业务员语言规范
一定要实话实说
前不久，马克终于实现了他在家里盖一间写作与研究用的办公室的梦想，他的一部分梦还包括一组真皮沙发。马克对小时候牙医诊所的经历还记忆犹新。在治疗室外有一张旧的皮沙发，马克还记得坐在沙发上靠着扶手躺在那儿的感觉，那沙发是真皮的，马克希望在他的新办公室也有一张。
马克和他太太到镇上一家有很多样式的家具店去购物。店员笑着来招呼他们，马克就向他说明了他们的想法。店员就带他们到了沙发部分，当马克看到第一张吸引人的皮沙发时，就马上问了价钱。店员告诉马克时，他真的感到非常惊讶，因为只有他预估价格的一半。当马克对这样一张真皮沙发的价格表示他的惊讶与喜悦时，店员立刻告诉马克，它真的是一张好沙发，这也就是为何他们卖了这么多这种沙发的理由。
马克坐在那张沙发上并向后靠，感觉真的很好。马克在沙发周围走来走去，赞美它，它真的很美。而后马克又再度表达以这样的拍卖价格买到的喜悦。又一次，店员跟着附和说这真是拍卖价格，而且对他们来讲这也真是笔大生意。这时，马克告诉店员他要买这张沙发。
接下来，马克告诉店员他要一张能放在沙发前的咖啡桌，因此他们就走到了咖啡桌部门。在途中，他们经过另一张皮沙发，跟马克刚刚才同意要买的沙发很像。如果要说真有任何差别的话，马克对这张倒更喜欢一些。所以马克就走过去，仔细地查看了下，坐下来、往后靠了靠，之后马克真的有点难以抉择应该买哪一套。
因此，马克又问了价格，但令他惊讶的是，价格竟然是刚才那张的两倍。当下马克就问：“为何这张会贵上一倍的价钱呢？”店员以一句很简单的话说：“因为这一张是全皮的。”马克就问：“那刚才那一张是用什么材质做的？我还以为是全皮的呢！”店员说：“在人体会碰触到沙发的部分是全皮的。垫子的顶端、扶手、还有你向后靠的部分是完全真皮的。然而，在扶手下面、沙发皮下、整个沙发的背后全是用合成皮做的。”不过，他很快向马克保证没有人会发觉这个差别，他同时也保证合成皮和皮革一样持久、耐用、耐磨。
马克说：“朋友，你为何不一开始就跟我说清楚这沙发不是全皮的呢？”店员说：“我是想说的，可是话题一直在换，我想在你离开时告诉你，因为我不是那种会去误导别人的推销员。”
你想，马克会怎么做，是买其中的一张沙发呢，还是两张都不买？如果是你，你会不会拂袖而去？最后的结果是，马克不但没有买沙发，而且自那时起没有再走进那家店。
虽然是陈腔滥调，但却是事实：诚实是上策。你不可能靠欺骗客户来获取利益的。即使可能，那也只是暂时的。
不要吹嘘
不要吃惊，确实有这样的推销员：明明是78岁时的保单现金值，却说成是70岁；张力强度只有每平方英尺9 000磅，却说成是12000磅；某种耳疾的治愈率只有83％，却被说成93％。
过度吹嘘自己的产品是一件很“愚蠢”的事情，因为真相终有大白的一天，等到那一夭，简直就是自己侮辱自己。你要想在推销界保有尚好的名声，就不能做出让对方指着说“你是个骗子”这样的事。
有一位医生，近几年来一直都使用某家药厂的产品。突然有一天，他完全不再使用该药厂研制的产品了。为什么？因为有一位推销员到他的诊所丢了一瓶药丸说：“这个是你所有气喘病人的答案。”
事后，医生很生气地说：“他还真有胆量对着我说这种瞎话，我有一些病人已使用过，一点都没有效！”
有人问他：“是不是真的完全都无效？”
“倒不是如此，就解除症状而言，它是蛮有功效的，但是气喘是无法根治的，有太多因素会使它发作，心理受到影响也可能是发作的因素之一。”
“你希望那位推销员怎么说呢？”
如果他说：“医生，根据大规模的而且在病人不知情的情况下所做的实验显示，这种药物对80％的气喘患者都能有效减轻症状。”这样说，就会使客户仔细阅读那份报告，并增加处方量。老实说，那还算是不错的产品，但为什么他要过度吹嘘？
在介绍你的产品时，如果客户指出产品的不足之处，你要大胆地承认事实，不必躲躲闪闪，左右招架。产品不可能十全十美，也不可能完全符合客户的要求，推销宣传总有疏忽或欠妥的地方。当客户提出切中要害的异议时，矢口否认、设法抵赖，都是下策，只有诚实地承认并努力挽回影响才是明智之举。面对客户陈述的不足之处，你要耐心地向他们强调介绍产品的优势，使客户觉得与这些优点和长处相比，产品的区区缺点也算不了什么。
承认事实并不等于甘认失败，在与客户买卖洽谈中，你就是要帮助客户进行公正比较，从而让客户认识到推销产品的优点大于缺点，使他们保持一定程度的心理平衡，用“获益心理”去抵消“受损心理。”
增加语言的魅力指数
只有风度和气质得到周围人的承认才可称为魅力。
推销员的魅力，就在于能够说服顾客，使其购买自己的产品。在推销过程中，只能通过短时间的接触和谈话来取得对方的好感。因此，要想以自己的魅力征服顾客，达到自己的推销目的，推销员的语言艺术将起到重要的作用。
但是，关于语言艺术，推销员应该认识到下面几个问题：
①顾客从你对他所关心和感兴趣的事物所表现出的共鸣上，感觉到你的魅力并产生好感。
②推销员应该明白，所要争取的顾客的职业、兴趣、年龄、人生观、性格等，无论从何角度来看都千差万别，所以，他们关心的事情、感兴趣的事情当然也千差万别。
③推销员要与各种各样的人接触，其语言魅力如果得不到他们的青睐，商品自然无法售出。
④谈话的内容，与其求深，不如求广。
s君和T君都是公司成绩较好的推销员。T君浑身上下带着乡土气息，是个朴实的人，也就是说他有一种气质，使得顾客对他不抱有戒备而十分放心，并且一看到他便想起童年的故乡。与他相比，s君是一个典型的城市青年，他的魅力就是他能进行话题广泛的谈话。
一天，s君说：“经理，××先生说，马上就要签订合同了，请您去做最后的决定。”
“呀，我这次倒要领教一下你的语言艺术了。”经理向他说，并一起来到××家。
在顾客家中，使经理感到惊讶的是s君与主人正以飞碟射击为话题，热火朝天地谈论着。经理与S君共事已经两年了，关于飞碟射击的议论，经理一次也没听他说过，他一直认为s君对飞碟射击不感兴趣。事后，经理问他：“我怎么不知道你对飞碟射击如此感兴趣？”
“这可不是开玩笑，上次，我到他家时，看到枪架上挂着的枪和刻着他名字的射击纪念杯，回来后便马上做准备。”总之，经过一夜s君准备好了这番话题。
这就是推销员的魅力之一——自如地与顾客就各种话题进行交谈。
顶尖服饰礼仪
第一印象的重要性
在推销过程中，当你出现在对方面前时，你的自我形象决定你能否成功。在当面会谈中，如果你衣着华贵，外形出众，或许能给人一种重要人士的感觉。当推销员初次与顾客相见时，顾客对推销员的第一印象很大程度上依据推销员的服饰。弗兰克·贝格在《我是怎样成功地进行推销的》一书中甚至说：“初次见面给人印象的90％产生于服装。”
玫琳·凯说：“当我们的销售代表走进顾客的大门时，她的打扮必须像美容顾问，头发和化妆毫无瑕疵，指甲修剪得很好，衣服代表流行，丝袜没有任何脱线，鞋子没有污点；总之；她的外表必须吸引人并具有专业水准。因为，如果她想推销美丽，她的目标就是使她的准顾客看起来像她。”不错！谁会愿意倾听一位看起来邋遢、散漫的美容顾问的建议呢？外观、衣饰虽然无法全然代表你这个人，但却能给人90％的印象，尤其是在初见面的30分钟。”
服装的重要性
在现代社会中，服装更是一个人社会地位、经济状况、内在修养及气质的集中体现。那么推销员着装应依据什么样的标准呢？最好的标准就是顾客，即根据你即将拜访的顾客的社会地位、经济状况和文化程度来决定穿着。这是因为人都有一个潜在的攀比意识，当碰到一个陌生人时，都会自觉不自觉地进行比较，从而影响对推销员的判断。如果推销员的服装与顾客的阶层差别太远的话，无论是高出或低于，都会使顾客在心理上和推销员产生一条鸿沟，不自觉地把推销员划人与自己对立的阶层里去，这样就会严重影响推销工作的顺利进行。这种下意识的阶层划分，会使顾客对推销员产生不信任，最终拒绝接受推销员的商品。
所以，选择不同的服装要依据顾客的态度、身份、文化等。一些著名的推销员都十分注重着装，日本60年代的推销大王齐藤竹之助就是一个典范。他曾说：“因情况不同，有时我在一天之内要换好几次服装。因为我认为穿着要讲究T、O、P，即根据时间、地点、场合来选择相应的服装。”还有一位推销建筑材料的推销员，他的推销对象都是建筑工地的一些小承包商。最初去工地上推销时，他总是西服革履。后来，他采纳了一位有经验的推销员的建议，改穿工作服，当他再次出现在那些顾客面前时，奇迹就出现了，他推销得极其顺利。
依照顾客的不同，穿着不同的服装，这可以说是一种心理战术。一些专门走家串户去推销家庭用品的推销员，他们的服装就可以很随便，一般是一件夹克，一条西裤而已。因为他串的是家庭，接触的都是家庭主妇或退休的老人，他要是穿得整齐或高档，就会使他的顾客们产生一种格格不入的感觉。如果他们觉得你太“贵族化”了，就会萌生出不信任感来。而你要是穿得过于破旧，人家也不会让你进门，会觉得你太落魄，当然就更不信任你。
倘若你做的是大生意，你的顾客都是经理、局长之类的人，你平时进出的场所都在大公司、大单位的话，你的穿着就不能太随便了。你的穿着得迎合你顾客的口味，至少得跟他们一个档次，否则谈生意很困难的，因为大生意是讲究排场的，如果你的穿着过于寒酸，掌握大生意的“老板”们是不会和你做生意的。
在衣着样式的选择上，总的原则是：既不过分华丽，又要潇洒大方。美国著名的时装设计师约翰·T·莫洛依曾为推销员提出了一些衣着标准，这里摘录部分以备参考。
(1)推销员应该身穿西服或轻便西装。
(2)推销员的衣着式样和颜色，应尽量保持大方稳重。
(3)不要佩戴一些代表个人身份或宗教信仰的标记。
(4)推销员最好不要穿流行衣服，不要佩戴太多的饰品。
(5)尽量不戴太阳镜或变色镜，只有让顾客看见推销员的眼睛，才能使他们相信推销员的言行。
(6)外出时，要带一支比较高级的圆珠笔、钢笔和一个精致的笔记本，并携带一个较大的公文包。
(7)可以佩戴代表公司的徽标，或穿上某一种与产品印象相符的衣服，使顾客相信推销员的言行。
(8)尽可能不要脱去上装，以免削弱推销员的权威和尊严。
(9)至于女性，首饰的佩戴亦应从简，一般顶多戴一条项链、一枚戒指即可。首饰禁忌太高级、奢华。因为满身珠光宝气的人往往使顾客反感。
我们都知道以貌取人是不对的，但任何人都免不了以貌取人。我们都知道第一印象往往是不准确的，但我们却总是根据第一印象对他人作出判断。推销员不可能去改变这样的事实，每位推销员可以对此加以利用，即利用服装去迎得顾客的好感。
与客户交往的礼仪标准
中国是一个礼仪之邦，礼貌能给人以好感，礼貌同时也是一个人修养好坏的一个标志。同时，礼貌能增加人与人之间的亲和力。
推销员应待客客气
推销员，尤其年轻人在接待顾客时，常常会不自觉地流露出比较随便的态度。例如，一位年纪较大女性顾客到来时，推销员可能会说：“这位老太太，您要什么？”这种语气里显不出亲密感，似乎还带着一份鄙视的味道。对于年纪大一点的人来说，被称做“老太太”，多少有点不舒服。’所以面对年纪稍大的女顾客，最好是改以“太太”称之。我们知道，对人的称呼非常重要，一开始的称谓比较恰当，能够给人一个好印象，自然会让人感到亲切些，下面的谈话就可以顺利进行。作为推销员，尤应注意讲话时的称呼，下面介绍几点注意事项：
(1)讲“您”是一种标准的称谓。
(2)“你”、“我”是使用于比较亲热的人之间。但是，通常是希望用“您”和“我”相对。
(3)有职衔、官衔者，可能称呼以官衔，例如科长、局长、经理、董事长等，这些是男女通用的。
(4)对一般男士应该称“××先生。”尤其是在社会上做事的人，原则上就叫“××先生。”
当推销员与顾客交谈时，还应该具备以下常识：
(1)对于对方官衔，最好在其下添加“先生”二字——“您在百忙之中，我还来打扰您，真对不起！科长先生，我们再另外定个时间，您认为如何？”直呼科长，不加先生，多适用于自己的顶头上司。
(2)对于自己公司的职员，也可以不加“先生”二字——“是科长吗？我是××，前几天我曾经向您报告过了，关于……”或“大后天我将和我们公司的刘××(下面不加先生二字)，一道来拜访您。”
推销员拜访顾客的礼仪
(1)事先约定时间。推销员如果要去拜访一个顾客，最好事先以电话说明拜访的目的，并约定拜访的时间。
(2)做好准备工作。了解拜访对象的个人及公司资料；准备拜访时需用到的资料；订好明确的拜访目的；整理服装、仪容；检查各项携带物是否齐备，如名片、笔、笔记本等。
(3)再次确认。出发前与拜访对象再确认一次，算好出发时间，注意宁可早到，不可迟到。
(4)整装。到顾客办公大楼前后再行整装一次。
(5)进入室内的应对。面带笑容地向接待员说明身份、拜访目的及拜访对象；从容安稳地等待接待人员引导自己到会客室或拜访对象办公室。
(6)见到拜访对象。行礼、交换名片、寒暄；顾客请人奉上茶或咖啡时，不要忘了轻声道谢。
(7)商谈。称呼及遣词用字，注意礼貌。
(8)告辞。感谢对方抽出时间接待；面对拜访对象告退，行礼后轻轻关上办公室的门；若对方要相送，礼貌地请对方留步。
业务员接待顾客礼仪
推销员在推销过程中需要做的一个重要工作就是接待顾客。现就此做一详细说明，讲清接待顾客的方法及注意事项。
(1)谨守约定的时间——任何人都不喜欢等人，尤其是当对方认为他跟你一样重要(甚或比你还重要)时，等候就更难以忍受。因此，如果你估计某人等你的时间可能超过5分钟，你应该先出去向他表示歉意，解释延误的原因，最重要的是，保证你一定会尽快赶到，同时安排等候你的人能有杯咖啡或饮料或刊物好打发时间，也可以问问他是否需要打个电话或传真，让他有事可忙。
(2)当访客来到你的办公室时，你应马上站起来，由桌后走出，并伸出手与来人寒暄问候。你的行动表达出你很高兴见到对方，并且视他为一个很重要的人物。
(3)约定的人到达时若你正在打电话，应该马上结束，约了某人却在晤谈时还不停地接电话，是最令人难以谅解的事。
(4)访客来时穿着外套，脱下后，应将它挂在你办公室里的衣柜，或者拿到外面去挂。同时在你办公室的外面，应该放置一个雨伞架，以免客人为担心他的雨伞将地毯弄湿，而显得狼狈不堪。
(5)如果来访的是许多人，事前即应准备足够的座椅，免得临时到处张罗椅子，这样不仅浪费时间，同时也显得诚意不足。况且，临时找来的椅子有时坐起来并不舒服。
(6)等客人坐定之后你再坐下。
(7)客人离开时，你应该亲自送客人到电梯口。
(8)如果客人不是自己开车来的，天气又不好，或者访客年纪很大或行动不便，应帮他招来计程车，一般来说，送他出去为他叫车的工作，就该由你自己去做。
(9)如果是你应邀去别人那里，请务必准时，即使你只是迟到5分钟，但那就足以令这次晤面有了不愉快的开始。
(10)当你在对方办公室等待期间，不要向接待人员做任何要求。譬如：“我可以使用你的电话吗？”“我能跟你借一些邮票吗？”“你能帮我把这张支票兑现吗？”当然，如果主人主动表示可提供类似性质的协助，你的要求便没有什么大碍，但千万不要自行提出。
(11)如果等待的时间很长，不要把气发在接待人员身上。如果已经超出约定时间15分钟以上，可询问还需要多久，但不要抱怨让你等了这么久。随时都要有礼貌，当你离开办公室，记得说声“谢谢你。”
(12)最后，无论这次会面是否达成你的任务，都应该谢谢对方的接见，并且在离开的时候与对方握手道别。
推销员应礼貌送客
作为推销员，当你正忙得不得了，而来访的人逗留时间过久，或者另有一名重要的客人来了，而你必须给予特别的接待，这时，你可以看看时钟或手表，并以略带紧张的口吻说：“我的天啊，都已经11点啦！我必须赶着去开会了。”然后迅速起身，表现出情况确实紧急的样子。这时你的客人一定也会跟着站起来，你就马上伸出你的手，热诚地与之相握，同时对今天不得不匆匆结束晤谈深感抱歉。
你可以看着你的手表并且说：“我很抱歉——我还有一个会议，几分钟前就已经开始了。”或者：“真是对不起，我现在必须马上赶到城的另一头。”同时给对方一点时间说最后一两句话。然后起身，伸出你的手，口里说着：“这次讨论真是非常有益。”或“再次见到你真好。”或“谢谢你的光临，一旦有任何消息，我会立刻通知你。”道别后伸手示意来访者到衣帽间取外套，或为他指示门口的方向。千万别不好意思提前结束一项已安排好的会谈。
一个推销员是否具备良好的礼仪态度，由他在办公室接待来访同行时的表现即可看出。无论你是主人或访客，最重要的是随时保持优雅、警觉以及有条不紊的态度，这样才会做到基本的礼貌。
业务员行为举止礼仪
塑造美好的形象
推销员在与顾客进行业务往来时，言谈举止是给对方印象好坏的一个极为重要的方面。如果言谈粗鄙、举止失礼，就会给顾客留下“金玉其外，败絮其中”的印象。
聪明的推销员知道时间的可贵，永远不会花时间去应酬一些没有诚意的闲人。第一次接触时，他们便可分辨出顾客的意向，知道对方是否有诚意、自己是否应该继续努力。当你一踏入顾客的办公室，便可从顾客迎接的态度、甚至坐姿判断出对方是否是一位有诚意的顾客。
例如，作为推销员，要绝对禁止双手交叉于胸前。这种姿势可以解释为一种身藏武器、随时随地准备攻击对方的心态。在和顾客交谈时最好要避免这种姿势，因为它可能会使对方产生一种你这个人很傲慢的印象，因为自高自大的人常常喜欢把双手交叉在胸前。
交往过程中，拜访顾客时最好不要随便抽烟，除非顾客也是“烟民。”否则，即使对方邀请也尽量不要吸烟。因为烟雾是一种公害，不吸烟的人大多讨厌别人在自己跟前吸烟，女性更是如此。
交往时，拜访准顾客，最好是坐下和对方说话。坐下之后，人的肌肉可以松弛，紧张的情绪随之趋于缓和。这样和顾客谈话时，心情和神态都会自然平静，从而有利于保持思路的清晰。另一方面，站着说话常会给人心里不踏实、随时准备离开的感觉，因而顾客也就无法静下心来参与会谈，这将大大影响会谈效果，而坐下来与顾客谈话，能给对方坦诚的印象，可以起到稳定对方情绪的作用。
在顾客讲话过程中要不时地点头示意，脸上露出专心致志或感兴趣的表情等。切忌只是轻微地摇头，有时这一动作可能是无意识的，但容易引起对方误解，使对方以为你不赞同他的观点或认为他说的不对，从而终止继续发言。
对方讲话时保持安静，这是倾听的一项重要准则，即使对方在停顿进行思考的时候，也要缄默不语，仍然保持全神贯注的倾听姿态。如果有未听清或不明白的地方，可用笔记下来，待对方讲完后再询问。因为随意打断对方的谈话，对方思路就会中断，不利对方继续发言，引起对方心中的不悦。
在对方所提的问题中，有时可能有某些问题还不太清楚或不懂。如遇有技术性很强的问题，应告诉对方，或直接请技术人员来解答，保证对方的问题都能得到解决。绝不应该勉强回答，或不懂装懂，乱说一通，这样做等于在欺骗对方，败坏自己和企业的声誉。
6、与顾客谈话时不要独占谈话时间，必须给对方发言的机会。让对方说出自己的感受、想法和意见，以此为依据，进而予以开导和说服。切忌一味地发表“演说”，而让对方坐到一旁静当听众，这样的谈话效果是很差的，将不会有多大收获。凡是业绩优异的商人，他们都是倾听的高手，他们只是在关键的时刻才发表自己的意见。
7、作为推销员，应该懂得在与对方约定会面时采取电话预约。预约时应向对方表明希望能与之会面，表示诚意并说明会面的目的，并告之会面的时间、地点、持续时间。电话邀约的说话口气要兴奋、热情，谈话要简明扼要。电话邀约谈话时间最好不要太长，一般控制在三分钟之内，这样可以避免对方的追问，而谈话时间过长，会使自己处于两难境地。
8、交往的过程实际上是一个人际交流、沟通的过程。只有让顾客了解你、认识你，知道你的的确确是一个坦诚的人，一个热心负责的人，一个拥有丰富经验和专业知识的人，一个全心全意为顾客着想的人，顾客才会接受你的产品。
推销员与顾客的距离
推销理论指出，推销员在对不同的对象推销时，个体空间的范围不一样，因而距离也不同。美国西北大学人类学家爱德华·霍尔博士因此把人与人交往中的个体空间领域划分为四种：
1．亲密距离
该距离分远近两种：其中近距离在15厘米以内，是人交往中最小的距离，彼此可以肌肤接触，耳鬓厮磨，以致相互能感受到对方的体温、气味和气息；其中远距离为15～44厘米之间，身体上的接触可表现为挽手臂和促膝谈心。
就推销对象而言，亲密距离往往只限于彼此十分熟悉、可以不拘小节、而且无话不谈的顾客。对于陌生顾客(准顾客)以及异性顾客，推销人员若随意闯人这一空间区域必定会引起对方的不快和反感，从而给推销访问播下失败的种子。
2．个人距离
这一距离中最近在46～47厘米之间，彼此正好相互握手，友好交谈。其远距离在76一127厘米之间，有一臂之隔，双方已不能进行身体接触，前一区域适于和熟人交往，后一区域适宜和陌生人交往。
3．社会距离
近距为1．2～2．1米，一般出现在工作环境和社会聚会上。远距离为2．1～3．7米，表现为一种更加正式的交往关系。
例如，国外有些大公司的董事长或总经理往往有张特大的办公桌，这样在与下属谈话时就能保持相当的距离，以显示出庄重性和正式性。
所以，社会距离已超出亲密或熟悉的人际关系，而是体现出一种社交性的或礼节上的较正式关系。
业务员的视线位置
有很多人都认为在对话的时候应该注视着对方，事实上这是一个很大的错误。
当你坐在很空的公共汽车上，与邻座的视线不期而遇时，常常会教人眼睛不知道该看哪里才好。这样的经验相信很多人都会有过，真希望有人过来站在前面，把视线挡住；或者赶快有很多人挤上来。
从这样一个例子得知，和顾客对坐的时候，视线的位置对整个推销过程有着非常大的影响。一直注视着对方是错误的方法，但是眼睛一直不看对方也不对。
那么到底该怎样办呢？
打招呼时要行注视礼，这时当然要看对方一眼。如果顾客脸色还算和悦，便可以多看几眼。但是，大多数的客人对于访问推销都非常排斥，打心底就想要拒绝别人，所以往往是满眼的不悦。这时可以将视线暂时投在桌子、手册、壁饰、地板上等等，如果想知道对方在看什么的时候，也可以找个合适的时机，再看对方一眼。
如果对方一直注视着你的话，你也应该要常常看着对方；而对方突然将视线移开的时候，你的眼神就沿着肩膀慢慢地移开。当谈话的内容渐入佳境的时候，彼此之间视线相接触的机会就会增多。但是视线最好不要在某一个特定的地方停留太久，这样可以使气氛缓和些。
如果你想要移动视线的时候，奖状、壁饰、插花都是很好的注视目标，因为这些东西都是对方非常希望被看到的。而且这些东西常常会带来许多话题，对推销活动而言，也算是突破的重要关键。和顾客对坐时最重要的是不可以一直盯着对方看。
掌握中国的餐桌礼仪
1餐桌上的基本礼仪
（1）用餐时须温文尔雅，小口进食，不要狼吞虎咽。
（2）不要把餐巾别在领口，应平铺在腿上。
（3）即使是在餐桌下别人看不到，也不要腿脚乱晃，这样非常不礼貌。
（4）吃桌上的零食时，别把桌面弄得一片狼籍。
（5）口内有食物，应避免说话。
（6）取菜舀汤，应使用公筷公匙。
（7）要入口的饭，不可再放回食器中。
（8）“唯食忘忧”，吃饭时不可唉声。
（9）两肘应向内靠，不宜向两旁放开，碰及邻座。
（10）避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏。
（11）喝酒宜各自随意，敬酒以礼到为止。
（12）如不慎将酒、水、汤汁溅到他人衣服，要表示歉意，叫服务员帮助即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情。
（13）主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先正的邻座同意。
（14）在招呼服务员时，一般应用眼色或举手示意，不要高声大叫，注意礼貌。
餐巾纸的使用礼仪
点完餐后再打开餐巾是为了在用餐时防止衣服弄脏而准备的。各餐厅多少有些许不同，但大部分都是以没有折痕、皱褶的折法放置于桌上。
在餐厅，通常是在点完料理后才将餐巾打开。在决定餐点之前，只点了开胃酒， 由于没有必要担心会滴到衣服上，所以一开始就将餐巾打开是违反餐桌礼仪的。
对折后放置于膝上。将餐巾打开后对折，并将开口朝处置于膝上。对折的目的在于防止错拉到餐巾，而开口朝外则是方便拿起擦拭嘴巴。
但是对于经常会将胸前衣服弄脏的人，也可以将一整条餐巾张开夹在衣服上。主要以不弄脏衣服为第一考虑因素。
一边将内侧卷入使用餐巾除了用来擦拭嘴巴、手、手指以外，也可以在吐出鱼骨头或水果的种子时，利用餐巾檫拭嘴唇，使用范围可说是相当广泛。
擦拭嘴巴时，拿起餐巾的末端顺着嘴唇轻轻压一下，弄脏的部分为了不让人看见，可往内侧卷起。
将鱼骨头或水果的种子吐出时，可利用餐巾遮住嘴后，用手指拿出来或吐在叉子上后再放在餐盘上。也可以直接吐在餐巾内，再将餐巾向内侧析起。通常服务生会注意到并换上一条新的餐巾。
餐巾是可以弄脏的如不想将餐巾弄脏。而取出自己的手帕或面纸使用。是违反用餐礼仪的。用餐时切记餐巾是可以弄脏的。
不过，用来擦汗或是擦鼻涕，或是将口红整个印在餐巾上等都是不对的。涂了口红的人应在用餐前以面纸轻压，而非将口红印在餐巾上。
轻轻地折起放好。暂时要离开座位时，轻轻地将餐巾折好，很自然地放在餐桌上或是椅子上。千万不要把餐巾挂在椅背运或是揉成一团放在桌子上。吃完甜点后，就可以将餐巾拿掉了。 轻轻地折好放在桌子上就可以离席了。
筷子的使用礼仪
(1) 握筷姿势应规范，时餐需要使用其他餐具时，应先将筷子放下。
(2) 筷子一定要放在筷子架上，不能放在杯子或盘子上，还则容易碰掉。
(3) 如果不小心把筷子碰掉在地上，可请服务员换一双。
(4)在用餐过程中，已经举起筷子，但不知道该吃哪道菜，这时不可将筷子在各碟菜中来回移动或在空中游弋。
(5)不要用筷子叉取食物放进嘴里，或用舌头舔食筷子上的附着物，更不要用筷子去推动碗、盘和杯子。
(6)有事暂时离席，不能把筷子插在碗里，应把它轻放在筷子架上。
(7)在席间说话的时候，不要把筷子当道具，随意乱舞；或是用筷子敲打碗碟桌面，用筷子指点他人。
(8)每次用完筷子要轻轻地放下，尽量不要发出响声。
餐桌上的抽烟礼仪
有些人一入座就开始抽烟，这是违反用餐礼仪的。正式的座席上虽然放置有烟灰缸，但大都是放在手无法拿到的地方，这意味着“抽烟请等到用餐后。”
在餐厅也是一样的，可以抽烟的时候应是在用完甜点，饮用咖啡的时候。如果实在忍不住想抽烟时请到别处。因为烟味不但有损料理的香味，而且也会让其他人感到不愉快。所以即使你已 经在饮用咖啡，但别桌的人也许还在用餐，所以最好还是不要抽烟。“可以抽烟吗？”，提出这样的请求被拒绝是正常的，但周围的人即使讨厌，却也不好意思说“不行”，结果让不抽烟的人忍受烟味是很不公平的。
如果实在忍不住很想在用餐时抽烟，可以向服务生说明，请他为你在吸烟区找个位置。
金牌故事
★谈判
????一天下来，美国约瑟先生对于对手——中国某医疗机械的范厂长，既恼火又钦佩。这个范厂长对即将引进的“大输液管”生产线行情非常熟悉。不仅对设备的技术指数要求高，而且价格压的很低。在中国，约瑟似乎没有遇到过这样难缠而有实力的谈判对手。他断定，今后和务实的范厂长合作，事业是能顺利的。于是信服地接受了范厂长那个偏低的报价。“OK！”双方约定第二天正式签定协议。天色尚早，范厂长邀请约瑟到车间看一看。车间井然有序，约瑟边看边赞许的点头。走着走着，突然，范厂长觉得嗓子里有条小虫在爬，不由得咳了一声，便急急的向车间一角奔去。约瑟诧异地盯着范厂长，只见他在墙角吐了一口痰，然后用鞋底擦了擦，油漆的地面留下了一片痰渍。约瑟快步走出车间，不顾范厂长的竭力挽留，坚决要回宾馆。
????第二天一早，翻译敲开范厂长的门，递给他一封约瑟的信：“尊敬的范先生，我十分钦佩您的才智与精明，但车间里你吐痰的一幕使我一夜难眠。恕我直言，一个厂长的卫生习惯，可以反映一个工厂的管理素质。况且，我们今后生产的是用来治病的输液管。贵国有句谚语：人命关天！请原谅我的不辞而别，否则，上帝会惩罚我的……”
????范厂长觉得头“轰”的一声，像要炸了。
????人常说，大智不拘小节。但别人可以这样看你，你自己却不能这样原谅自己，尤其是在社交活动中。因为有些小节，恰恰暴露出你礼仪修养上的差距。而又恰是对方所重视的，这就形成了影响合作的大障碍。
????因此，在社会交往中，言谈举止中的礼仪是非常重要的。
★老田鸡“退二线”
某局新任局长宴请退居二线的老局长。席间端上一盘油炸田鸡，老局长用筷子点点说：“喂?，老弟，青蛙是益虫，不能吃。”新局长不假思索，脱口而出：“不要紧，都是些老田鸡，已退居二线，不当事了。”老局长闻听此言顿时脸色大变，连问：“你说什么？你刚才说什么？”。新局长本想开个玩笑，不料说漏了嘴，触犯了老局长的自尊，顿觉尴尬万分。席上的友好气氛尽被破坏，幸亏秘书反应快，连忙接着说：“老局长，他说你已退居二线，吃田鸡不当什么事。”气氛才有点缓和。? ?
????从谈话中的礼仪要求来说，应注意对方的心理忌讳，对心境不同的人说不同的话，清代《治家格言》中就说：“莫对失意人谈得意事。”
每日一笑
明智的决策
一位太太买了一块地皮，可是没过多久就被大水淹了，她要求某房地产公司退钱。但公司不答应，双方为此争执不下。
于是，公司开了一个紧急会议，专门讨论该不该退钱的问题。公司的职员七嘴八舌，有的说为了公司的信誉应该退钱”，有的说不应该退钱，公司少做这么一笔生意太可惜了。老板一筹莫展，绞尽脑汁终于想出了一个两全其美的办法，说道：
“最明智的决策就是买一艘汽艇给她！”
每天工作总结
今天的任务完成情况：
如果没有完成，原因是：
如何改进：
完成任务所得的经验是：
对自己今天的工作点评：
6、今天让你最高兴的事情是：
7、今天这本书给我最大的启发是：
8、从别人或其它媒体上学到的销售技巧：
9、今天我给家庭带来的惊喜：
10、怎样完成我明天的计划：