食盐少许。
［用法用量］取新鲜猪胎或刚出生、尚未吸奶的猪仔一个，去毛及内脏后洗净，切碎，煮熟，再加入米粉和少量盐煮成糊糊状即可。分2天吃完。
［功效主治］补肾纳气。适用于小儿哮喘。
拌腐竹鲜菇
［方剂组成］腐竹150克，黄瓜50克，鲜蘑菇100克，芝麻油、盐、味精各少许。
［用法用量］黄瓜洗净后切成棱形小块，腐竹水发后切成短节，鲜蘑菇洗净后撕成小朵；然后将三味一起入沸水锅中烫熟，凉后捞出沥干水后装盘，再将芝麻油加热浇入，并用碗焖片刻后，加入味精、盐调味食用。佐餐，一日食完。连服10日为1疗程。
［功效主治］止咳平喘，滋阴健脾。适于脾虚型哮喘病人食用。
白果仁甘草汤
［方剂组成］麻黄、甘草各4.5克，白果仁6克，清水适量。
［用法用量］将上述三味洗净，一起加水入砂锅煎煮，旺火沸后改用中火继续煎煮半小时即可，弃渣取汁食用。每日1次，分2次服。
［功效主治］化痰定喘，温肺益气，补气养心，益肾滋阴。适于肾阴虚、喘咳多痰者病人食用。
补虚正气粥
［方剂组成］人参3—5克，淮山药30克，炙黄芪30—60克，半夏10克，粳米100—150克，白糖少许。
［用法用量］先将人参、黄芪切成薄片，用冷水浸泡半小时，与半夏同入砂锅煎沸，后改用小火煎汁，取汁后再加冷水，如上法煎取两汁，将两次药汁合并，分2次与粳米、山药同煮成粥；粥熟后，加白糖少许。每日早、晚各1次，温热服。
［功效主治］培土生金，化痰平喘。适用于平素痰多、喉间有哮鸣、面色黯黑、食少脘痞、倦怠无力、便溏、四肢浮肿、苔白滑腻、脉缓无力。
［注意事项］热喘咳黄痰者忌用。
葶苈子粥
［方剂组成］大枣5枚，粳米50克，葶苈子10克，冰糖适量。
［用法用量］将葶苈子用纱布包好，放入砂锅内去渣取汁，加入红枣（去核）、粳米，共煮成粥，加入冰糖稍煮。每日2次，温热服。
［功效主治］泻肺定喘，逐饮行水。适用于咳嗽气喘、痰多、胸胁痞满、水肿、小便不利。
［注意事项］凡肺气虚的喘促禁用。
霜桑叶茶
［方剂组成］经霜桑叶30克。
［用法用量］将桑叶洗净加水500—1000毫升，煎沸10—15分钟，取汁。代茶频饮，每日1次，不拘时温服。
［功效主治］止咳化痰，祛风平喘。适用于风热痰喘之症。
［注意事项］忌食腥腻之物。
冬虫夏草炖白鸭
［方剂组成］白鸭1只，小米100克，冬虫夏草10克，盐、味精适量。
［用法用量］将冬草虫用纱布包好；白鸭去毛和内脏；然后将药包填入鸭胸膛内与小米放入砂锅中，同煮至肉熟粥成。吃肉，喝粥，每日1—2次。
［功效主治］补虚损，益精气，润肺补肾。适用于肺肾阴虚所致虚喘、痨咳、咳血、自汗盗汗、**遗精、腰膝酸痛和病后久虚不复等症。
［注意事项］冬虫草以色黄亮泽、肥满、断面黄白色、菌座短小、味香者为佳。并注意与伪品区别，有外感初起表症时忌用。
苏子降气粥
［方剂组成］肉桂1.5克，粳米50—100克，前胡、制半夏、当归、生姜、苏子各10克，陈皮3克，厚朴6克，炙甘草4克，红糖适量。
［用法用量］将上述药用水煎煮，去渣取汁，加粳米、红糖煮至米开粥稠即可。每日早、晚温热服，5日为1疗程。
［功效主治］温化痰湿，降气平喘。适用于支气管炎及支气管哮喘而致痰涎壅盛、咳喘气短、胸膈满闷。
［注意事项］肺热痰喘者禁食。
白果蜜汁
［方剂组成］蜂蜜、清水各适量，白果仁9—12克。
［用法用量］先将白果仁入锅翻炒片刻，然后将其加水煮熟，加入蜂蜜搅匀即可。饮汁，食果仁。
［功效主治］润肺平喘，强心益气。适于肺肾两虚型哮喘病人饮用。
橘叶糖浆
［方剂组成］红砂糖500克，鲜橘树叶1500克，清水1500毫升。
［用法用量］先将鲜橘叶洗净放入砂锅，加水后旺火煮沸约20分钟过滤取汁，然后加入红糖改用文火熬至汁呈浓稠状即可。放凉装瓶留用。每日3次，每次服约20毫升，连服10天为1疗程。
［功效主治］生津润喉，润肺化痰，适于痰多咳喘病人服用。
核桃人参饮
［方剂组成］白糖、清水各适量，人参、核桃仁各6克。
［用法用量］将人参洗净，切成薄片，同核桃仁一起下锅，加清水适量；用旺火煮沸后改用文火煨1小时，加入白糖调味即可。嚼食核桃和参片，汁作茶饮，频频服食，一日服完，连服3日为1疗程。
［功效主治］温肺润燥，补气益血，平喘化痰。适于肾虚型哮喘患者服用。
豆腐栗子丁
［方剂组成］豆腐2件，熟栗子100克，姜末、葱段适量。
［用法用量］烧锅下油，爆香姜米，投入栗子肉炒透；投入豆腐、味料煮至入味，用湿生粉打芡，撒上葱段，炒匀上碟。
［功效主治］补脾益肾，生津润燥。
糖白果
［方剂组成］白糖100克，淀粉25克，水发白果150克，碱适量。
［用法用量］白果去壳，投入锅中，加水适量，放碱适量，置武火上煮沸后取出去膜，去白果心，盛入碗中，加适量水，将碗上笼，用武火蒸熟，取出白果放入清水锅中，再加白糖放火上煮沸，撇去浮沫，用淀粉勾芡，略煮后上盘即成。可当糕点食用。
［功效主治］定喘嗽、敛肺气、止带浊、缩小便之功。可辅治哮喘、咳嗽、白带、白浊等。
双仁姜汁
［方剂组成］核桃仁30克，姜汁少许，甜杏仁10克，蜂蜜5克。
［用法用量］将杏仁、核桃仁、生姜一小块一起洗净、捣烂，放入碗中，加入蜂蜜搅匀；置锅中隔水蒸约20分钟即可。佐餐，一日分两次食完连服10日为1疗程。
［功效主治］温肺润燥、止咳平喘祛痰。适于肺虚型哮喘病。
百合蒸丝瓜
［方剂组成］百合30克，盐3克，味精2克，丝瓜500克，料酒10毫升，鸡精2克，生姜5克，芝麻油30毫升，葱10克，蜂蜜30克。
［用法用量］将百合去杂质，洗净，用蜂蜜30克，浸泡4小时，丝瓜去皮，切片。将丝瓜下入盆内，加生姜、葱、盐、味精、鸡精、芝麻油浸味30分钟，除去生姜、葱，将丝瓜整齐地摆放在蒸盘内，上面摆放百合，放在蒸笼内武火蒸7分钟即可。
［功效主治］清心安神、润肺止咳、凉血解毒。适用于热病身热烦渴、痰喘咳嗽、痰中带血、虚烦惊悸等症。西医用于支气管扩张、肺气肿、更年期综合征、神经官能症、肺结核等病症辅助治疗。
［注意事项］不宜与豆腐、韭菜同食。